Speisekarte von Shammaas Küche

Zuletzt aktualisiert am 16.09.2022

Sandwiches

Vorspeisen (Tellergerichte)

Jalangie

vegan. Weinblätter, gefüllt mit Reis, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen, Zitrone, Granatapfelsirup, Olivenöl (5 Stück)

4,90 €

vegan

Fatusch Teller

vegan. Eisbergsalat und Feldsalat mit Tomaten, Petersilie, Gurke, Zwiebeln, Olivenöl, frittiertem Fladenbrot und Granatapfelsirup

4,90 €

vegan

Gemischter Salat

mit frittiertem Gemüse Teller, vegan. Frittierte Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, mit Feldsalat, Kopfsalat, Tomaten, Gurke, Petersilie, Zwiebeln, und Sesamsauce

8,10 €

vegan

Gerichte vom Holzkohlegrill

Kebab.

Lammhackspieß mit Gewürzen, Hummus, Salat, Fladenbrot, gegrillten Tomate und Zwiebel

10,50 € 1 Spieß

14,00 € 2 Spieße

Kebab,

mit Gemüse gemischt. Lammhackspieß mit Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Gewürzen, Hummus, Salat, Fladenbrot, gegrillten Tomate und Zwiebel c

11,50 € 1 Spieß

15,50 € 2 Spieße

Lammfilet.

Mit Hummus, Salat, Fladenbrot, gegrillten Tomate Und Zwiebel

12,50 € 1 Spieß

17,50 € 2 Spieße

Auberginenkebab

gegrillt. Lammhackspieß mit Auberginen, Salat, Tomatensauce, Fladenbrot und Hummus

11,50 € 1 Spieß

15,50 € 2 Spieße

Shish Tawook (Hähnchenbrust)

mit Gewürzen, Fladenbrot, Pommes, Salat und Knoblauch

10,00 € 1 Spieß

14,00 € 2 Spieße

Kibben

gegrillt. Lammhackfleisch, Bulgur, Gewürze mit Pinienkerne gemischt, Zwiebeln, Paprika mit Hummus und Salat als Beilage

11,50 € 1 Spieß

15,50 € 2 Spieße -

Gegrilltes Gemüse, vegan. Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Fladenbrot, Salat, Hummus

8,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shammaas Platte.

Gemischte Grillplatte mit gewürztem Lammhackspieß, Kebab mit Gemüse gemischt, Lammfilet, Shish Tawook, vegetarisch gegrilltem Gemüse und Beilagen

26,50 € 1 Pers.-

50,70 € 2 Pers. -

72,70 € 3 Pers.-

92,50 € 4 Pers.

vegetarisch

Gebratene und frittierte Gerichte

Omelett

mit Petersilie, vegetarisch. Minze, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen, Ei, Gurken, Joghurt oder Salat, Fladenbrot (4 Stück)

8,40 €

vegetarisch

Fateh mit Kichererbsen.

Kichererbsen mit Joghurt, Sesamsauce, und Knoblauch, frittiertes Fladenbrot, Cashewnüssen, Mandeln oder ohne Joghurt (vegan)

8,40 €

vegan

Suppen

Fatah-er (Pasteten)

Süßspeisen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shammaas Küche ist der 16.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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