Speisekarte von Restaurant Bernstein

Für den kleinen Appetit, oder für davor:

Kleiner Salatteller

mit Toast

4,30 €

Schmeckt mir!

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Ragout Fin vom Geflügel

mit Champignons und Käse überbacken, dazu Toast

4,35 €

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Strammer Max

Gebratener Schinken auf einer Brotscheibe von 2 Spiegeleiern bedeckt, mit Salatbeilage

4,95 €

Schmeckt mir!

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Champignonsuppe

3,90 €

Schmeckt mir!

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Tagessuppe, wechselndes Angebot

4,10 €

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Hauptgerichte:

Zu allen Hauptgerichten reichen wir eine Sättigungsbeilage ihrer Wahl, wie z.B. Pommes oder Toast.

Schnitzeljagd:

Alle Schnitzel haben eine Rohfleischeinwaage von ca. 190g.

Schweineschnitzel

9,20 €

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Hamburger Schnitzel

(mit 1 Spiegelei)

10,70 €

Schmeckt mir!

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Stralsunder Schnitzel

(mit 2 Spiegeleiern)

11,10 €

Schmeckt mir!

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Bernsteinschnitzel

(mit gebratenen Senfzwiebeln)

12,10 €

Schmeckt mir!

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Saftiges Schweineschnitzel XL

ca. 300g

13,20 €

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Geeiertes:

3 Spiegeleier

mit viel Speck und Bratkartoffeln

7,70 €

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Bauernfrühstück, von 4 Eiern

mit Speck und Gurke (nicht als Seniorenportion)

8,65 €

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Alles was kein Steak ist:

Sülze

mit Remoulade und Bratkartoffeln, leicht süß/ sauer, hausgemacht

9,90 €

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Geflügelleber

mit gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln oder Mischbrot

9,80 €

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Pfannengemüse

mit Käse überbacken, dazu Kroketten oder Toast

9,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfannengemüse

mit Hollondaise, dazu Kroketten oder Toast

9,80 €

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Gesteaktes vom Schwein:

Unsere Steaks haben eine Rohfleischeinwaage von ca. 190g. Alle Speisen verstehen sich inklusive einer Sättigungsbeilage, wie z.B. Pommes oder Toast.

Schweinesteak

mit Champignons 1. Wahl

10,90 €

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Schweinesteak au four

12,25 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak Kräuterbutter

9,70 €

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Schweinesteak Spargel

mit Hollondaise

11,30 €

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Schweinesteak Hawai

11,20 €

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Gesteaktes vom Kasseler:

Kasselersteak Kräuterbutter

9,90 €

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Kasselersteak Champignons 1.Wahl

11,60 €

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Kasselersteak Spargel

mit Hollondaise

11,90 €

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Gesteaktes mal anders:

Thüringer Rostbrädl

mit vielen gebratenen Zwiebeln, 200g

11,40 €

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Thüringer Rostbrädl

mit vielen gebratenen Zwiebeln, 300g

13,95 €

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Gesteaktes vom Rind:

mit Zwiebeln und Kräuterbutter, ca. 180g

15,75 €

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mit Zwiebeln und Kräuterbutter, ca. 300g

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügeltes:

Hähnchenbrust mit Erbsengemüse

10,70 €

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Hähnchenbrust Hawai

11,80 €

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Hähnchenbruststreifen

in einer Zwiebel- Champignonsahnesoße

12,80 €

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Großer Salat

mit gebratenen Hähnchenstreifen, dazu Toast

9,90 €

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Für den großen Hunger, oder besonderen Anlaß:

Bernsteinteller

Rumpsteak, Schweinesteak und Kasselersteak mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Spargel und Champignons, Rohfleisch Einwaage ca. 400g.

24,90 €

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Schweinefilet

mit gebratenen Champignons

14,30 €

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Aus dem Meer:

Gebratenes Fischfilett

auf einer Paprika- Sahnesoße

14,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Majesfilet nach Bernsteinart

9,70 €

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Für die Senioren:

Auf alle Schnitzel, Schweine-, Kasseler- und Hähnchensteaks, Sülze und Leber werden pro Gericht 1,80 Euro weniger veranschlagt.

Sättigungsbeilagen:

Eine Sättigungsbeilage Ihrer Wahl ist im Preis der Hauptgerichte bereits enthalten.

Kroketten oder Pommes

2,90 €

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Bratkartoffeln

3,00 €

vegan

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Salzkartoffeln

2,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reis

3,00 €

vegan

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Gemüsebeilagen:

Spargel mit Hollondaise

4,10 €

vegetarisch

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Champignons

3,20 €

vegetarisch

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Erbsen

2,60 €

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Gebratene Zwiebeln

3,20 €

vegetarisch

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Kräuterbutter

2,60 €

vegetarisch

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Geeistes:

Auf Wunsch servieren wir Ihnen Eisbecher mit Curacao oder Eierlikör, 2cl = 1,00 Euro. Für Krokant extra berechnen wir 0,50 Euro.

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

6,40 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne und Krokant

5,90 €

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Ananaseisbecher

5,90 €

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Gemischtes Eis

mit Sauerkirschen

6,10 €

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Bananeneisbecher

6,20 €

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Gemischtes Eis

mit Mandarinen

6,20 €

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Schwedenbecher

mit Apfelmus und Vanillesoße

6,30 €

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Früchte

mit Sahne oder Vanillesoße

3,90 €

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Apfelmus

mit Vanillesoße

3,20 €

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