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Drei Mohren

Kirchenstr. 14
86989 Steingaden

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Speisekarte von Drei Mohren

Zuletzt aktualisiert am 04.03.2024
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Carpaccio vom Reh mit Blaukraut - Sorbet
und Kürbispüree dazu marinierter Blattsalat und Ciabatta-Brötchen
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Kräuter-Panna-Cotta auf Roter Beete Salsa,
dazu Walnüsse und Balsamicocreme
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Klare Rinderkraftbrühe
mit Brätknödel und Leberspätzle
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Rahmsuppe von frischem Kürbis
mit Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
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Geschmorte Ochsenbacke
an Rosmarin-Jus auf frischem Gemüse und Kartoffelrösti
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Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit Spätzle und gemischtem Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinat-Nocken mit Parmesan und Nußbutter
dazu gemischten Salatteller
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Schweineschnitzel paniert
mit Pommes-frites und gemischtem Salat
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In Olivenöl gebratenes Filet vom Lachs
im Sesammantel auf frischem Gemüse und Salzkartoffeln
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Hirschschnitzel vom Rücken
mit Kräuterpanade, Preiselbeeren, Spätzle und gemischten Salat
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Vanille-Panna-Cotta
mit Himbeermark
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Crème Brûlée
mit Himbeersorbet
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Drei Mohren ist der 04.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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