Speisekarte von Breitengrad 17 | Stuttgart

VORSPEISEN | APPETIZER

SUP THAY CHAY VEGAN, PIKANT

SAUER-SCHARFE KOKOSSUPPE, CHINAKOHL, COCKTAILTOMATEN, ENOKI, SPROSSEN, KRÄUTER, CASHEW, SESAM

6,80 €

vegan

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GOI XOAI VEGETARISCH, PIKANT

MANGOSALAT, KAROTTE, GURKE, CHINAKOHL, MINZE, ERDNÜSSE, FISCHSAUCE

7,50 €

vegetarisch

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GOI CUON GA

REISPAPIERROLLEN, HÜHNCHEN, MANGO, AVOCADO, MINZE, GURKE, SALAT, ERDNUSSSAUCE

7,50 €

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GOI CUON CHAY VEGAN

REISPAPIERROLLEN, TOFU, PAPRIKA, AUBERGINE, MINZE, SALAT, GURKE, SESAM, HAUSGEMACHTE HOISIN-ERDNUSSSAUCE

6,80 €

vegan

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CHA GIO GA

FRÜHLINGSROLLEN, HÜHNCHEN, GEMÜSE, LIMETTEN-FISCHSAUCE

5,80 €

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CHA GIO CHAY VEGAN

VEGANE FRÜHLINGSROLLEN, GEMÜSE, GLASNUDELN, PIKANTE SÜSS-SAUERSAUCE

5,50 €

vegan

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XIEN GA

HÜHNCHEN-ZITRONENGRASSPIESSE, SESAM, ERDNUSSSAUCE

6,80 €

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COM | REIS

COM PHAN – REISTAFEL MIT VERSCHIEDENEN SCHÄLCHEN, REIS UND BEILAGENSUPPE

COM PHAN GA

HÜHNCHEN-ZITRONENGRASSPIESSE, SESAM, MANGO-WOKGEMÜSE, ERDNUSSSAUCE

18,80 €

vegetarisch

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COM PHAN BO

ENTRECÔTE GEWÜRFELT, AVOCADOTOMATENSALAT, KRÄUTER, SESAM, ROTES GEMÜSECURRY, KIM-CHI

19,80 €

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KIM-CHI COM PHAN VIT

KNUSPRIGE ENTENBRUST, GRÜNER SALAT, WOK-GEMÜSE, ERDNUSS-SAUCE (GLUTEN

19,80 €

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COM PHAN CA

GEGRILLTES LACHSFILET, ROTES GEMÜSECURRY, TEMPURA GEMÜSE

19,80 €

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COM PHAN CHAY VEGAN

ROTES GEMÜSECURRY, KRÄUTER, WOKGEMÜSE, TEMPURA GEMÜSE

16,80 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

COM PHAN DAU HU VEGAN

MANGO-WOKGEMÜSE, TOFU, TEMPURA GEMÜSE, BLUMENKOHL RED DRAGON, SESAM (GLUTEN)

16,80 €

vegan

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BUN

GEGRILLTES / GEBRATENES AUF LAUWARMEN REISNUDELN, VERFEINERT MIT ERDNÜSSEN, ERDNUSSSAUCE UND KRÄUTERN, SERVIERT MIT EINGELEGTE KAROTTEN-/KOHLRABISTIFTE, KIM CHI, GURKEN, SPROSSEN

BUN BO XAO XA SCHARF

ENTRECÔTESTREIFEN, ZITRONENGRAS, ZWIEBELN, KNOBLAUCH, SOJASAUCE, HÜHNCHEN GYOZA (GLUTEN), NUOC MAM

18,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BUN CHA GIO XIEN GA

HÜHNCHEN ZITRONENGRASSPIESSE, SESAM, HÜHNCHEN FRÜHLINGSROLLEN (GLUTEN), NUOC MAM

16,80 €

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BUN VIT

KNUSPRIGE ENTENBRUST, HÜHNCHEN GYOZA (GLUTEN), NUOC MAM

18,80 €

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BUN CA

GEGRILLTES LACHSFILET, SESAM, TEMPURA GEMÜSE (GLUTEN), NUOC MAM

18,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BUN TOFU VEGAN

FRITIERTES TOFU, GEMÜSEFRÜHLINGSROLLEN (GLUTEN), SOJASAUCE

15,30 €

vegan

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SPEZIALITÄTEN | SPECIAL DISHES

PHO BO

RINDERKRAFTBRÜHE, REISBANDNUDELN, ENTRECÔTESCHEIBEN, KRÄUTER, SOJASPROSSEN

15,00 €

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LAU HAI SAN SCHARF (AB 2 PER.) PRO PERS

FEUERTOPF, SAUERSCHARFE BRÜHE, ZITRONENGRAS, GARNELEN, HÜHNCHEN, TOFU, GEMÜSE, REISNUDELN

28,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

MANGO KLEBREIS VEGAN

MANGO, KLEBREIS, KOKOSMILCH, ERDNÜSSE

5,80 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEMISCHTER DESSERTTELLER

SOJA-PANACOTTA, INGWERKARAMELL, MARACUJA, GEBACKENE BANANE, HONIG, ERDNÜSSE, PISTAZIENEIS

9,80 €

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