Speisekarte von Aubergine (im Hotel Vier Jahreszeiten)
Zuletzt aktualisiert am 11.09.2024
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169,00€
1. Gang
HUMMERTATAR PANISSE | ZITRONENVERBENE | KAROTTE
2. Gang
HUMMER "PINA COLADA"
3. Gang
HUMMER MAIS | PANDAN | JUZU
4. Gang
ÉCLAIRE VOM HUMMER
5. Gang
IBERICO-BÄCKCHEN & HUMMER KÜRBIS | CURRY | CASHEW
6. Gang
HÜTTENKÄSE EDEL-PFLAUME | ZITRONENMELISSE
7. Gang
JUBILÄUMSDESSERT 10 Jahre MICHELIN KIRSCHE | SHISO | KEFIR
Schmeckt mir!
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Menü Vier Jahreszeiten
149,00€
1. Gang
WAN TAN PFLAUME | HERBSTTROMPETEN | WALNUSS
2. Gang
KÜRBIS-ZUCCHINI-QUICHE
3. Gang
STEINPILZWICKERL ESSENZ | SPINAT
4. Gang
KÄSE VOM TÖLZER KASLADEN
5. Gang
JUBILÄUMSDESSERT 10 Jahre MICHELIN KIRSCHE | SHISO | KEFIR
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aubergine (im Hotel Vier Jahreszeiten) ist der 11.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.