Bahnhöfle Staufen

Bahnhofstraße 6
79219 Staufen im Breisgau


Speisekarte von Bahnhöfle Staufen

Zuletzt aktualisiert am 31.08.2022
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Klassische Gazpacho
Paprika / Tomate / Gurke / Crostini
7,50
Kleiner Brotsalat
Nektarinen / Tomaten / Feta/ Ruccola
7,50
Vitello Tonnato
Thunfischcreme /Kapern / Kirschtomaten
13,00
Elsässer Flammkuchen
Schmand / Rote Zwiebel / Schwarzwälder Schinken/ Emmentaler
12,00
Flammkuchen mit frischen Pfiferlingen
Schmand / Tomate / Rote Zwiebel / Frühlinglauch
14,50
+ Schwarzwälder Schinken
1,50
Caesar Salad
Parmesan/ Tomaten / Kräuter – Croutons
15,50
+ Crispy Chicken
Mango Lassi
7,50
Bahnhöfles Brotsalat
Knoblauch - Chili - Garnelen / Nektarinen / Tomaten / Feta/ Ruccola / Petersilien Öl
24,00
Bachsaibling
Spitzkohl / Grauppen A2/ Aprikose / Meerrettich
27,50
Wiener Schnitzel vom Weidekalb
Kartoffel-Gurkensalat / Preiselbeeren
24,50
Glasnudel– Bowl
Wassermelone / EdamameF / Karotten / Avocado junger Spinat / Sesam Dressing
12,00
+ Teriyaki Rinderstreifen
6,50
+ mit Falafel
5,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Strigoloni mit Sommertrüffel vom Massimiliano
Pfifferlinge / Basilikum
24,00

vegan vegan

Bahnhöfles Vegi-Burger
Kichererbsen-Brokkoli Bratling / Guacamole Grillgemüse /Kartoffel Wedges / hausgemachte Aioli
16,00
+ hausgemachte Trüffel-Majo
3,00
Der Bahnhöfle-Burger
mit frischem Rinder-Patty/ Bacon / Cheddar Zwiebel-Marmelade/ Kartoffel Wedges / hausgemachte Aioli
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ hausgemachte Trüffel-Majo
3,00
Zwiebelrostbraten von der Rinderhüfte
Röstzwiebeln / hausgemachte Knöpfle / Vichy-Karotten / Portwein- Balsamico Jus
28,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bahnhöfle Staufen ist der 31.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.