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Berggaststatte Steinberg

Steinbergstraße 1
08237 Steinberg

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Speisekarte von Berggaststatte Steinberg

Zuletzt aktualisiert am 10.09.2022
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BRUSCHETTA VON STRAUCHTOMATE UND FETAKÄSE
mit Rucola, Frühlingszwiebeln und Pinienkernen, auf Knobi-Baguette (3st)
9,00 €
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FEINES WÜRZFLEISCH
mit Gouda überbacken, dazu Zitrone, Worcestersauce und Toast
7,00 €
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BUNTER GEMISCHTER SALATTELLER
mit Hausdressing und Croutons
7,00 €
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CREMESUPPE VON STRAUCHTOMATEN
mit Basilikumschaum, Croutons und gebackenem Feta
7,00 €
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GROSSER JAHRESZEITLICHER SALATTELLE
mit Balsamicovinaigrette und Croutons
14,00 €
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SCHNITZEL „WIENER ART“
-vom regionalen Strohschwein- Mit frischem Gemüse und Salzkartoffeln
17,00 €
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GEBRATENES FILET VOM ZANDER
auf gebratenem Sesam-Chinakohl mit neuen Kartoffeln und hausgemachter Sauce Béarnaise
22,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VOGTLÄNDISCHER SAUERBRATEN
von der heimischen Färse mit Apfelrotkohl und grünen Klößen
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIKANTES VEGANES CURRY
Mit Sojaschnetzel, allerlei Gemüse und Kokosmilch Serviert mit Kräuterreis
16,00 €

vegan vegan

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GEGRILLTES RÜCKENSTEAK VOM STROHSCHWEIN
mit Würzfleisch überbacken, dazu gebackene Kartoffelecken mit Dip und ein gemischter Salat
18,00 €
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RINDERZUNGE IN ZERLASSENER BUTTER
Dazu frisches Gemüse und Salzkartoffeln
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTES RUMPSTEAK VOM JUNGBULLEN
aus unserer Region (250g roh) Serviert mit gegrillten Kartoffeln, Kräuterdip und einem kleinen gemischten Salat
27,00 €
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TRADITIONELLE RINDERROULADE
vom heimischen Rind gefüllt mit Senf, Speck und Zwiebeln, dazu Apfelrotkohl und grüne Klöße
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIPPE UND BEINSCHEIBE VON DER HEIMISCHEN FÄRSE
aus dem Smoker Mit pikanter Sauerkrautsalsa Und gebackenen Kartoffelecken mit Dip
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAUWARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN
mit Lemon Chessecake Eis und Schlagsahne
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CREME BRÛLÉE
Mit frischen Beeren
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Berggaststatte Steinberg ist der 10.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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