Speisekarte von Ratskeller Stade

Suppen

Tomaten-Cremesuppe

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Stader Hochzeitssuppe

mit Fleischklößchen und Eierstich

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Büsumer Krabbensuppe

mit Nordseekrabben

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Beilagensalat

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hansesalat

großer Salat mit Fischfilets und Treberbrot

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Großer gemischter Salat

mit Ei undTreberbrot

11,90 € mit frisch gebratener Putenbrust und Treberbrot

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für Zwischendurch

Treberbrot

mit Kräuterquark oder Griebenschmalz

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Großer Wurstsalat

mit Treberbrot

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bauernfrühstück

mit Katenschinken, Gewürzgurke und Salatbeilage

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pferdewurst

mit Salatbeilage und Pommes Frites

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Riesen Currywurst

mit Salatbeilage und Pommes Frites

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Heiße Hexe

Currywurst, geschnitten, extrascharf, mit rohen Zwiebeln u.Treberbrot

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel

mit Sourcreme und frischen Champignons

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel

mit Sourcreme und Matjes

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel

mit Sourcreme und Nordseekrabben

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel

mit Sourcreme und Putenstreifen

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel

mit Sourcreme

7,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Deftig und Kräftig

Holzfällersteak

mit Kräuterbutter, Steaksauce und Pommes Frites

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nackensteak

mit Champignons, Zwiebeln und Pommes Frites

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Leberkäse

gebraten, mit Spiegelei, Krautsalat und Pommes Frites

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausmacher Grützwurst

mit Apfelmus und Bratkartoffeln

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nürnberger Rostbratwürstchen

mit deftigem Sauerkraut und Bratkartoffeln

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Putensteak Napoli

mit Tomate, Zwiebeln, Käse und Pommes Frites

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Putensteak Hawaii

mit Ananas, Käse und Pommes Frites

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel nach Wiener Art

mit Pommes Frites und Salatbeilage

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cordon bleu

mit Pommes Frites und Salatbeilage

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Schnitzel

vom Kalb, mit Pommes Frites und Salatbeilage

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel nach Jäger Art

mit Champignons, Zwiebeln und Pommes Frites

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Holsteiner Schnitzel

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kapitänssiilze

mit Remoulade und Bratkartoffeln

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinebraten

mit Speckbohnen, Bratensauce und Salzkartoffeln

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pulled Pork

mit Pommes Frites, Krautsalat, Steaksauce und Tzatziki

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spezialitäten des Hauses

Schnitzel Choron

mit Pommes Frites

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hüftsteak

mit Kräuterbutter und Pommes Frites

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Stadtbüttelteller

Steaks vom Schwein, Rind u. Pute, Grillwurst, Pommes u. Kräuterbutter

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Brauerteller

Leberkäse, Nürnberger Bratwürstchen, Nackensteak und Pommes

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ratsherrenpfanne

3 kleine Schweinefilets mit Speckbohnen, Bratkartoffeln u. frischer Hollandaise

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Küstenteller

Schweineschnitzel mit Krabbenrührei, Sauce Hollandaise und Pommes Frites

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Extras

Bratkartoffeln, Ofenkartoffel oder Pommes Frites

3,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Frische gebratene Champignons

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwiebeln, gebraten oder roh

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ketchup oder Majonaise

0,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleine Fischkarte

Matjes Hausfrauenart

Matjesfilet auf Apfel-Zwiebelrahm und Bratkartoffeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Stader Fischteller

verschiedene Fischfilets mit Salzkartoffeln und Senfsauce

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fischerschmaus

Nordseekrabben mit Kräuterrührei, Matjesfilet und Bratkartoffeln

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scholle Finkenwerder Art

mit Speck und Salzkartoffeln

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scholle Büsumer Art

mit Nordseekrabben und Salzkartoffeln

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rotbarschfilet

mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln und Remoulade

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Seelachsfilet

mit Remoulade und Salzkartoffeln

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kinderteller

Käptn Hook

Fischstäbchen mit Pommes Frites

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lucky Luke

kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Kugeln Schoko- u. Vanilleeis

mit bunten Streuseln

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für 2 Personen

Störtebeker-Platte

4 Fischfilets, 2 Scampi-Spieße auf einem Gemüsebett, Krebssauce, Salz- und Bratkartoffeln

38,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hanse-Platte

2 Nackensteaks, 6 Nürnberger Rostbratwürstchen, 2 Stück Leberkäse, 2 kleine Putensteaks, 2 kleine Schweinefilets, Kräuterbutter, Steaksauce, Bratkartoffeln und Pommes Frites

38,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Hamburger Rote Grütze

mit Vanillesauce

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vanilleeis

mit heißen Waldbeeren

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!