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5 Gourmet Restaurant

Bolzstraße 8
70173 Stuttgart

Speisekarte von 5 Gourmet Restaurant

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PASSION VON A.DINTER

1. Gang GAMBA CARABINERO KAROTTE. INGWER. EDAMAME. KALAMANSI. BOUILLABAISSE. SAFRAN
2. Gang SELLERIE APFEL. OXALIS. SEIDENTOFU. UMEBOSHI
3. Gang HERZBRIES VOM TIROLER MILCHKALB MISO. JUNGER LAUCH. AUBERGINE. CŒUR DE BŒUF
4. Gang WILDFANG ZANDER UMAMI. TAKUAN. RADIESCHEN. QUINOA. WASABI
5. Gang FILET VOM GALIZISCHEN WEIDEKALB TRIFFT UNGESTOPFTE BIO-GÄNSELEBER FAVE. SHIMEJI. VOGELBEEREN. LA RATTE. KRÄUTER
6. Gang YUNA 37% GARIGUETTE-ERDBEERE. RHABARBER. JOGHURT. HAFER. WALDMEISTER
7. Gang KÄSE 01/2021 BRILLAT SAVARIN AUX TRUFFES. VERJUS. TRAUBEN. WEIZENGRAS
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3 GÄNGE

88,00 €
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4 GÄNGE

112,00 €
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5 GÄNGE

132,00 €
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6 GÄNGE

152,00 €
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7 GÄNGE

172,00 €
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TRUMAN CAPOTE 2 PERSONEN – 2 GLÄSER FRISCH GEPRESSTER O-SAFT 0,1 L. WURS & KÄSEAUSWAHL. LACHS. BIRCHER MÜSLI. RÜHREI MIT BACON. SELBSTGEMACHTE MARMELADE. HONIG ODER HASELNUSS-SCHOKOLADENCRÈME. PANCAKES MIT AHORNSIRUP. CROISSANT. BRIOCHE. BROTAUSWAHL

51,00 €
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TORTILLA VERANO

KARTOFFELN. SONNENBLUMENKERNE. SALSA
8,90 €
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AUSTRALIEN

BAXTER STREET LACHSSTEAK. BUCHWEIZENRISOTTO. ANANAS. URKAROTTE VEGGIE
8,50 €
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ASIEN

ROTES THAI CURRY. EDELFISCHSTREIFEN. REIS. LAUCH. PILZE. PAPRIKA VEGGIE
8,90 €
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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AFRIKA

Falafel LINSENEINTOPF. GEMÜSE. SCHMAND
10,80 €
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EUROPA

PUTENGESCHNETZELTES. ESTRAGONRAHMSAUCE. NUDELNEST
12,50 €
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AMERIKA

EAST COAST FISH & CHIPS. AMERICAN DIP. COLE SLAW
12,80 €
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SAISONALER WILDKRÄUTERSALAT.

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE. NÜSSE. LIMONENTOPPING
10,50 €
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MELONENKALTSCHALE

BASILIKUMÖL. SCARMOZZA. SARDISCHES FLADENBROT
9,50 €
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RIB-EYE STEAK

WHISKEY PFEFFER SOSSE. WEDGES. GEGRILLTES GEMÜSE
22,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von 5 Gourmet Restaurant ist der 21.06.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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