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Chopsticks

Ruhlsdorfer Weg 95
14532 Stahnsdorf

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Speisekarte von Chopsticks

Zuletzt aktualisiert am 08.09.2022
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CHOPSTICKS SPRING ROLLS
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, dazu Chili-Süß-SauerSoße. (3 Stück)
4,00 €
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CRISPY SAMOSA
Knusprig gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung, Shiitake Pilzen, Lauchzwiebeln, Morcheln und Kohlrabi. Dazu Chili-Süß-Sauer-Soße als Dip.(4 Stück)
4,50 €
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SHRIMP TEMPURA
Knusprige Garnelen-Tempura, serviert mit einer pikanten Chili-Mayonnaise. (3 Stück)
4,50 €
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EDAMAME
Gegarte Soja-Babybohnen, verfeinert mit Meersalz. Warm serviert.
4,00 €
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WAN TAN SUPPE
Klassische Teigtaschen-Suppe mit Hühnerbrustfüllung in einer klaren Bouillon, verfeinert mit Sesamöl, Koriandergrün und frischen Frühlingszwiebeln.
4,20 €
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TOM‘S SUPPE
Leicht würzige Kokos-Cremesuppe mit zarten Hühnerbruststreifen, Zitronengras, Limettenblättern, Champignons und Bambus. Verfeinert mit frischem Koriander.
4,50 €
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LAVA SUPPE
Chopsticks hausgemachte Süß-SauerSuppe mit Rindfleisch. Lieblich und leicht pikant.
3,00 €
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GLASNUDELSALAT
Pikanter Glasnudelsalat mit Tofustreifen, frischen Kräutern und einer Knoblauch-Koriander-Soße. Verfeinert mit Erdnüssen.
7,50 €
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CHICKEN-SALAT
Knusprige Hühnerbrust auf frischem grünen Salat mit knackigen Tomaten, Gurken, Rettich und frischen Kräutern. Abgeschmeckt mit einem Soja-MayoDressing, Sesam und Erdnüssen
9,00 €
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SCHRITT 1
Wok-geschwenktes saisonales Gemüse, Karotten, Sojasprossen und Porree wahlweise mit Nudeln, Eierreis oder Glasnudeln.
4,00 € Bratnudeln
4,00 € Eierreis
4,50 € Glasnudeln

vegetarisch vegetarisch

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SCHRITT 2
3,00 € + Huhn
3,00 € + Huhn kross
5,00 € + Garnelen
3,00 € + Mini-Schrimp
5,50 € + Ente kross
2,50 € + Tofu
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CHICKEN TERIYAKI
Hühnerstreifen in karamellisierter Sojasoße, serviert mit gegartem Brokkoli, frischem Feldsalat und Sesam. Gebettet auf warmem Jasminreis
8,90 €
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SPICY CHICKEN
Scharf gebratene Hühnerbruststreifen mit rotem Curry, Brokkoli, Paprika, Bambus, Knoblauch. Verfeinert mit Thai-Kräutern und Basilikum. Serviert mit Jasminreis.
8,90 €
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SPICY SHRIMP
Großgarnelen im Wok sautiert mit frischer Paprika, Zwiebeln, Chili, Knoblauch und Champignons. Verfeinert mit Thai-Kräutern und Basilikum. Serviert mit Jasminreis
12,00 €
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BROCCOLI BOWL
Gold gebackenes Hühnerfilet auf wokgeschwenktem Brokkoli, Sojasprossen, Karotten und Knoblauch. Dazu Jasminreis als Beilage.
8,90 €
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ERDNUSS TOFU
Knuspriger Tofu umhüllt von einer cremigen Satésoße mit gerösteten Erdnüssen, begleitet von einem frischen, grünen Salat. Dazu Jasminreis
8,90 €
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THỊT KHO
Geschmorter Schweinebauch, serviert mit einem gekochten Ei, Weißkohlsalat und Zucchini. Dazu Jasminreis als Beilage
11,00 €
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SWEET SOUR BOWL
Liebliche Süß-Sauer-Soße, verfeinert mit Saisongemüse nach chinesischer Art. Begleitet von Jasminreis
8,90 € Huhn kross
10,50 € Ente kross
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CRISPY BOWL
Wokgeschwenktes Saisongemüse, umhüllt von einer herzhaften Sojasoße und serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:
8,90 € Huhn kross
10,50 € Ente kross
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RED CURRY
Hühnerbruststreifen in feurigem Kokos-Curry. Eingekocht mit Hokkaidokürbis, Paprika, Karotten, Peperoni, Zitronengras, Prinzessbohnen und Bambus. Garniert mit frischer Limette und Sesam. Serviert mit Jasminreis.
9,50 €
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GOLDEN CURRY
Knusprige Ente in goldenem Kokos-Curry mit Süßkartoffeln, Karotten, Kartoffeln und verfeinert mit grünen Erbsen. Dazu Jasminreis.
10,50 €
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TOFU CURRY
Gebratener Tofu in goldenem Kokos-Curry mit Süßkartoffeln, Karotten, Kartoffeln und verfeinert mit grünen Erbsen. Dazu Jasminreis als Beilage.
8,90 €
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BANANA KATSU
Gebackene Bananen ummantelt von einer Pankopanade, garniert mit geröstetem Sesam und einer Karamelsoße.
4,00 €
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CINNAMON TOAST
Gold gebratenes Toast, gewälzt in einer Mischung aus Zucker und Zimt. Getoppt mit Kondensmilch und Sahne
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chopsticks ist der 08.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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