Bauernwirtschaft zum Kunsthandwerkerhaus

Tagessuppe

Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe

#Soljanka

mit Zitrone, Sahnehäubchen und #Baguette

Tagessuppe

Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe

#Soljanka

mit Zitrone, Sahnehäubchen und #Baguette

Wildgulaschsuppe

mit Preiselbeeren, Sahnehäubchen und #Baguette

Würzfleisch vom Schwein

mit Käse überbacken, Zitrone und #Baguette

#Bruschetta nach Art des Hauses

Kleiner Salat nach Tagesangebot

Fleckeeintopf süß/sauer nach Omas Art

Gebratenes Forellenfilet aus der Region

mit Salatbeilage und Salzkartoffeln

Nudeln

mit Chili-Knoblauchgarnelen (leicht scharf) mediterraner Art, dazu Käse

Chili-Knoblauch #Garnelen

(leicht scharf) auf Salat, dazu #Baguette

Mit Kräuterfrischkäse gefüllte Kartoffeltaschen, Knoblauchdip und Salat

Lauwarmer Fetakäse Pikant/scharf

mit Knoblauch gewürzt, dazu Salatbeilage und #Baguette

Großer bunter Salatteller

mit Croutons und #Baguette, dazu Jogurt- oder Mango-Chili-Dressing

#Ofenkartoffel

mit Kräuter-Knoblauch-Schmand und Salat

Nudeln

mit Wildbolognese, dazu Käse

Sülze vom Wild

mit hausgemachter Remoulade und #Bratkartoffeln

Boulette vom Wild

mit #Bratkartoffeln und Bohnen

Deftiger #Rehbraten

mit Rotkraut und Kartoffelklößen

Wildschweinrückensteak

auf Rahmchampignons, dazu #Bratkartoffeln

#Schnitzel „à la Meyer“

vom Schweinerücken

#Schnitzel vom Schweinerücken

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu #Bratkartoffeln

#Schnitzel vom Schweinrücken

mit Rahmchampignons, dazu Kroketten

Steak vom Schweinerücken

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Salat und Kroketten

Sülze vom Schwein

mit hausgemachter Remoulade und #Bratkartoffeln

Hausgemachte #Rinderroulade

mit Rotkraut und Kartoffelklößen

Zunge

mit Buttererbsen und Salzkartoffeln

Feuerfleisch

mit Pommes Frites

Hausgemachte Spare Ribs

mit Pommes Frites

Radfahrernudeln (leicht scharf)

mit Paprikastreifen, geschwenkt in Knoblauch-Schinken-Sahnesoße, dazu Käse

Hausgemachte Quarkkeulchen

mit Apfelmus

Warmer #Apfelstrudel

mit 1 Kugel Vanilleeis und Schlagsahne

Für unsere kleinen Gäste

Pommes

mit Ketchup und Mayonnaise

Igelwürstchen

mit Pommes, dazu Ketchup und Mayonnaise c5,90

Geflügeldinos

mit Kroketten, Ketchup und Mayonnaise

Spaghetti

mit Tomatensoße und Käse

#Spaghetti Bolognese (würzig)

mit Käse

Quarkkeulchen

mit Apfelmus