Speisekarte von Landvogt

KALTE VORSPEISEN

Salatteller klein

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Mille-feuille von Rauchlachs auf Mini-Reibekuchen

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Fitnessteller „Landvogt“

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SUPPEN

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Chesterstange

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Latte Macchiato von der Marone

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Weimarer Zwiebelsuppe

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WARME VORSPEISEN

Sautierte Geflügelleber auf marinierten Blattsalaten

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Gebackener Mozzarella auf Tomatencarpaccio

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½ Dutzend Weinbergschnecken

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FRISCHER FISCH

Lachs unter der Meerrettichkruste an Nudelrisotto & Blattspinat

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Zander auf Gemüsebeet dazu servieren wir: Kartoffeln oder Reis

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AUS TOPF UND PFANNE

Schweinemedaillons in der Cornflakes-Kruste an Schattenmorellen & Tagliatelle

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak „Strindberg“ mit Pommes Frites und Salat

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Gespickte Elchkeule an Kohlrabi-Karotten-Gemüse & Kartoffeltaschen

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AUS DER REGION

Thüringer Rostbrätel auf Kartoffelpuffer, Zwiebeln & Salatbeilage

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Entenkeule mit Apfelrotkohl & Thüringer Klößen

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Pommes Rot-Weiß

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischstäbchen mit Pommes Frites

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Kleines Schnitzel mit Gemüse und Kartoffelstäbchen

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