Speisekarte von Bergmark Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2023

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Nach Allergenen filtern

Flüssig Los geht's Dazu wahlweise Vorspeisen Burger Steaks 200 Gramm - 500 Gramm Dazu Schon probiert? Dit un dat Pasta Wassertiere Für die Kleenen Noch Platz?

Flüssig

Tagessuppe

(saisonal, gebunden)

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Los geht's

Caesar-Salat

7,00 € (vegetarisch)

11,50 € mit Hähnchenbruststreifen

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischte Blattsalate der Saison (A.H)

mit Paprika, Gurke, Karotten, Strauchtomaten, Nüssen und Ofenbaguette

4,50 € klein

9,00 € groß

Schmeckt mir!

Merken!

wahlweise

Balsamico-Vinaigrette, Essig-Ôl oder Himbeer-Vinaigrette

Schmeckt mir!

Merken!

Dazu wahlweise

gratinierter Ziegenkäse

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

gebratene Hähnchenbruststreifen

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

gegrillte Rumpsteakstreifen

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knoblauch-Rosmarin-Garnelen in Schale

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen

Crostini-Trio

mit Tomaten, Basilikum, Frischkäse, Orange, Melone und Radieschen

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geräucherte Entenbrust

mit Radieschen-Vinaigrette, Frühlingszwiebeln, Kapern und Basilikum

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burrata

mit Feigen, Nüssen, Rucola und Walnussöl

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burger

Klassischer Burger

180 g Rinderhack mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, hauseigener Burgersoße im Hefebrötchen

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rösti-Burger

Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Ziegenkäse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Preiselbeersoße im Hefebrötchen

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pulled-Pork-Burger

180 g über Nacht gegarte Schweineschulter mit Salat, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, hauseigener Burgersoße im Hefebrötchen

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steak-Burger

150 g Steak mit Salat, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Avocado, hauseigener Burgersoße im Hefebrötchen

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steaks 200 Gramm - 500 Gramm

300 g Duroc-Steak

je 100 g mehr zzgl. 7,50 Aufpreis

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

200 g Entrecote (grain fed)

je 100 g mehr zzgl. 7,50 Aufpreis

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

200 g Rumpsteak (grain fed)

je 100 g mehr zzgl. 7,50 Aufpreis

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dazu

Fritten

3,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Bratkartoffeln

(mit Speck und Zwiebeln)

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kroketten

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rosmarinkartoffeln

4,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Champignons

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Schmorgemüse

4,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Pfeffersoße

1,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Paprikasoße

1,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Champignonrahmsoße

1,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Speckstreifen

1,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bergkäse

1,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen-Salat

mit Nüssen

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kräuterbutter „hausgemacht"

0,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ketchup / Mayonnaise

0,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schon probiert?

Kikok-Keule

auf Süßkartoffelpüree mit gebratener Wassermelone und griechischem Joghurt

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinefilet

auf Spinat mit Gorgonzola, dazu Rosmarinkartoffeln

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lammrückenfilet )

im Kräutermantel auf mediterranem Gemüse, dazu Kroketten

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dit un dat

Wiener Schnitzel (vom Kalb)

mit einem kleinen Salat

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel

Schweineschnitzel mit zweierlei Soßen (Champignonrahm- / Paprikasoße), Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagensalat mit Nüssen

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel ½ Portion

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta

Linguine alla Puttanesca

Sardellen, Strauchtomaten, Petersilie, Kapern, Chili und Oliven

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Linguine

auf Basilikum-Pesto mit Parmesan

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wassertiere

Matjesfilet

auf Hausfrauen-Soße mit Bratkartoffeln

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knoblauch-Garnelenpfanne (in Schale)

mit Rosmarin, Gemüse, Baguette und Aioli

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zanderfile

auf Risotto mit Cherry-Tomaten, Spinat und Zitronenschaum-Soße

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für die Kleenen

Räuberteller

Teller mit Gabel und Messer und einem Lolly

Schmeckt mir!

Merken!

Hab keinen Hunger

Tüte Fritten und ein Lolly

3,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Ist mir egal

Tüte Hähnchen-Nuggets

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ich weiß nicht

Schnitzel mit Fritten und Ketchup / Mayo

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Noch Platz?

Bergmark-Schmanker

Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Orangen-Vanille-Pudding

mit Schokostreuseln und Pistazien- Cornflake

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Schokobrownie

mit Früchten der Saison und einer Kugel Vanilleeis

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bergmark Restaurant ist der 25.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden