Speisekarte von Sur Bollywood

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2019

Suppen

Frische knackige Salate

Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit vier verschiedenen schmackhaften Dips serviert.

Kalte Vorspeisen

Tandoori Brot-Spezialitäten

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle-Tonofen

Joghurts

Unsere Frischmilch-Joghurts sind als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen

Thalis

Verschiedene Gerichte auf einem Teller. Traditionell serviert auf original indischen Thali-Platten

Tandoori Khajana

Genießen Sie die klassischen Köstlichkeiten aus dem Tandoor, dem traditionellen Holzkohle-Tonofen aus Indien, die vor dem Grillen am Spieß bis zu zwölf Stunden lang in einer Marinade aus Joghurt und speziellen indischen Gewürzen eingelegt werden. Zu allen Tandoori-Gerichten servieren wir Basmati Reis und würzige Saucen.

Fisch-Spezialitäten

Enten-Spezialitäten

Zur Bereitung der indischen Entengerichte verwenden wir immer nur feines, gewürfeltes Entenbrustfilet ohne Fett und ohne Haut.

Huhn-Spezialitäten

Lamm-Spezialitäten

Wir verwenden für unsere Gerichte Lammfilet oder Fleisch von der Keule, das zum Garen in kleine Stücke geschnitten wird.

Rind-Spezialitäten

Vegetarische Spezialitäten

Baigan Bhurta

Auberginen im Tandoor geröstet - dann gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, grünem Pfeffer, Ingwer und Koriander

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Baigan

Kleine Auberginen und Kartoffeln mit Kräutern, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander

10,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Biryani Reis-Spezialitäten

Mit gebratenem Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und speziellen Gewürzmischungen. Dazu wird wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita serviert.

Menü

Aishwarya Rai Menü

25,00 €

1. Gang Aperitif: 1 Glas Prosecco oder Mango Saft/Pappadum - Knusprige Linsenwaffeln

2. Gang Dal Suppe und Salat nach indischer Art /

3. Gang Chicken Tikko Mosala/ Lamb Nilgiri /Mixed Vegetable Korma /Dal Tarka - Indische Gelbe Linsen/Basmati Safran Rice/Raita - Gurken mit Joghurt /Nan - Tondoori Fladenbrot /

4. Gang Gemischter Dessert Teller/

Shahrukh Khan Menü

30,00 €

1. Gang Aperitif: 1 Glas Prosecco oder Mango Saft/Pappadum - Knusprige Linsenwaffeln

2. Gang Hummercreme-Suppe / Salat nach indischer Art /

3. Gang Bengali Tandoor Etwas von allen Fisch-Tandoori-Köstlichkeiten /Gemüse Curry / Mixed Vegetable Curry /Dal Tarka - Indische Gelbe Linsen / Basmati Safran Rice/Raita - Gurken mit Joghurt /Nan - Tandoori Fladenbrot

4. Gang Gemischter Dessert Teller /

Nachspeisen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sur Bollywood ist der 03.10.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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