Brauhaus Schönbuch

Bolzstraße 10
70173 Stuttgart


Speisekarte von Brauhaus Schönbuch

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Zuletzt aktualisiert am 31.07.2023
»MAULTASCHENSUPPE»
MIT GEMÜSESTREIFEN UND FRISCHEM BAUERNBROT
6,20
»HAUSGEMACHTE GULASCHSUPPE
VOM WEIDERIND» MIT FRISCHEM BAUERNBROT
8,10
Alle Salate servieren wir mit frischem Bauernbrot
GROSSER BRAUHAUS SALAT
MIT BLATTSALAT, KRAUT-, KAROTTEN- UND KARTOFFELSALAT ESSIG-ÖL DRESSING, (AUSSER IM BROT)
10,20
MIT GEBRATENEN MAULTASCHEN ESSIG-ÖL DRESSING
6,50
MIT STREIFEN VON DER LANDHÄHNCHENBRUST
MIT ESSIG-ÖL DRESSING
7,50
MIT GEBRATENEN CHAMPIGNONS
ESSIG-ÖL DRESSING (AUSSER IM BROT) (AUSSER IM BROT)
6,40
FALAFEL-BOWL
mit bunten Blattsalaten und Rohkostgemüse, Chia-Samen an fruchtigem Mango-Dressing und Joghurt-Minzdip
14,80
EIERSPÄTZLE, KARTOFFELECKEN, REIS
4,20
RUSTICA POMMES
KARTOFFELSALAT, KRAUTSALAT
4,20
KÄSESPÄTZLE, APFELROTKRAUT
4,90
BRATKARTOFFELN
MIT SPECK
4,90
KLEINER GEMISCHTER SALAT
ESSIG-ÖL DRESSING
5,50
VEGANES GEMÜSECURRY
MIT KOKOSMILCH IM REISRAND
15,50

vegan vegan

GROSSER BRAUHAUS SALAT
MIT BLATTSALAT, KRAUT-, KAROTTEN-UND KARTOFFELSALAT ESSIG-ÖL DRESSING
10,20

vegetarisch vegetarisch

PFANNENFRISCHE KÄSERAHMSPÄTZLE
MIT RÖSTZWIEBELN
12,80

vegetarisch vegetarisch

GRIECHISCHER FLAMMKUCHEN
MIT SCHAFSKÄSE UND PEPERONI
11,50

vegetarisch vegetarisch

VEGANER FLAMMKUCHEN
mit frischem Gemüse und roten Zwiebeln
13,90

vegan vegan

VEGGIE-BURGER
Beyond Meat Patty im rustikalen Weizenbun mit mariniertem Tomaten-Rucolasalat, roten Zwiebeln und Cocktailsoße
14,90

vegetarisch vegetarisch

FALAFEL-BOWL
mit bunten Blattsalaten und Rohkostgemüse, Chia-Samen an fruchtigem Mango-Dressing und Joghurt-Minzdip
14,80

vegetarisch vegetarisch

SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN VOM WEIDERIND
mit Bratensoße und Röstzwiebeln, dazu Eierspätzle
23,90
SCHWABEN-TELLER MIT GESCHNETZELTEM
VOM SCHWÄBISCHEN LANDSCHWEIN in Champignon-Rahmsoße mit Eierspätzle
17,60
DEFTIGES BRAUER-GULASCH
VOM WEIDERIND MIT EIERSPÄTZLE
18,60
SCHWEINEBRATEN VOM SCHWÄBISCHEN LANDSCHWEIN
MIT BRATENSOSSE, EIERSPÄTZLE UND ROTKOHL
15,90
SOLANGE VORRAT REICHT
SCHWEINSHAXE FRISCH AUS DEM OFEN MIT BRATENSOSSE UND FRISCHEM BAUERNBROT (AUSSER IM BROT)
16,90
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
mit Rustica Pommes
14,10
15,10 mit Salat
HECKENGÄU-BELUGA-LINSEN
MIT EIERSPÄTZLE UND 1 PAAR SAITEN
14,30
»BRAUHAUS SPEZIAL«
SCHWEINEBRATEN VOM SCHWÄBISCHEN LANDSCHWEIN, BRATENSOSSE, EINE FLEISCHMAULTASCHE MIT GESCHMÄLZTEN SPECK ZWIEBELN UND KÄSERAHMSPÄTZL
20,20
SCHWABEN BURGER 200 GR.
RINDFLEISCHPATTY IN EINEM BRIOCHE-BRÖTCHEN MIT KÄSE-SPÄTZLE, RÖSTZWIEBEL, SPIEGELEI, BURGER-SOSSE UND RUSTICA-POMMES
15,90
BRAUHAUS BURGER 200 GR.
RINDFLEISCHPATTY IN EINEM BRIOCHE-BRÖTCHEN MIT SPIEGELEI,SPECK, KRAUTSALAT, ROMATOMATEN, SCHÖNBUCH-BBQ-SOSSE UND RUSTICA-POMMES
15,90
VEGGIE-BURGER
Beyond Meat Patty im rustikalen Weizenbun mit mariniertem Tomaten-Rucolasalat, roten Zwiebeln und Cocktailsoße
14,90
SCHWARZWÄLDER SCHINKENBROTE
Feine Scheiben vom Schwarzwälder Schinken auf frischem Bauernbrot garniert mit Tomaten, Essiggurke, Radieschen, Zwiebeln und Butter
11,80
ALLGÄUER KÄSEBROTE
Käsescheiben auf frischem Bauernbrot garniert mit Tomaten, Essiggurke, Radieschen, Zwiebeln und Butter
10,80
WURSTSALAT
AUS DÜNN GESCHNITTENER SCHINKENWURST MIT RADIESCHEN, ZWIEBELN, ESSIGGURKE UND BAUERNBROT
11,90
WURSTSALAT
MIT WÜRZIGEM BERGKÄSE (AUSSER IM BROT)
13,10
FLAMMKUCHEN
mit Rahm, Speck, Zwiebeln
11,50
EIN PAAR KESSELFRISCHE WEISSWÜRSTE
MIT SÜSSEM SENF UND EINER FRISCH GEBACKENEN BREZEL
8,50
CURRYWURSTPRALINEN
IN PIKANTER SOSSE MIT RUSTICA POMMES
12,90
WÜRZIG GEBRATENE KARTOFFELECKEN
MIT SOUR CREAM
6,90
ZWEI FLEISCHMAULTASCHEN AUS DEM SUD
MIT GESCHMÄLZTEN SPECK-ZWIEBELN, BRATENSOSSE UND SCHWÄBISCHEM KARTOFFELSALAT
14,90
»ALPEN SEPP«
SPÄTZLE MIT SOSSE
4,90
S'WÜRSCHTLE
1 Paar Saitenwürstle mit Bauernbrot
5,20
«KINDERSCHNITZEL«
MIT POMMES FRITES
6,50
«6 CHICKEN NUGGETS«
MIT POMMES FRITES
6,50

vegan vegan

DAS SERVIEREN WIR IHNEN GERNE AUCH NACHDEM UNSERE KÜCHE GESCHLOSSEN HAT
LAUGENBREZEL
1,80

vegan vegan

DAZU EINE PORTION BUTTER
1,00

vegetarisch vegetarisch

FLAMMKUCHEN
MIT RAHM, SPECK, ZWIEBELN
11,50
GRIECHISCHER FLAMMKUCHEN
MIT SCHAFSKÄSE UND PEPERONI
11,50
OFENFRISCHER APFELSTRUDEL
MIT VANILLESAUCE mit Sahne
6,40
8,40 mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und Sahne
SCHOKOLADENSOUFFLÉ SCHOKOLADENTÖRTCHEN
MIT FLÜSSIGEM SCHOKOKERN, DAZU EINE KUGEL EIS CRÈME VANILLA
7,80
KAISERSCHMARRN »DAS ORIGINAL WIE
IN ÖSTERREICH GROSSE PORTION MIT ROSINEN UND APFELMUS
7,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Schönbuch ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.