Speisekarte von Mann & Metzger Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 02.07.2025

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Mittagstisch - Metzgers Hausmannkost Mittagstisch - Beilagen Aufschnitt Grünzeug Frikadelle im Brötchen Spezial Spezialitäten Für die Kleinen Darf es ein bisschen mehr sein? Extrawurst Snacks Saucen und Dips Desserts

Mittagstisch - Metzgers Hausmannkost

Vorspeisenvariation

13,50 €

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Carpaccio Vom Rind

9,81 €

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Rote Beete Carpaccio

Rucola, Parmesan, ZitroneRote Beete Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse, Walnüssen, Balsamico

8,55 €

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Bruschetta Classic

6,30 €

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Caesar Salad

4,00 €

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Trüffelpasta

11,70 €

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Schweineschnitzel Wiener Art

mit kleinem Salat & Bratkartoffeln

11,61 €

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Cordon Bleu Vom Schwein

mit Bratkartoffeln & kleinem Salat

13,05 €

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Bratwurst

vom Landschwein mit Metzger-Fritten und Dip

6,30 €

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Currywurst

vom Landschwein mit Metzger-Fritten und Dip

6,30 €

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Rinder Chili-Cheese Bratwurst

mit Metzger-Fritten und Dip nach Wahl

8,91 €

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Veganer Grillteller

Gegrillte Römerherzen, Gemüse, Ofenkartoffel mit Sesam-Koriander Dressing

12,51 €

vegan

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Metzger Burger

mit Metzger-Fritten und Dip

10,80 €

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Veggie Burger

mit Metzger-Fritten und Dip

10,80 €

vegetarisch

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Rindermedaillons In Pfeffersoße

mit Metzger-Fritten & Salat

15,21 €

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Mittagstisch - Beilagen

Süßkartoffelpommes

4,50 €

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Chili-Cheese-Fritten

5,40 €

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Metzger-Fritten

4,05 €

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Trüffelfritten

5,40 €

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Kumpir

4,50 €

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Gegrillte Römerherzen

4,50 €

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Beilagensalat

3,51 €

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Grillgemüse

4,05 €

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Speckbohnen

3,51 €

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Ofenkartoffel

4,05 €

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Aufschnitt

Hausgebackenes Brot Mit Aioli

4,05 €

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Gambas Alajilio

Knoblauch-Garnelen serviert mit Aioli und Rucola

14,85 €

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Carpaccio

Frisch geklopft vom Black Angus Filet, Rucola, Pinienkerne und Parmesan

12,51 €

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Rote Beete Capaccio

mit karamellisierten Ziegenkäse, Walnüssen und Balsamico

10,35 €

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Bruschetta

gehackte Tomaten, Basilikum, geröstetes Knoblauchbrot

7,65 €

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Hackepeter

Beef Tartar, gescharbt aus feinem Rinderfilet, Bio Eigelb, Kapern, Schalotten, Sardellen, Senf

11,61 €

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Vorspeisenplatte

mit 3 Zutaten nach Wahl

16,20 €

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Grünzeug

Beilagensalat

Tomaten, Gurken, Blattsalate der Saison

4,41 €

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Caesar Salad

Römersalat, Croutons, Cherrytomaten und Parmesan

4,00 €

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Frikadelle im Brötchen

Metzger Burger

200g Premium Rindfleisch-Patty, hausgemachtes Burger-Brötchen und Burger-Soße, Gurke, Tomate und Salat, serviert mit einer Beilage und einem Dip deiner Wahl

13,50 €

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Veggi Burger

150g leckeres veganes Patty, hausgemachtes Burger-Brötchen und Burger-Soße, Gurke, Tomate und Salat, serviert serviert mit einer Beilage und einem Dip deiner Wahl

13,50 €

vegan

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Spezial

Beef Sashimi Metzger Style

In heissem Rinderfett gegartes Rinderfilet mit Soja-Soße, Chili und Schnittlauch

15,75 €

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Mini Burger Party

Zum Hier-Essen oder Mitnehmen. Der absolute Hingucker. Inklusive Metzger Fritten, Süßkartoffel Pommes und Dips.

55,00 €

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Spezialitäten

Trüffelpasta

Pasta mit frischem Trüffel an Rucola und Parmesan

15,30 €

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Veganer Grillteller

Gegrillte Römersalat-Herzen, Gemüse, Ofenkartoffel an Sesam-Koriander Dip

11,70 €

vegan

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Rindermedaillons

mit Pfeffersauce, Metzger-Fritten und einem kleinen Salat

15,21 €

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Für die Kleinen

Mini-Steak Mit Fritten

4,50 €

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Nudeln Mit Tomatensoße

4,50 €

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Mini Cheeseburger

ohne Metzger-Fritten, ohne Dip

4,50 €

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Mini-Schnitzel Mit Fritten

4,50 €

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Darf es ein bisschen mehr sein?

Deutsches Wasserbüffelfilet

28,00 €

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Deutsches Färsenrumpsteak

300g

34,20 €

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US Bürgermeisterstück

200g

21,60 €

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Neuseeland

Lammfilet mit Knoblauch und Rosmarin, 200g

20,70 €

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Lieblingsstücke

3 unterschiedlichen Fleischstücke 110g deiner Wahl

29,70 €

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Extrawurst

Metzger-Fritten

3,60 €

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Süßkartoffel-Fritten

5,40 €

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Trüffel-Fritten

mit einer Frittensorte deiner Wahl

6,75 €

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Chili-Cheese-Fritten

mit einer Frittensorte deiner Wahl, hausgemachter Rinderbolognese, Cheddar und Jalapenos

6,75 €

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Ofenkartoffel

Mit Kräuterbutter oder Sour Cream

4,05 €

vegetarisch

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Kumpir

Die türkische Ofenkartoffel mit Butter und Käse verfeinert

4,95 €

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Grillgemüse

Zucchini, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Kirschtomaten

4,05 €

vegan

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Cole Slaw

Amerikanischer Krautsalat an Sahnedressing

3,51 €

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Speckbohnen

Mit Speck, Zwiebeln und Bohnenkraut

3,51 €

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Gegrillter Römersalat

Kurz angebratene Römersalat-Herzen an Sesam-Koriander Dressing

4,41 €

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Snacks

Schweineschnitzel Wiener Art

mit kleinem Salat und einer Beilage deiner Wahl

11,61 €

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Cordon Bleu

mit kleinem Salat und einer Beilage deiner Wahl

13,41 €

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Bratwurst

mit Metzger-Fritten

6,30 €

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Currywurst

mit Metzger-Fritten

6,30 €

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Saucen und Dips

Ketchup

0,45 €

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Mayonnaise

0,45 €

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Chili-Ketchup

2,25 €

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Sour Cream

1,80 €

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Aioli

2,25 €

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Kräuterbutter

2,25 €

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Trüffel-Mayonnaise

2,25 €

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Wasabi-Mayonnaise

2,25 €

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Beef-Jus

3,60 €

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Chimi Churri

3,15 €

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Barbecuesauce

2,70 €

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Pfeffersauce

3,15 €

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Champignon-Rahmsauce

3,15 €

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Paprikasauce

3,15 €

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Zwiebelsauce

3,15 €

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Pfeffer-Kirschsauce

3,15 €

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Desserts

Apple Crumble

mit Eis und Eierlikör

4,50 €

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Suprise Me Dessert

lass dich von uns überraschen

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mann & Metzger Restaurant ist der 02.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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