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Alte Wache

Hölderlinstraße 57
70193 Stuttgart

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Speisekarte von Alte Wache

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Zuletzt aktualisiert am 11.10.2023
Flädlesuppe
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bohnensuppe
(große weiße Bohnen) mit Speck
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Beilagensalat
mit hauseigenem Dressing
4,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernsalat
(Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln)
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernsalat mit Balkankäse
5,90 €
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Bohnensalat (große weiße Bohnen)
angemacht mit Kürbiskernöl, hauseigenem Dressing und Zwiebeln
4,30 €
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Mediterranes Grillgemüse
mit hauseigener Marinade aus Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
8,80 €
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„Prsut i Sir“
luftgetrockneter Schinken und Käse, garniert mit Oliven
9,80 €
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Grillkäse „Halloumi“
auf Tomatenscheiben mit hauseigener Marinade aus Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
7,90 €
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Gebratene Steinchampignons
mit hauseigener Marrinade aus Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
6,90 €
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mit Grillkäse „Halloumi“
10,80 €
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mit Putenbrustfi let vom Grill
10,80 €
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mit Balkankäse, Oliven und Zwiebelringen
8,60 €
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mit gegrillten Roastbeefstreifen
14,80 €
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mit Maultaschenstreifen vom Grill
8,80 €
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mit mediterranem Grillgemüse
11,80 €
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mit gebratenem Tunfisch
14,80 €
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Rumpsteak
vom argentinischen Roastbeef mit Kräuterbutter, Pommes-Frites
18,80 €
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Zwiebelrostbraten
vom argentinischen Roastbeef mit hausgemachten Spätzle
19,80 €
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Pfeffersteak „Madagaskar“
vom argentinischen Roastbeef mit frischem grünem Pfeffer, Bratkartoffeln
19,80 €
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Rahmschnitzel
vom Schweinerückensteak mit Sahnesauce und hausgemachten Spätzle
14,60 €
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Stuttgarter Filetteller
Schweinelendchen vom Grill mit Champignons in Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
16,80 €
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Cordon-Bleu
vom Kalb mit Emmentaler und Schinken gefüllt, dazu Pommes-Frites
18,80 €
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„Wiener Schnitzel“ vom Kalb
mit Pommes-Frites
17,80 €
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Kalbschnitzel natur mit Kräuterbutter und Pommes-Frites
16,80 €
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Putenschnitzel
natur vom Grill mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und mediterranem Grillgemüse
16,80 €
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„Muckalica“
Schweinefi let vom Grill mit gedünsteten Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Butterreis
16,80 €
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„Hölderlin“
Champignonrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle
9,80 €
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„Farmer-Teller“
Geschnetzeltes vom Grill mit gedünsteten Paprikaschoten, Zwiebeln und Tomaten, dazu Butterreis
9,60 €
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„Micky-Maus“
paniertes Schnitzel mit Pommes-Frites
8,80 €
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„Pokemon“
Putenschnitzel mit Spätzle und Gemüse
8,20 €
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Zu folgenden Gerichten servieren wir Ihnen Zwiebeln, Ajvar und Krautsalat. Als Beilage können Sie zwischen Pommes-Frites und Djuved-Reis wählen. Für beide Beilagen berechnen wir einen Aufpreis von 1,50
Cevapcici
(Hackfleischröllchen)
11,90 €
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Raznjici
(Schweinehals-Spieße)
12,90 €
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Pljeskavica
(Hacksteak, pikant gewürzt)
12,90 €
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Pljeskavica gefüllt
mit Balkankäse (Kuhmilchkäse in Salzlake)
14,60 €
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Pola Pola
(Cevapcici und Raznjici)
14,90 €
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Grill-Teller
(Cevapcici, Raznjici, Pljeskavica, Rindersteak und Schweinesteak)
17,80 €
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Gebratene Paprikaschoten
6,80 €
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Gebratene Paprikaschoten
mit geriebenem Balkankäse
8,30 €
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Portion Grillkäse „Halloumi“
Bohnensalat (große weiße Bohnen) angemacht mit Kürbiskernöl,
5,00 €
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hauseigenem Dressing und Zwiebeln
4,30 €
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Tintenfi schringe
mehliert - butterweich und zart – in der Pfanne gebraten, mit einer hauseigenen Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Petersilie, dazu eine Kartoffel-Beilage nach Wahl
16,80 €
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Preise pro Person
Gourmet-Platte“
Cevapcici, Raznjici, Pljeskavica, Rindersteak, Schweinesteak, Pommes-Frites und Djuved-Reis, Zwiebeln, Ajvar und Krautsalat
18,90 €
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„Hausplatte Alte Wache“
Schnitzel „Wiener Art“, Cevapcici, Rindersteak, Schweinesteak, Kräuterbutter, Pommes-Frites und mediterranes Grillgemüse
22,80 €
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„Schwäbisches Allerlei“
Zwiebelrostbraten, Schweinelendchen mit Champignons in Rahmsauce, geröstete Maultaschen, Käsespätzle und Kartoffelsalat
25,80 €
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Grillkäse „Halloumi“
auf gedünsteten Paprikaschoten, Zwiebeln und Tomaten - pikant gewürzt - dazu Butterreis
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Mediterranes Grillgemüse
(Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten) mit Olivenöl und Knoblauch, dazu Bratkartoffeln
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Steinpilzravioli in feiner Sahnesauce
mit Parmesan
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Rahmspinat
mit Bratkartoffeln und Spiegeleiern
9,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Paniertes Gemüseschnitzel
mit Champignons in Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle
mit Emmentaler Käse und Salatgarnitur
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Selbstverständlich können Sie zu den Palatschinken auch Vanille-Eis oder Bourbon-Vanille-Sauce dazu bestellen, dafür berechnen wir € 1,20 pro Kugel Eis und € 1,50 für Vanillesauce.
Gemischtes Eis
mit Sahne
3,80 €
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
4,80 €
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Wiener Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder Vanilleeis und Sahne
4,40 €
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Hausgemachte Palatschinken
Natur
4,80 €
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Hausgemachte Palatschinken
mit hausgemachter Erdbeermarmelade
5,60 €
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Hausgemachte Palatschinken
mit Schokolade
5,60 €
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Hausgemachte Palatschinken
mit Haselnüssen
7,20 €
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Hausgemachte Palatschinken
mit Eierlikör und Sahne
8,80 €
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Pommes-Frites
3,50 €
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Djuved-Reis
3,50 €
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4,00 €
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Saisongemüse
4,50 €
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4,00 €
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Beilagensalat
3,40 €
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Krautsalat
2,90 €
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Tomatensalat mit Zwiebeln
4,80 €
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Zwiebeln
1,00 €
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Ajvar
(pikante Paprikapaste)
1,50 €
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3,20 €
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Grillgemüse
8,80 €
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Dunkle Bratensauce
1,50 €
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Champignon-Rahm-Sauce
2,00 €
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Kartoffelsalat
2,80 €
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Grillkäse „Halloumi“
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Wache ist der 11.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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