Minutensteak vom Schweinrücken mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Gemüsevariation
Schmeckt mir!
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Zanderfilet «Tempura» dazu Petersilienkartoffeln und Knoblauchdip
Schmeckt mir!
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Hauptspeisen - Mittwoch
Hühnerfrikassee dazu Butterreis und Broccolirosen
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Gemüse-Gröstl mit Spiegelei serviert mit grünem Salatteller
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptspeisen - Donnerstag
Geröstete Leber «Berliner Art» serviert mit Kartoffelpürree
Schmeckt mir!
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Vegetarische Nudelauflauf an Schnittlauchsauce serviert mit grünem Salatteller
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hauptspeisen - Freitag
Salsaschnitzel von der Pute serviert mit Polentini
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischfilet »Pariser Art» serviert mit Gemüsereis und Basilikumdip
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Hauptspeisen - Samstag
Kärntnerschnitzel vom Schwein dazu Preiselbeeren und gemischter Salatteller
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Huftsteak medium gebraten mit Kräuterbutter dazu Kartoffelgebäck und Gemüseboquet
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Dessert
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hirter Bierstüberl ist der 18.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.