Hotel Hammermühle

Hammermühlenweg 2
07646 Stadtroda/Thüringen


Speisekarte von Hotel Hammermühle

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Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023
Indian Farmer Salad
Rohkostsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln und indischem Masala
7,90
Großer gemischter Salat nach indischer Art
(Gemischte Blattsalate mit Tomaten, Paprika, Gurken, Radieschen und Dressing nach Wahl)
12,90
Indische Karotten-Ingwer-Suppe
8,90
Indische Linsensuppe
8,90
Indische Tomatensuppe
8,90
Chicken Palak
Hähnchencurry mit indisch gewürztem Spinat, Basmatireis und kleiner Salatbeilage
16,90
Chicken-Jalfrezi mit Basmatireis (scharf)
Hähnchenstücke mit verschiedenen Gemüsen in Sweet Chili-Sauce und kleiner Salatbeilage
16,90
Murgh Makhani
Hähnchenstücke in milder, cremiger Butter-Cashewsauce mit Basmatireis und kleiner Salatbeilage
17,90
Chicken Biryani
Basmatireis mit Hähnchenstücken und Kräutern zubereitet, garniert mit Nüssen und Rostzwiebel, dazu kleine Salatbeilage
17,90
Chicken Mango mit Basmatireis
Hähnchencurry mit Mangopüree und kleiner Salatbeilage
18,90
Mutton Palak
Lammcurry mit indisch gewürztem Spinat, Basmatireis und kleiner Salatbeilage
18,90
Mutton Curry
Lammcurry mit Basmatireis und kleiner Salatbeilage
18,90
Mutton Biryani
Basmatireis mit Lammfleisch und Kräutern zubereitet, garniert mit Nüssen und Rostzwiebel, dazu kleine Salatbeilage
18,90
Fish Sabzi mit Basmatireis
Fischfilet mit verschiedenen Gemüsesorten in Curry Sauce
16,90

vegetarisch vegetarisch

Chana Masala
Weiße Kichererbsen, Tomaten und Zwiebel mit roter Soße, Basmatireis und kleiner Salatbeilage
13,90

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer mit Basmatireis
Hausgemachte indische Rahmkäse-Stücke mit gewürztem Spinat und kleiner Salatbeilage
14,90

vegetarisch vegetarisch

Palak Chana mit Basmatireis
Weiße Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln mit gewürztem Spinat und kleiner Salatbeilage
14,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Gobi Masala
Kartoffel-Blumenkohl-Curry, abgeschmeckt mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln und kleiner Salatbeilage
14,90

vegetarisch vegetarisch

Vegetarisches Biryani
Basmatireis mit frischem Gemüse und Kräutern zubereitet, garniert mit Nüssen und Rostzwiebeln, dazu kleine Salatbeilage
15,90

vegetarisch vegetarisch

Kadai Paneer mit Basmatireis
Hausgemachte indische Rahmkäse-Stücken mit Dreierlei von der Paprika und kleiner Salatbeilage
15,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Jalfrezi mit Basmatireis (scharf)
Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Möhren, Blumenkohl und Dreierlei von der Paprika in Sweet Chili-Sauce mit kleiner Salatbeilage
15,90

vegetarisch vegetarisch

Gulab Jamun
Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup
4,90
Yogitee
köstliche Mischung aus Schwarztee, Milch, Ingwer und Honig
4,90
Mango Lassi
Erfrischendes Getränk aus cremigem Joghurt und Mango
5,50
Vanille Lassi
Erfrischendes Getränk aus cremigem Vanillejoghurt und Vanille-Eis
6,50
Gemischter Eisbecher
drei Kugeln Eis Ihrer Wahl mit Sahne
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Hammermühle ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.