Speisekarte von Restaurant Ziegeldächle

Vorspeisen

Kraftbrühe

mit Maultaschen

5,20 €

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Kraftbrühe

mit Markklößle

5,20 €

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Kraftbrühe

mit Leberspätzle

5,20 €

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Gulaschsuppe

mit Brot

6,80 €

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Französische Zwiebelsuppe

Mit Käse überbacken

6,80 €

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Salate

Vitamin Teller

Großer Salatteller mit frischen Salaten der Saison

8,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauernsalat

frische Blattsalate, Gurken, Tomaten, Oliven, Zwiebelringe und feiner Schafskäse

9,80 €

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Salatteller „Italienische Art“

frische Blatt- und Rohkostsalate mit Käse und Schinken

10,80 €

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Salatteller „Nizza“

frische Blattsalate, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven8 und Thunfisch mit Hausdressing

11,80 €

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Salatteller „Champignon“

panierte Champignons auf Blatt- u. Rohkostsalaten, mit Früchten garniert u. feinem Hausdressing

11,80 €

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Salatteller „Arabella“

Blatt- und Rohkostsalate mit frisch gegrillter Hähnchenbrust, garniert mit frischen Früchten

11,80 €

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Salatteller „Gourmet“

Gegrillte Riesengarnelen an frischen Blatt- und Rohkostsalaten, nappiert mit Hausdressing

14,80 €

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Hauseigene Spezialitäten

Leberspätzle

mit Speck und Zwiebeln in Ei gebacken, dazu frischer Salat

10,80 €

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Käse-Spätzle

in Sahnesauce und knackigem Salatteller

10,80 €

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Schweineschnitzel „Wiener Art“

Pommes Frites und frische Salate

15,80 €

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Rahmschnitzel

mit Spätzle und buntem Salatteller

15,80 €

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Schweizer Sahnesteak mit Käse

überbacken, Kartoffelrösti und frische Salate

17,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu

mit frischen Salaten der Saison

16,80 €

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Schweizer „Schwob“

Hausgemachte Maultaschen mit Speck, Zwiebeln und Pilzen in feiner Rahmsauce, Käse überbacken und frischem Salat

13,80 €

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Maultaschen „Gärtnerin“, frisches Gemüse nappiert

mit Sauce Hollandaise und überbacken mit Käse

13,80 €

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Spezialitäten

Zwiebel-Rostbraten

mit Pommes Frites und Salaten der Saison

19,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

mit Kräuterbutter mit Pommes Frites und buntem Salatteller

21,80 €

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Rumpsteak „Hubertus“

mit erlesener Pilzauswahl, Kroketten und frischen Salaten

23,80 €

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Jägerteller

Zarte Medaillons mit Pilzauswahl, Spätzle und frischen Salaten

19,80 €

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Schwabenteller

Zarte Medaillons, leckeres frisches Gemüse und Spätzle

19,80 €

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Steakfreunde

Schweinesteak natur, ca. 260 g

9,80 €

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Rumpsteak natur, ca. 260 g

15,80 €

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Putenstaek natur, ca. 260 g

11,80 €

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Beilagen nach Wahl

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Jeden Donnerstag im Monat:

Rostbraten

mit Pommes Frites und buntem Salatteller der Saison

13,50 €

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Toasts

Hawaii-Toast

mit Schinken, Ananas, Käse überbacken, garniert mit frischen Salaten der Saison

8,80 €

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Toast „Madame“

Schweinemedaillons mit frischer Gemüseauswahl und Sauce Hollandaise nappiert

14,80 €

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„Ziegeldächletoast“

Rumpsteak auf Toast mit frischer Pilzauswahl, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu einen Salatteller

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Currywurst

mit Pommes Frites

7,80 €

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Wurstsalat „pikant“

mit frischen Salaten garniert dazu Bauernbrot

7,80 €

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Straßburger Wurstsalat

mit Käsestreifen und Bauernbrot

8,50 €

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Ochsenmaulsalat

„pikant“ Essiggurke und Bauernbrot

8,50 €

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Senioren- und Kinderteller

Kleines Schweineschnitzel paniert, Pommes

8,80 €

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Kleines Schweineschnitzel, Rahmsoße und Spätzle

8,80 €

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Spätzle mit Sauce 1 Port.

4,50 €

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Pommes Frites mit Sauce 1 Port.

4,50 €

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4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

7,80 €

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Beilagen

Pommes Frites 1 Port.

3,50 €

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Spätzle 1 Port.

3,50 €

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Rösti 1 Port.

3,50 €

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Kroketten 1 Port.

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen-Salatteller

3,50 €

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Gemüse 1 Port.

3,50 €

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Desserts

Hawaii-Becher,

fruchtige Ananasstücke an Fruchteis und ein Schuss Blue Curacao

6,80 €

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Früchtebecher, gemischtes Eis

mit Früchtecocktail und einem Schuss Maraschino, obenauf Sahnehäubchen

6,80 €

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Schwarzwald-Becher,

Vanilleeis mit Kirschen verfeinert mit einem Hauch Kirschwasser, obenauf Sahne

6,80 €

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Amarena-Becher,

Vanilleeis, Amarena-Kirschen, obenauf Sahnehäubchen

6,80 €

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Heiße Himbeeren

an feiner Vanille-Eiscreme und Sahne

6,80 €

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Eiskaffee,

feine Vanille-Eiscreme in kaltem Kaffee und Sahnehäubchen

5,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste:

Pinocchio-Becher,

gemischtes Eis mit Smarties

4,80 €

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Schneewittchen-Becher,

Vanilleeis, Himbeersauce und Sahnehäubchen

4,80 €

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„Gourmet Eis“

1 Kugel Eis nach Wahl

1,20 €

vegetarisch

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Portion Sahne

1,20 €

vegetarisch

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