Castagno

Wannseestraße 4
14532 Stahnsdorf


Speisekarte von Castagno

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Zuletzt aktualisiert am 25.10.2023
Unsere Salate werden mit italienischer Vinaigrette (Olivenöl, Balsamico und Pommerysenf) oder Joghurtdressing serviert
Insalata Mista
gemischter Salat
9,90
Insalata di pomodori e Parmesan
Tomaten, Zwiebel, Basilikum, geriebener Schafskäse (Feta)
12,90
Insalata Tonno
gemischter Salat, Thunfischstücke, Ei
14,90
Insalata al Formaggio
gemischter Salat, Schafskäse (Feta), schwarze Oliven
13,90
Insalata con polo
gemischter Salat, gebratene Hühnerbruststreifen
15,90
Insalata di Rucola classico
Rucola, Cherrytomaten, Parmesankäse
13,90
Insalata „Castagno“
rote Beete, Apfel, Walnüsse, Parmesan
14,90
Gemischte Vorspeise aus der Vitrine
13,90 für eine Person
22,90 für zwei Personen
Antipasti „Castagno“
Vitello Tonnato, Mozzarella Caprese, mariniertes Gemüse
16,90
Mozzarella Caprese
Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum
10,50
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch, Thunfischsoße
14,90
Proscuitto di Parma con Melone
Parmaschinken, Honigmelone
14,90
Carpaccio di Manzo
dünne Scheiben rohes Rinderfilet
15,90
Duetti di Carpaccio di Pesce
dünne Scheiben von Lachs und Seeteufel mit rosa Pfeffer, Olivenöl und Zitrone
14,50
Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat
16,90
Funghi Ripieni
gefüllte Champignons mit Spinat und Gorgonzola
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
7,90
Zuppa di Aglio
Knoblauchsuppe nach Art des Hauses
7,90
Zuppa di Pesce
15,90
aus dem Steinofen (33cm)
Pizza „Castagno“
mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse
15,50
Pizza Salami
mit Tomaten, Mozzarella, Salami
12,90
Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken
12,90
Pizza Funghi
mit Tomaten, Mozzarella, frischen Champignons
12,90
Pizza al Salmone e Rucola
mit Lachs und Rucola
15,90
Pizza Tonno
mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
13,90
Pizza Margherita
mit Tomaten, Mozzarella, frischen Basilikum
10,90
Pizza Mista
mit Tomaten, Mozzarella, Salami , Champignons, Peperoni, gekochter Schinken
13,90
Pizza Vegetariana
mit Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse
13,90
Pizza Tutti Frutti
mit Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
15,90
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ananas
12,90
Pizza Garnelen
mit Tomaten, Mozzarella, Shrimps, Großgarnelen, Knoblauch
16,90
Pizza Pastore
mit Tomaten, Mozzarella, fr. rote Paprika, scharfe Salami
15,10
Pizza Amore
mit Tomaten, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola
13,50
Focaccia naturale
mit Rosmarin, Olivenöl
8,90
Bruscetta 6 Stück
8,50
Focaccia naturale
mit Gorgonzola
10,50
Pizza di Pollo
mit Tomaten, Mozzarella, Hähnchenbrustfiletstreifen, frische rote Paprika, und Zwiebeln
15,50
Pizza Napoli
mit Tomaten, Mozzarella, Kapern, Oliven, Sardellen und Knoblauch
13,90
Spaghetti a Piacere
Spaghetti nach Wunsch mit Tomatensoße oder Bolognese, Carbonara oder all Matricana
13,90
Spaghetti della Casa
Schweinefiletspitzen mit frischen Champignons, in Sahnesoße
15,50
Linguine Aglio, Olio e Peperoncini
dünne Bandnudeln mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
13,50
Linguine alla Genovese
dünne Bandnudeln mit Basilikumsoße
13,90
Linguine alla Pescatore
dünne Bandnudeln mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Cherrytomaten
17,90
Linguine con Scampi
dünne Bandnudeln mit Großgarnelen, Shrimps, Cherrytomaten, Knoblauch, Basilikum in einer leichten Tomatensoße
18,90
Penne Arabbiati
kurze Nudeln mit scharfer Tomatensoße
13,90
Penne con Punti
di Filetti e Funghi kurze Nudeln mit Schweinefiletspitzen, frischen Champignons in Sahnesoße
15,50
Penne Gorgonzola
kurze Nudeln mit Brokkoli, in Gorgonzolasoße
14,50

vegetarisch vegetarisch

Bandnudeln
mit Kalbsleber, Rosinen, Apfelstückchen und Kräutersoße
17,90
Lasagne Toscana
Blattnudeln mit tomatisiertem Hackfleisch & Parmesan überbacken
13,90
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs und Spinat
18,50
Asagio di pasta per Due
gemischte Nudeln für zwei Personen
39,50
Tagliatelle Vegetariana
Bandnudeln mit frischem Gemüse und leichter Tomatensoße
16,50
Spaghetti Bambino
kleine Portion Spaghetti mit Tomaten- oder Hackfleischsoße
7,50
Pizza Bambino
kleine Pizza Salami
7,90
Piccola Milanese
kleines paniertes Schnitzel vom Hähnchen mit Pommes frites
8,90
Pommes frites
5,80
Risotto alla Milanese
Reis mit Lachsfilet, Sellerie,Safran, frischen Dill, mit Weißwein und Cherrytomaten
18,90
Risotto con Polo
Reis mit Hähnchenbrustfilet und frischer Champignonsoße
16,90
Alle Fleischgerichte servieren wir mit Tagesgemüse, Kartoffeln nach italienischer Art und Salat.
Maiale Funghi (frisch)
Schweinefilet mit frischen Champignons in Sahnesoße
20,90
Maiale alla Gorgonzola (frisch)
Schweinefilet in Gorgonzolasoße
21,90
Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei
21,50
Involtini Principessa
Schweinefilet mit Schinken, Käse, Spinat in Gorgonzola oder grüner Pfeffersoße
20,90
Maiale alla Castagno
Schweinefilet mit Parmesankruste und Trüffelsoße
22,90
Filetto di Pollo ai Funghi
Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Sahnesoße
19,90
Filetto di Pollo al Pepe
Hähnchenbrustfilet in grüner Pfeffersoße
19,90
Filetto di Pollo alla Napolitana
Hähnchenbrustfilet mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensoße, dazu Spaghetti
19,90
Alle Fleischgerichte servieren wir mit Tagesgemüse, Kartoffeln nach italienischer Art und Salat.
Bistecca alla Griglia
frisches Rumpsteak vom Grill, mit Kräuterbutter
25,50
Bistecca Gorgonzola
frisches Rumpsteak in Gorgonzolasoße
26,90
Bistecca al Pepe
frisches Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesoße
26,90
Fegatto Burro e Salvia
frische Kalbsleber in Butter und Salbei
21,90
Fegatto alla Veneziana
frische Kalbsleber mit Zwiebel, Apfel in Weißweinsoße
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Agnello alla Griglia
Lammfilet vom Grill mit Kräuterbutter
28,90
Filetto di Agnello alla Rosmarino
Lammfilet gebraten, mit Olivenöl, Knoblauch, Cherrytomaten und Rosmarin
29,90
Filetto di Agnello
Lammfilet mit Pilzen in Rotweinsoße und Kräutern
30,50
Callamari Fritti
Tintenfischringe frittiert in Remouladensoße und Salat
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Callamari alla Griglia
Tintenfisch vom Grill, dazu Spaghetti aglio olio
21,90
Salmone alla Griglia
frisches Lachsfilet vom Grill
24,90
Salmone al Limone
frisches Lachsfilet mit Zitronenbuttersoße
25,90
Garnelen alle Griglia
4 Großgarnelen vom Grill
27,90
Garnelen al Forno
Großgarnelen im Ofen gebacken, mit Knoblauch und Weißweinsoße
28,90
Zanderfilet gebraten
mit frischen Gemüsestreifen
23,90
Zanderfilet
mit einer leichten Pommery-Senfsoße
23,90
Zanderfilet
mit Zucchini und Gamberetti in Safransoße
25,90
7,90
Creme Caramel
7,90
Zabaglione
7,90
Tiramisu
7,90
Variazione di Sorbetto
7,90
Heiße Feigen
mit grünem Pfeffer & Vanilleeis
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Castagno ist der 25.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.