Speisekarte von Zille-Café

Auswahlbüffet Hauptgänge

Schweinefilet tranchiert in Dijonsenfsoße

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Hähnchenbrust auf Blattspinat

mit Salbei und Schinken gratiniert und Limonensoße napiert

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Hähnchenbrust in fruchtiger Currysoße

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Geschnetzeltes von Putenbrust in fruchtiger Currysoße

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Geschnetzeltes vom Schweinerücken

mit frischen Champignon in Rahmsoße

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Schweinegyrospfanne

mit Weißkohl und Zwiebeln, pikant gewürzt

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Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust

mit frischen Champignon

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Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust

mit Schwarzwurzel und Zucchini

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Paniertes Schnitzel

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Putenröllchen

mit Bacon Salbei und Mozzarella in mediterraner Tomatensoße

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Putenmedaillons in fruchtiger Aprikosen Chilisoße ( enthält Alkohol )

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Geschmorte Kohlroulade in Speck Zwiebelsoße

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Chili con Carne

mit kräftigem Rindfleisch, Mais und Kidneybohnen

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Bouff Stroganoff

Aus der Steakhüfte mit Zwiebeln Champignon und Gurke

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Auswahlbüffet Suppen

Krabbensuppe

mit Nordseekrabbe ( enthält Alkohol )

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Kartoffelrahmsuppe

mit Majoran und Dörfleisch

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Kartoffelsuppe

mit Karotten, Majoran und Wiener Würstchen geschnitten

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Tomatensuppe

mit Sahne verfeinert

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Steinpilzrahmsuppe

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Spargelrahmsuppe ( nur Saison )

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Kräftiger Erbseneintopf

mit Rauchfleisch und frischem Gemüse

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Kräftiger Linseneintopf

mit Karotten, Sellerie, Kartoffeln und Lauch

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Auswahlbüffet Beilagen – Vegetarische Gerichte

Gefüllte Minipaprika rot / gelb

mit Ratatouillegemüse

vegetarisch

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Gefüllte Zucchini

mit Couscous, kleinem Gemüse und Ricotta

vegetarisch

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Spinatstrudel mit Pinienkernen

vegetarisch

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Spanische Gemüse Tortilla

mit Spinat, Paprika und Lauch, fein abgeschmeckt mit Chilipulver und Cayennepfeffer

vegetarisch

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Gebutterte Broccoliröschen

vegetarisch

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Möhrenbündchen im Mangoldblatt

vegetarisch

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Bohnenbündchen im Speckmantel

vegetarisch

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Gefüllte Wirsinkohlköpfen

vegetarisch

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Kohlrabikörbchen

mit tourniertem Gemüse

vegetarisch

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Rattatoullegemüse

mit Aubeginen, rotem Paprika und Zucchini in feiner Tomatensoße

vegetarisch

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Rotkohl

vegetarisch

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Sauerkraut

vegetarisch

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Stangenspargel ( nur Saison )

vegetarisch

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Beilagen:

Butterkartoffeln

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Macairekartoffeln

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Kartoffelsouffle´ im Bisquitmantel ( enthält Alkohol )

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Semmelknödel

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Kartoffelgratin

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Kartoffelröstinchen

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Wildreismischung 10% Wildreis

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Basmatireis

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Polentatörtchen mediterran

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Polentaschnitte mit Kräuetern, Pinienkernen und Käse überbacken

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Butterspätzle

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Auswahlbüffet Pasta

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Lachslasagne mit Blattspinat

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Lasagne , Bolognaiser Art mit Rindfleisch

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