Speisekarte von Besenwirtschaft Gohl - Bei D'r Elsbeth

Typisch Schwäbisch und hausgemacht.

Ein Blick in die Küche – Während der Besenzeit werden täglich alle Spezialitäten frisch zubereitet. Probieren lohnt sich!

Selbstgemachte Spezialitäten:

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

-schwäbische Maultaschen

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-schwäbische Fleischküchle

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

-schwäbischer Kartoffelsalat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

-schwäbischer Wurstsalat

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-Brot mit selbst angemachtem Kräuterkäse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

-Gsälzbrot

(Bauernbrot mit selbstgemachter Marmelade von Zwetschgen oder Holunder aus dem eigenen Garten)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

weitere Speisen, passend zum „Besen“:

-Leberwurst oder Griebenwurst,

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

-Sauerkraut,

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-Bauernbratwürste,

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

-Kalbsbratwurst / Saitenwurst

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

-Paniertes Schweineschnitzel

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-gekochte Ripple

(kalt, warm oder angebraten mit geschmälzte Zwiebel)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

-Linsen mit Spätzle (Montags)

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-Schweinebäckle (Dienstags)

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

-Brustripple (zeitweise)

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-Romadurkäse mit Zwiebeln und Brot

vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

-Käsebrot

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-Käsewürfel

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

-Griebenschmalzbrot

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