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Brauhaus Schönbuch

Bolzstraße 10
70173 Stuttgart

Speisekarte von Brauhaus Schönbuch

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Maultaschensuppe mit Gemüsewürfeln und frischem Bauernbrot
5,20 €
Hausgemachte Gulaschsuppe vom Weiderind mit frischem Bauernbrot
6,80 €
Alle Salate servieren wir mit frischem Bauernbrot
Großer Salatteller mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing (außer im Brot)
7,90 €
Großer Salatteller mit vier halben gebratenen Maultaschen mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing
11,90 €
Großer Salatteller mit streifen von panierter Hähnchenbrust mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Joghurt Dressing
12,90 €
Großer Salatteller mit 3 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing
11,90 €
»Unser Brauhaus Burger« Fleischküchle hausgemacht im "Laugen-Weckle" mit Senf-Sauerrahm-Dip und Speck Signature Brauhaus Burger
10,90 €
Würzig gebackene Kartoffelecken mit Sour Cream
5,20 €
Paniertes Hähnchenschnitzel »Jäger Art« mit Champignonrahmsoße und schwäbischen Spätzle
12,90 €
Zwei Fleischmaultaschen aus dem Sud mit geschmälzten Speck-Zwiebeln, Bratensoße und schwäbischem Kartoffelsalat
10,80 €
Fleischküchle hausgemacht in Zwiebelsoße mit schwäbischem Kartoffelsalat
10,90 €
»Schwäbische Bauernsülze« mit knackigem Radieschen, Essiggurke und Bauernbrot (außer im Brot)
11,90 €
»Schwaben Snack« zwei klassische Maultaschen nach Art einer Currywurst zubereitet mit Röstzwiebeln und einer Scheibe Bauernbrot
7,90 €
Wurstsalat aus dünn geschnittener Schinkenwurst mit Radieschen, Zwiebeln, Essiggurke und Bauernbrot (außer im Brot)
9,40 €
– mit würzigem Bergkäse (außer im Brot) with aged Alpine cheese
10,90 €
– mit gerauchter Schwarzwurst (außer im Brot)
10,90 €
– mit würzigem Bergkäse und gerauchter Schwarzwurst (außer im Brot)
10,90 €
Flammkuchen mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse
8,90 €
Ein Paar kesselfrische Weißwürste mit süßem Senf und einer frisch gebackenen Brezel
6,60 €
Currywurstpralinen in pikanter Soße mit Pommes frites
9,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Weiderind mit Braunbiersoße und Zwiebel-Schmälze, dazu Spätzle
21,90 €
Schwaben-Pfännle mit Geschnetzeltem vom Schweinefilet in Champignon-Rahmsoße mit Spätzle
15,50 €
Deftiges Brauer-Gulasch vom Weiderind mit schwäbischen Spätzle
14,20 €
Schweinebraten vom schwäbischen Landschwein mit Biersoße, Spätzle und Rotkohl
13,90 €
Schweinshaxe frisch aus dem Ofen in hausgemachter Braunbiersoße mit frischem Bauernbrot (außer im Brot)
13,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
11,90 €
Heckengäu-Beluga-Linsen mit Spätzle und einem Paar Saitenwürstle
10,90 €
»Brauhaus Spezial« Kleines Schweineschnitzel Pilzrahmsoße, eine Fleischmaultasche mit geschmälzten Speck-Zwiebeln und Käserahmspätzle mit geschmälzten Zwiebeln
15,90 €
Vegane Soja-Currywurst in pikanter Sauce mit Pommes frites [VEGAN]
9,90 €

vegan vegan

Großer Salatteller mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing (außer im Brot)
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Großer Salatteller mit 3 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Pfannenfrische Käserahmspätzle mit geschmälzten Zwiebeln
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

Vegetarischer Flammkuchen-Wrap mit Schafskäse und Peperoni, gefüllt mit Krautsalat und Blattsalaten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Griechischer Flammkuchen mit Schafskäse und Peperoni
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Das servieren wir Ihnen gerne auch nachdem unsere Küche geschlossen hat:
Laugenbrezel
1,60 €

vegan vegan

Große Bierbrezel
4,50 €
...dazu Butter
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse
8,90 €
Griechischer Flammkuchen mit Schafskäse und Peperoni
9,50 €
Spätzle, Kartoffelecken, Sauerkraut mit Speck
3,50 €
Pommes frites, Kartoffelsalat, Krautsalat
3,50 €
Käsespätzle, Apfelrotkraut (nur Apfelrotkaut) Bratkartoffeln mit Speck
4,50 €
Kleiner gemischter Salat | Essig-Öl Dressing
4,50 €
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Rosinen, Vanillesoße und Waldbeeren
5,20 €
— Mit einer Kugel Eis Crème Vanilla
7,00 €
Warmer Schoko-Guglhupf auf Soßenspiegel mit einer Kugel Eis Crème Vanilla
7,90 €
Kaiserschmarrn »Das Original wie in Österreich« Große Portion mit Rosinen und Apfelmus
6,80 €
Für Kinder bis 12 Jahre
Alpen-sepp Spätzle mit Sosse
3,50 €
S’würschtle (außer im Brot) 1 Paar Saitenwürstle mit Bauernbrot
4,90 €
Kinderschnitzel mit Pommes Frites
5,90 €
6 Chicken Nuggets mit Pommes Frites
5,90 €
Der Brauhaus Mittagstisch in der Woche vom 17. Dezember bis 21. Dezember
Unser leckeres Tagessüppchen erfragen Sie bitte bei unseren freundlichen Servicemitarbeitern
2,80 €
Mini Blattsalat mit unserem leckeren Hausdressing
2,20 €
Sämiges Kalbsgulasch mit Pilzen und Bandnudeln
9,50 €
Kabeljau auf Grünkohl mit Butterkartoffel und Zitronen-Weisweinsauce
8,90 €
Geschmorte Entenkeule an Orangen-Honigsoße und Kartoffelklöße
9,30 €
Winterlicher Kartoffel-Gemüseauflauf mit Tomatensauce
7,90 €
"Tiroler Gröstl" mit Kartoffeln, Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln dunkler Bratensoße und einem Spiegelei
7,80 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Schönbuch ist der 19.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.