Speisekarte von Gasthof Schwarzer Adler

VORSPEISEN

Gegrillter Bergkäse

im Speckmantel auf Blattsalat mit Balsamico Dressing

9,00 €

Schmeckt mir!

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Avocado Hüttenbrot

mit Tomaten und Zitronencreme

9,00 €

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ZUM AUSLÖFFELN

(LÖFFEL FÜR LÖFFEL)

Rinderkraftbrühe

mit Frittaten oder Brätspätzle

6,00 €

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Knoblauchcremesuppe

mit gerösteten Brotwürfeln

8,00 €

vegan

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Tomatencremesuppe

mit Kräuter Crostini

8,00 €

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Lechtaler Käsesuppe

mit Brezelchips

8,00 €

vegetarisch

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FLEISCHLOS GLÜCKLICH

Gemischter Salat

6,00 €

vegetarisch

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Käsespätzle

mit Röstzwiebel Gemischter Salat

17,00 €

vegetarisch

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Die 3 Guaten aus Tirol

Kaspressknödel, Spinatnocken, Schlutzkrapfen, an brauner Butter und Parmesanflocken

19,00 €

vegetarisch

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Veggie Rösti

mit Spiegelei, Champignons und feinem Gemüse

17,00 €

vegetarisch

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Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti mit Knoblauch, Cherrytomaten, Oliven, Kapern und Parmesan

14,00 €

vegetarisch

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AUS NEPTUNS REICH

Gebratenes Zanderfilet

an Ratatouille Sauceauf Kartoffelgratin

24,00 €

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Knusprige Saiblings Filets

auf Limettenschaum - Rote Linsen Spaghetti

26,00 €

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„ADLERS WIRTSHAUSKÜCHE“

( Wir verwenden ausschließlich Fleisch aus Österreich )

Grillteller

Schweine- Rinderrücken, Hühnerbrust, Pommes Frites,Gemüse der Saison, dreierlei Saucen

23,00 €

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Original Hägerauer Pfanne

Gegrilltes Schweinefilet mit Käse und Speck überbacken, dazu servieren wir hausgemachte Spätzle

22,00 €

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Rinderfleisch aus dem Wok

mit Asiatischem Gemüse in Teriyaki Sauce, gebratenen Wan Tan Blätter, Reis

20,00 €

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Wiener Schnitzel vom Schwein

oder Huhn mit Pommes Frites

17,00 €

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Förster Rösti - Schweine und Rinderfilet

an Champignonsauce auf Kartoffelrösti

24,00 €

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Bauern Cordon Bleu

(Speck und Käse gefüllt) mit Schnittlauchkartoffeln und Gemüse der Saison

22,00 €

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Hirschbraten

mit hausgemachten Spätzlen und Preiselbeerorange

24,00 €

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Geröstete Kalbsleber in Cognacsauce

dazu servieren wir Kräuterreis

22,00 €

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Schweinefilet

an Balsamico Sauce Cremepolenta und Gemüse vom Markt

22,00 €

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Zwiebelrostbraten

mit Röstkartoffeln und Speckbohnen

25,00 €

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Spaghetti Bolognese

14,00 €

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HAUSGEMACHTE OFENFRISCHE PIZZEN

(ALLE SIND MIT TOMATENSAUCE, KÄSE UND OREGANO)

Pizza Margheritha

10,00 €

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Pizza Prosciutto

(Schinken)

11,00 €

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Pizza Salame

(Salami)

11,00 €

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Pizza Vendura

(verschiedenes Gemüse)

11,00 €

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Teufelspizza

(Schinken, Salami, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni, scharf)

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Hose

(Calzone mit Schinken, Salami, Champignons, Oliven)

12,00 €

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Pizza Hawaii

(Schinken, Ananas, Kirschen)

12,00 €

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Pizza Capricciosa

(Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen)

13,00 €

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Pizza Speziale

(Schinken, Salami, Champignons, Oliven)

13,00 €

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Pizza Tiroler

(Schinken, Speck, Mais, Knoblauch, Zwiebel)

12,00 €

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Pizza della Casa

(Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln)

12,00 €

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Pizza al Tonno

(Thunfisch, Zwiebeln)

13,00 €

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Pizza Calabrese

(Thunfisch, Sardellenfilets, Oliven, Zwiebeln)

13,00 €

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Pizza Capone

(Bergkäse, Champignons, Cherrytomaten und Ruccola)

13,00 €

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Gigante

(Schinken Salami, Thunfisch, Champignons )

13,00 €

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Schwarzer Adler Pizza

(Creme Fraiche, Käse, Schinken, Zwiebeln)

13,00 €

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Wunschpizza

Sie wählen selbst was drauf kommt

15,00 €

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Pizzabrot

mit Knoblauch

6,00 €

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