Gastronomie Hufschmiede

Schillerstraße 1
35260 Stadtallendorf


Speisekarte von Gastronomie Hufschmiede

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2022
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Herbstlicher Feldsalat
Datteln im Speckmantel/geröstete Mandeln /Preiselbeer Dressing
12,90
Rinderbouillon
buntes Wurzelgemüse/Butternocken /frische Kräuter unao
Vorspeisen-Portion
4,90
Hauptgericht-Portion
9,50
Cremesuppe von Steinpilzen
mit Kräutercroutons
Vorspeisen-Portion
5,90
Hauptgericht-Portion
12,00
Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis
geróstete Kürbiskerne/Kürbiskernöl
Vorspeisen-Portion
5,50
Hauptgericht-Portion
999,99
Cremesuppe Rhana
Spezialität des Hauses
Kleine Tasse
5,50
Suppentasse
7,50
Paris
karamellisierter Ziegenkäse /Walnüsse /Honig
12,00

vegetarisch vegetarisch

Chiquita
gebratene Putenbruststreifen / Tomate/Gurke
12,50
Beilagensalat
Blattsalate /Gurke/Tomate/Frühlingslauch
4,90
Waldpilzrisotto
Parmesan/frittierter Rucola
11,50

vegetarisch vegetarisch

Ziegenkäse-Feigen-Ravioli
Kürbisragout/ Thymian-Honig-Schaum
14,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Filet vom Edersee-Zander
Riesling-Schaumsauce/Balsamico-Linsen/geröstete Kartoffelwürfel
21,50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren/Pommes Frites/Beilagensalat
22,00
Rumpsteak Haushofmeister Art
Kräuterbutter/ Pommes Frites /Beilagensalat
24,50
Zart geschmorte Rinderroulade Altdeutsche Art
Spatburgunder Sauce /Rotkohl/Spätzle
18,50
Wildragout aus heimischen Wäldern
frische Pilze/Preiselbeeren/Apfelrotkohl/Spätzle
18,50
Schwälmer Filet vom Landschwein
Portweinsauce/Gemuse der Saison/Pilzrisotto
19,50
Paniertes Schweineschnitzel
Jägersauce/Pommes Frites/Blattsalate der Saison
14,90
Steak von der Putenbrust
Champignon-Kräuter-Sahnesauce /buntes Marktgemüse / Kartoffelrösti
17,50
Beschwippste Pflaume
2 Kugeln Walnuss-Eis
6,50
Apple-Crumble
2 kleine Kugeln Vanille-Eis
5,50
Eine Kugel Eis
Walnuss Schokolade, Vanille
1,50
Sahne
0,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gastronomie Hufschmiede ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.