Speisekarte von Bella vista (im Piano - Tagungs- & Wellnesshotel Töwerland)

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2023

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Flüssig Los gehts Dazu wahlweise nur Burger Steaks Dazu Dit un dat Pasta Wassertiere Für die Kleenen Noch Platz?

Flüssig

Tagessuppe

(saisonal, gebunden)

5,00 €

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Los gehts

Anti-Pasti-Variation

mit frischem Baguette

9,50 €

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Hausgebeitzter Lachs

48h gebeitzter Lachs auf Kartoffel-Gemüse-Rösti und einer Dijon-Senf-Creme mit Blattsalaten

12,50 €

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Rindercarpaccio

mit Feldsalat und Nüssen

9,50 €

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Gemischte Blattsalate der Saison

mit Paprika, Gurke, Karotten, Strauchtomaten, Nüssen und Ofenbaguette

3,50 € klein

9,00 € groß

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Dazu wahlweise nur

in Kombination mit Salat

gratinierter Ziegenkäse

4,50 €

vegetarisch

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gebratene Hähnchenbruststreifen

4,50 €

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gegrillte Rumpsteakstreifen

6,50 €

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Knoblauch-Rosmarin-Garnelen

in Schale

6,00 €

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Burger

Klassischer Burger

180 g Rinderhack mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, hauseigener Burgersoße im Hefebrötchen

8,50 €

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Pulled-Pork-Burger

180 g über Nacht gegarte Schweineschulter mit Tomaten, Gurke, Zwiebeln, hauseigener Burgersoße im Hefebrötchen

8,00 €

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Chicken-Burger (Cocos Panade)

mit gegrillter Ananas, Tomaten, Gurke, Zwiebeln hauseigener Burgersoße im Roggenbrötchen

8,00 €

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Rösti-Burger

Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Ziegenkäse, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Preiselbeersoße im Hefebrötchen

9,00 €

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Steaks

250 g Holzfällersteak

(mit Zwiebelringen)

9,50 €

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200 g Hähnchensteak .

(Natur)

10,50 €

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ab 200 g Entrecote Grain fed

je 100 g mehr zzgl. 7,50 Aufpreis

14,50 €

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ab 200 g Rumpsteak Grain fed

je 100 g mehr zzgl. 7,50 Aufpreis

15,50 €

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Dazu

Fritten

3,00 €

vegan

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Bratkartoffeln

(mit Speck und Zwiebeln)

4,50 €

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Kroketten

3,50 €

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Rosmarinkartoffeln

4,00 €

vegetarisch

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Gebratene Champignons

3,50 €

vegan

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Schmorgemüse

4,00 €

vegan

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Pfeffersoße

1,00 €

vegetarisch

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Paprikasoße

1,00 €

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Champignonrahmsoße

1,00 €

vegetarisch

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Speck-Streifen

1,00 €

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Bergkäse

1,00 €

vegetarisch

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Beilagen-Salat

mit Nüssen

3,50 €

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Kräuterbutter „hausgemacht“

0,80 €

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Ketchup / Mayonnaise

0,50 €

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Dit un dat

Schnitzel

Schweineschnitzel mit zweierlei Soßen (Champignonrahm-/Paprikasoße), Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)

13,50 €

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Beilagensalat mit Nüssen

3,50 €

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Schnitzel ½ Portion

9,50 €

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Wienerschnitzel (vom Kalb)

mit einem kleinen Salat

19,50 €

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Schweinefilet im Haselnussmantel

auf Pilzragout mit hausgemachtem Kartoffelrösti

18,50 €

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Pasta

Frische Linguini

mit weißer Kalbsbolognese und Salbei oder vegetarisch

18,50 €

vegetarisch

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mit Strauchtomaten, Rucola und Parmesan

14,50 €

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mit hausgemachter Basilikum-Pesto

10,50 €

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Wassertiere

Knoblauch-Garnelenpfanne (in Schale)

mit Rosmarin, Gemüse, Baguette und Aioli

16,50 €

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Lachsfilet (gebraten)

mit mediterranem Gemüse und hausgemachtem Kräuter-Kartoffel-Stampf

18,50 €

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Für die Kleenen

Räuberteller

Teller mit Gabel und Messer und einen Lolly

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Hab keinen Hunger

Tüte Fritten und ein Lolly

3,00 €

vegan

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Ist mir egal

Tüte Hähnchen Nuggets

4,00 €

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Warum

Linguini mit fruchtiger Tomatensoße

4,00 €

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Ich weiß nicht

Schnitzel mit Fritten und Ketchup / Mayo

5,00 €

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Noch Platz?

Bergmark-Schmankerl

Vanille-Eis mit Kürbiskernöl und Kernen

4,00 €

vegetarisch

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Schokoladenkuchen

mit frischem Obst und Eis

7,50 €

vegetarisch

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Mousse von gerösteten Nüssen

mit Meersalz und Mirabelle

8,50 €

vegetarisch

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Überraschung

Dessert Variation

10,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bella vista (im Piano - Tagungs- & Wellnesshotel Töwerland) ist der 06.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.