Schwarzwaldschön

Hauptstraße 51
79219 Staufen im Breisgau


Speisekarte von Schwarzwaldschön

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Zuletzt aktualisiert am 31.08.2022
Gemischte Blatt
und Gemüsesalate | geröstete Kerne | Brot vom Ebner Beck
9,30

vegetarisch vegetarisch

Markgräfler Wurstsalat
Radiesle | Bibeleskäs | Brägele
12,90
Chef´s - Burger vom Färsenrind (180 g roh)
Coleslaw | BBQ Speck-Salsa | rote Zwiebeln
13,80 Käsed
1,20 knuspriger Speck
1,20 hausgemachte pikante Ofenkartoffeln
4,80
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
21,50
Bergkäse vom Glocknerhof
Feigensenf | knusprige Früchtebrotscheiben
13,90
Schwarzwaldschön Zvieri
(Luftgetrockneter Schinken | Speck | Landjäger | Salami | Bergkäse vom Glocknerhof | Ziegenfrischkäse aus Kropbach | Münsterkäse | Bibeliskäs | Feigensenf | Gurke Ebner Beck´s Bauernbrot)
17,10
San Daniele Schinken DOP (80 g)
hauchdünn Kiki´s Kalamata Oliven | Pane Carasau aufgeschnitten
14,50
Hausgebeizter Fjord-Lachs (80 g)
Dill-Senfsauce | Blattsalat
17,50
Kiki´s Kalamata Oliven im Weckglas
4,10
Grana Padano Stücke im Weckglas
4,10
Pikante hausgeröstete Nüsse (90 g)
7,50
Ebner Beck´s Bauernbrot mit Aufstrich
Bibeleskäs | Schnittlauch
4,80 Ziegenfrischkäse aus Kropbach | hausgemachtes Aprikosen-Tomaten-Chutney
5,20 Guacamole | Lachswürfel
6,80
(bis 16.00 Uhr)
Kindertagessuppe
3,80
Kindersalat
3,50
Pasta mit Tomatensauce
6,50
Pasta mit Sauce Bolognese
6,50
Original Wienerschnitzel vom Kalb
Kartoffel-Gurkensalat
12,80
Kugel Kindereis mit Smarties
1,80
Kugel HofEis
(Vanille, Schokolade, Joghurt-Heidelbeer, Haselnuss, Stracciatella)
1,80
Kugel HofEis-Sorbet
(Zitrone, Erdbeere, Mango - Gluten und laktosefrei)
1,80
3 Kugeln gemischtes Eis
5,40 mit Schlagsahne
6,40
Erdbeerbecher
Frische Erdbeeren | Vanilleeis | Schlagsahne
8,90
Früchtebecher
Frische Früchte | Mango- und Erdbeersorbet Gluten und laktosefrei
8,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Coupe Danmark
Vanilleeis | warme hausgemachte Schokoladensauce | Mandelstreusel | Schlagsahne
8,20
Bananensplit
Vanilleeis | Bananen | warme hausgemachte Schokoladensauce | Mandelstreusel | Schlagsahne
8,60
Spaghettieis
Vanilleeis | Erdbeersauce | Schlagsahne | weiße Schokostreusel
8,80

vegetarisch vegetarisch

Schwarzwaldschönbecher
Vanilleeis | Schokobiskuit | lauwarmes Kirschragout | Schlagsahne | Kirschwasser
9,20
Original Eiskaffee
Vanilleeis | kalter Kaffee | Schlagsahne
6,90
Affogato al caffè
Vanilleeis mit warmem Espresso übergossen
3,90
Eisschokolade
Schokoladeneis | kalte Schokolade | Schlagsahne
7,20
(Montag – Samstag von 9 Uhr – 12.30 Uhr) An Sonn- und Feiertagen gibt es unser Brunch-Buffet von 9 Uhr bis 12.30 Uhr.
Kinderfrühstück
1 Tasse heiße Schokolade | 1 Croissant oder Brötchen | Butterd | Nutella oder hausgemachte Marmelade
4,90
Petit dèjeuner
1 Croissant | Butter | hausgemachte Marmelade
3,90
Prima colazione
2 Brötchen | Rohschinken 1 | Käse | Butter | hausgemachte Marmelade
7,80
Rathausfrühstück
1 Croissant | 1 Brötchen | Butter | hausgemachte Marmelade | Rohschinken | Käse | 1 Landei | 1 Glas Bio Orangensaft
9,80 oder 1 Glas frisch gepresster Orangensaft
1,60
Fitnessbowl mit Früchten
Birchermüsli | Granola oder frisch gekochter Dinkel-Porridge | Granola (ca. 20 min Zubereitungszeit)
7,90 Aufpreis laktosefreie Milch
0,50 Velike Bio Hafer Drink von Schwarzwaldmilch
0,80 1 Glas Bio Orangensaft oder 1 Glas frisch gepresster Orangensaft
1,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weisswurstfrühstück (15 Minuten Zubereitung)
1 Hefeweizen Rothaus oder Erdinger alkoholfrei | 2 Weißwürste | 1 Brezel | süßer Senf
11,90
Marktfrühstück
2 Spiegeleier a mit Speck | 1 Brötchen | Butter
7,50
American Breakfast
2 Spiegeleier | Bratkartoffeln | Speck | 1 Brötchen | Butter | hausgemachte Marmelade | 1 Glas Bio Orangensaft
14,10 oder 1 Glas frisch gepresster Orangensaft
1,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarzwaldschönfrühstück für 2
2 Croissant | 4 Brötchen | Butter | hausgemachte Marmelade | Salami| Rohschinken | Käse | hausgebeizter Lachs | 2 Landeier | 2 Birchermüsli mit Früchten | 2 Gläser Secco Kiefer-Seufert oder alkoholfreier Paradies-Prickler Apfel-Wildpflaume | 2 Bio-Orangensaft
29,60 oder 2 Glas frisch gepresster Orangensaft
3,20
Montag – Samstag von 9 Uhr – 12.30 Uhr
Portion Rohschinken
4,10
Portion gekochter Schinken
4,10
Portion Käse
4,10
Hausgebeizter Lachs | Dill-Senf-Sauce
7,30
Portion Salami oder Lyoner
3,40
1 Huhn-im-Glück-Ei
1,80
2 Rühr- oder Spiegeleier
5,50 mit Speck
6,90
1 Portion Butter
1,20
2 Schälchen hausgemachte Marmelade
1,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Portion Honig oder Nutella
1,20
Schale Birchermüsli
4,60 mit Früchten und Granola
6,40
Frisch gekochter Dinkel-Porridge
4,60 mit Früchten und Granola (Zubereitungszeit ca. 20 min)
6,40
Aufpreis laktosefreie Milch
0,50
Velike Bio Hafer Drink von Schwarzwaldmilch
0,80
Natur Joghurt
3,80
Frische Früchte
4,20
1 frisch gebackenes Croissant
1,80
1 Brötchen hell
1,50
1 Körnerbrötchen
1,70
1 glutenfreies Brötchen
2,20
1 Brezel
1,50
1 Butterbrezel
1,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarzwaldschön ist der 31.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.