Speisekarte von Hotel zur Einkehr

Suppen

Waldpilzcremesuppe

mit geröstetem Bacon

6,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Klare Rinderkraftbrühe

mit bunter Einlage

5,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Apfel-Kürbiscremesuppe

mit Sahnetupf und Mandeln

6,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

3 gebratene Scampi im Salatnest

mit knusprigem Kräuterbaguette

9,80 €

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Antipastiteller

mit Salami & Oliven und knusprigem Baguette

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgänge

Argentinisches Rumpsteak

vom Grill an einer Zwiebel-Champignongemüse serviert mit einer Ofenkartoffel und Kräuterquark, dazu einen bunten Salat

25,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rosa gebratenes Roastbeef (kalt)

serviert mit hausgemachter Remouladensoße und knusprigen Bratkartoffeln

16,90 €

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Zanderfilet gebraten

an marinierten Blattsalaten mit Schmortomaten, Senfsoße und knusprigen Bratkartoffeln

21,40 €

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Lachsfilet gebraten an Zitronen-Thymiansoße

mit Reis, Schmortomaten und Mandeln

20,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ganze gebratene Scholle

nach Finkenwerder Art mit Speckwürfel, Salzkartoffeln und Salatteller

21,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Grützwurst

mit Apfelmus und Bratkartoffeln serviert

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleinigkeiten

Currywurst

mit hausgemachter Soße, Salatbeilage und Pommes frites

7,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Deftiges Bauernfrühstück

mit Katenschinkenwürfel und Gewürzgurke

7,80 €

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Matjes „Rettet die Familie“

mit deftigen Bratkartoffeln und verschieden Dips

16,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren & frittierter Petersilie, Toast

9,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzeljagt von Pute oder Schwein

„Schlemmerschnitzel „

mit geschmorten Zwiebeln-Champignongemüse serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und einem Salatteller

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Schnitzel-ei“

mit Spiegelei, buntem Gemüse & Sauce Hollandaise serviert mit knusprige Bratkartoffeln

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Floridaschnitzel“

mit Pfirsich und Bavaria blue Käse überbacken, dazu Kroketten und einem Salatteller

14,90 €

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Burger

„Big Crunchburger“ belegt

mit Putenbrust in Cornflakes Panade, frischem Salat, Tomaten, Gurke, Einkehr Burger Soße & Pommes frites

12,90 €

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„Big Cheeseburger“ 220gr.,

frischen Salat, Tomate, Gurke, Bacon mit Käse überbacken & Einkehr Burger Soße sowie Pommes frites

14,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veggi – Woche

„Veggi-Burger“

mit Gemüse Patty, belegt mit frischem Salat, Gurke, Tomate und Farmersalat, serviert mit Süßkartoffelpommes

12,90 €

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„Rösti Pizza“ belegt

mit buntem Gemüse und Schafskäse überbacken, serviert mit einer fruchtigen Tomatensoße und marinierten Blattsalaten

13,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

„Küstensalat“ großer bunter Salat

mit zwei gebratenen Fischfilets, knusprigem Kräuterbaguette und Hausdressing

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Klassiker zur kalten Jahreszeit

Geschmorter Wildschweinkeulenbraten

mit Wacholder-Preiselbeersoße, Waldpilzen, Rosenkohl und Kroketten

24,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildragout

mit Waldpilzen und gefüllter Frucht, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße mit Butterbröseln

24,20 €

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Geschmorte Gänsebrust- und Keule

mit Orangen-Ingwersoße, Apfelrotkohl und Kroketten

23,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Endlich wieder Grünkohl

Grünkohl komplett

Mit Kohlwurst, Kasslernacken, frischem und geräuchertem Speck, dazu Süße- und Salzkartoffeln

19,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grünkohlpfanne

mit Kohlwurst, frischem und geräuchertem Speck und deftigen Bratkartoffeln

17,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zweierlei Grützwurst „Rot und Weiß“

mit Salzkartoffeln, Gurkentalern und Apfelmus

15,50 €

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Weihnachten 2021

Menüauswahl

Apfel-Kürbissuppe

mit gerösteten Mandeln

vegan

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Wildkraftbrühe

mit Klößchen und Pfannkuchenstreifen

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Gänsebrust – und Keule

an einer Orangen-Ingwersoße dazu Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten

37,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildragout aus heimischer Jagd

mit kleinem Marzipanapfel, Waldpilzen und Apfelrotkohl, dazu Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten

36,50 €

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Geschmorte Wildschweinkeule an einer

Marillensauce gefüllter Frucht, Speckrosenkohl, sowie Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten

38,20 €

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Kalbsrollbraten an einer Waldpilzsoße

mit Möhrengemüse, sowie Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten

36,50 €

vegetarisch

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Zander trifft

Lachs an einer tomatisierter Gemüse-Ratatouisoße, dazu Salzkartoffeln

38,50 €

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Für alle Veggi –Freunde:

Wßirsingroulade mit Bulgur gefüllt Paprikasoße und Salzkartoffeln

29,50 €

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Kinder

Räuberteller von Mama & Papa

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Knusprige Hähnchenschnitzelcrossies

mit Möhrengemüse und Sauce Hollandaise inkl. kleiner Suppe und Dessert

15,50 €

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