Hotel Krone

Stuttgarter Straße 47
71144 Steinenbronn, Württemberg

Speisekarte von Hotel Krone

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Gemischter Salatteller
6,00 €
Carpaccio von hausgebeiztem Lachs mit Gurken Relish, Limonen Crème fraîche und Holunderblütensenfsaat
14,90 €
Wildfanggarnelen mit Butternutkürbispüree, Kernöl und Wildschweinschinkenchip
15,20 €
Pulpo fein geschnitten mit einer Marinade aus getrockneten Kirschtomaten, Oliven und Kapern
16,50 €
Blattsalate mit hausgeräuchertem Wildschweinschinken, Creme Brûlée vom Schönbuch-Ziegenkäse und Essigzwetschgen
14,90 €
Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen
6,00 €
Hausgemachte Schwäbische Maultaschensuppe
6,50 €
Gebundene Parmesan-Suppe mit Olivenoel-Basilikum-Crostini
8,60 €
Rahmkohlrabi-Gemüse mit Schnittlauch auf Kartoffelstampf
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

Radicchio-Risotto mit Pinienkernen, Tomaten und Blattpetersilie
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Lachsschnitte mit Pfifferlingen und feinen Nudeln in Rieslingsauce
28,50 €
Kabeljau-Rückenschnitte mit glasierten Tomaten auf Kürbisrisotto
29,50 €
Steinenbronner Rehragout in Rahm mit geschmälzten Spätzle
20,50 €
Geschmorter Wildschweinbraten mit Holunderrahmsauce auf Kohlrabi-Pfifferling-Gemüse und Spätzle
24,00 €
Gebratene Tranchen aus der Rehkeule mit Morchelrahmsauce, Karottengemüse und Serviettenknödel
27,00 €
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmälze und Schnittlauch in der Brühe, Kartoffel-Blattsalat
14,50 €
Wiener Schnitzel aus der Keule geschnitten mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Kleine Portion
19,90 €
Steinenbronner Filetteller mit Waldpilzen, Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
Kleine Portion
20,00 €
Rahmschnitzel aus der Kalbsoberschale mit hausgemachten Spätzle gemischter Salat
Kleine Portion
19,90 €
Geschnetzeltes Kalbfleisch aus der Keule mit Champignons und Kartoffelrösti
Kleine Portion
21,50 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom deutschen Jungrind mit Bratkartoffeln
Kleine Portion
21,00 €
Wiener Tafelspitz mit Salzkartoffeln und Meerrettichsauce
24,00 €
Gebratene Perlhuhnbrust auf Kürbisrisotto mit Kürbiskernen und Kürbiskernoel
26,50 €
Rib-Eye-Steak aus der Ortenau, 250g
28,00 €
Filetsteak von der Süddeutschen Färse, 200g
29,00 €
3,00 €
Pommes frites
3,00 €
Kartoffelrösti
4,00 €
Glasiertes Gemüse
4,00 €
Knoblauchspinat
3,50 €
Gemischter Salat
6,00 €
Pfefferrahmsauce
2,00 €
Balsamicosauce
2,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Krone ist der 20.09.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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