Speisekarte von Restaurant Ambiente Stuhr
Zuletzt aktualisiert am 17.11.2020
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Suppen
Sopa de Tomate picante
Tomatensuppe (pikant gewürzt) mit Brot
4,50
€
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Sopa de Pescado
FischsuppemitFischfiletstreifen,einer Gamba Brot
8,50
€
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Tapasfrias Kalte Tapas
Aciatunas mixtas
Eingelegte schwarze und grüne Oliven
4,50
€
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Alioli
hausgemachter Knoblauch-Creme
3,20
€
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mojo picon (rot)
hausgemachte Tomaten-Paprika-Knoblauch Paste
3,20
€
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Queso Manehego
Manchego Käse mit Alioli und Salatbeilage
5,50
€
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Alubias blankas en escabeche
eingelegte weiße Bohnen in Tomaten-Sherrysauce
4,50
€
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Jamon Serrano
Serrano Schinken mit Alioli und Salatbeilage
6,90
€
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warme Tapas
Gambas al ajillo
4 gebratene Gambas in Knoblauchöl und Salatbeilage
7,90
€
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Gambas en salsa de tomate
4 gebratene Gambas in Tomatensauce und Salatbeilage
7,90
€
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Camarones con ajo y chile
Garnelen mit Knoblauch und Chilli
6,90
€
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anillos de calamar fritos
Frittierte Tintenfischringe
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Boquerones fritos
Frittierte Sardelen (ohne Eingeweide)
6,50
€
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Queso de oveja frito
Frittierte Schafskäsewürfel- Feta
4,90
€
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Queso de cabra frito con miel
Ziegenkäse mit Honig
7,90
€
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Pimentos de padron
Gebratene spanische Paprikaschoten in Olivenöl und Meersalz
4,50
€
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Champinones al Alioli
Gebratene Champignons in Knoblauch
4,90
€
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Verduras Mediterraneas
Mittelmeergemüse
5,50
€
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Chorizo rosario en vino blanco
gebratene pikante Knoblauchwurst in Weißwein
4,90
€
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fechas envueltas en tocino
7 Datteln im Speckmantel
4,90
€
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Patatas bravas al Alioli
Patatas bravas mit Aliol
4,90
€
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Papas arrugadas con mojo picon
Runzelkartoffeln mit mojo picon (rot)
4,90
€
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Tortilla espanolacon espinacas
SpanischesKartoffel-Omelett mitSpinatundSalatbeilage
4,90
€
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Pincho de pollo
2 Hähnchenspieße nach maurischer Art und Salatbeilage
6,40
€
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Tiras de pollo en salsa
Hähnchenstreifen in Salsasauce
6,40
€
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Alitas de pollo
Chicken Wings mit einer süßer Chillisauce
5,50
€
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Albondigas en salsapikante
Fleischbällchen in pikanter Tomatensauce
5,50
€
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Pincho de cordero
2 Lammspieße nach maurischer Art und Salatbeilage
7,90
€
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Pincho de cerdo
2 Schweinefilet-Spieße nach maurischer Art und Salatbeilage
6,90
€
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Paella Valenciana
Paella Valenciana
Reispfanne mit Meeresfrüchten, Fisch und Fleisch
18,50
€
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Patatas al horno
Ofenkartoffel
mit Kräutercreme und Salatbeilage
7,90
€
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Ofenkartoffel
mit gebratenen Putenstreifen, Champignons, Zwiebeln in Hollandaisesauce und Salatbeilage
12,90
€
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Ofenkartoffel
mit Lachs, Blatspinat, Sahnesauce und Salatbeilage
11,90
€
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Ofenkartoffel Hacienda
gefüllte Ofenkartoffel mit gegrillter Hähnchenbrust, Bauernsalat und Ranch-Sauce
11,90
€
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Ensaladas
Serviert mit frischem Brot und Dressing nach Wahl
Ensalada mixta
Salat der Saison mit Tomaten. Gurken. Paprika und Zwiebeln
7,90
€
vegetarisch
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Ensalada mixta con Gambas a la plancha
Gemischter Salat mit gebratenen Gambas
11,90
€
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Ensalada Manchego
Gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Kirschtomaten und Manchego-Käse
12,90
€
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Ensalada mixta con atun
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Peperoni
10,90
€
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Ensalada mixta con Salmon
Gemischter Salat mit gegrilltem Lachsfilet
12,90
€
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Ensalada mixta con pechuga de pollo
Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfilet und Orangenstücken
12,90
€
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Fisch und Krustentiere
Gambas el salsa de tomate
8 Gebratene Gambas mit pikanter Tomatensauce und Patatas bravas
17,90
€
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Gambas al ajillo
8Gebratene Gambas mit Kräuter-Knoblauchöl und Patatas bravas
17,90
€
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Filete de Salmon a la parrilla
Gegrilltes Lachsfilet mit Hummersauce und Reis
16,90
€
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Filete de Salmon con espinacas
Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronen-Hollandaisesauce, Spinat und Reis
16,90
€
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Geflügel
Pollo a la naranja
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet an Orangensauce und Kartoffelspalten
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filete de pechuga de pollo con verduras
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Mittelmeergemüse und Kartoffelspalten
15,90
€
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Filete de Pechuga de pavo
Gegrilltes Putensteak mit Zitronen-Hollandaisesoße, grünen Bohnen und Kartoffelspalten
15,90
€
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Fleischgerichte
Lamm
4 gegrillte Lammspieße nach maurischer Art mit Tomaten-Chutney und Kartoffelspalten
17,90
€
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Lamm
gegrillte Lammhüfte an einer Senfsoße und Kartoffelspalten
17,90
€
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Lamm
gegrillte Lammhüfte an einer Zwiebelsoße und Kartoffelspalten
17,90
€
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Schweinfilet
Schweinemedaillons an einer Pfeffersoßemit Kartoffelspalten
16,90
€
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Schweinfilet
Schweinemedaillons an einer Zwiebelsoße und Kartoffelspalten
16,90
€
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Rumpsteak
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Fett ca. 300g mit papas arrugedas,Kräuterbutter, rote Mojo Sauce
22,90
€
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Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Fett ca. 300g mit gebratenen Champignons,Zwiebel, Kartoffeln Spalten
22,90
€
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Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Fett ca. 300g mit Pfeffersauce und Kartoffeln Spalten
22,90
€
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Nudeln
Pasta a la abuela
Tagliatelle mit Gemüse der Saison und Tomatensauce
8,50
€
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Pasta con camarones
Tagliatelle mit Garnelen, frischem Knoblauch, Chili und Oliven Öl
11,50
€
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Pasta con salmón
Tagliatelle mit Lachs, Spinat und Gorgonzolasauce
12,50
€
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Pasta con pavo
Tagliatelle mit Putenstreifen, Erbsen und Parmesan-Sahnesauce
12,50
€
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Für Kinder
Pasta
mit Tomatensauce
5,90
€
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Hausgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes
6,90
€
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Dessert
Crema catalana
Katalanische Creme
4,50
€
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tarta de almendra
Mandelkuchen mit einer Kugel Vanilleeis
5,50
€
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Hielo
Eis (Vanille, Schokolade, Stracciatella)
1,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ambiente Stuhr ist der 17.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.