Kreolischer Teller, Blutwurst von den Antillen, kleine Fischteigbällchen, Avocado-Dip und scharfes kreolisches Dressing
8,90€
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Hausgemachter Räucherlachs auf frischem grünen Salat
8,90€
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Provenzalische hausgemachte Fischsuppe mit Knoblauch-Mayonnaise und Courtons
8,90€
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Schnecken mit Kartoffel und Zwiebel auf Mürbeteig gratiniert im Tonpfännle
8,90€
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Im Teig überbackene Gambas dazu Salat der Saison und Grapefruitfilets
8,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsesuppe
8,90€
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Hauptspeisen
Frisches Seebarschfilet gegrillt à la Plancha, Steinpilzrisotto, Spinat und Zitronenbutter
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Gemüseteller der Saison
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Lammhaxe aus dem Backofen mit Kräutern dazu Kartoffelgratin und frisches provenzalisches Gemüse
19,50€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen an einer Blauschimmelkäsesoße dazu hausgemachter Kartoffelbrei und Gemüse
19,50€
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Entenkeule im eigenen Fett gegart mit Petersilienkartoffeln und Speck
19,50€
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Coq (Hahn) geschmort in Rotwein mit Speckstreifen, Champignons, Zwiebeln, Karotten
19,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ochsenbäckchen geschmort in Rotwein mit Karotten, Speckstreifen und Pilzen dazu Kartoffelbrei hausgemacht
19,50€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nachspeisen
Crème brûlée nach Laune des Chefs
6,90€
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Traditioneller Apfelkuchen
6,90€
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Hausgemachter warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern dazu Vanillesauce
6,90€
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Blätterteiggebäck mit Zitronencreme
6,90€
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Verschiedene Dessert-Variationen nach Art des Küchenchefs
6,90€
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Käse Teller
6,50€
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3 Gänge Menü
Ganz nach ihrer Wahl
28,00€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Coq au Vin ist der 18.03.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.