Speisekarte von Stubenberghaus

Für "Frühaufsteher" - unsere Frühstückskarte bis 10:45 Uhr

Süsses Frühstück

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Schinkenteller

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Käseteller

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Power Frühstück

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Rustikales Frühstück

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Bergstsigerbrot

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kleines Gulasch mit Gebäck

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Eierspeis

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vital Brot

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Bauerntoast

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Frankfurter mit Senf, Kren, Gebäck

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Aus dem Suppentopf

Rindsuppe mit Frittaten oder Fleischstrudel

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Rindsuppe mit Kaspressknödel

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Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen nach Omas Rezept

vegan

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Stubenberghaus Suppentopf mit Rindfleisch, Gemüse und Grießnockerl

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Sauerampfersuppe mit gekochtem Ei

vegetarisch

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Gulaschsuppe mit Gebäck

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Bio-Topinambur Cremesuppe mit Steinpilzöl und gerösteten Brotwürfeln

vegetarisch

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Unsere Salate und kleine Speisen

Spinat-Schafkäseterrine auf Basilikumpesto, Ruccolasalat und Hausbrot

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Backhendlsalat mit Kernöl (Blatt- und Erdäpfelsalat), in Kürbiskernkruste gebackene oder gegrillte Maishendlstreifen vom Titz aus der Steiermark

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steirischer Bauernsalat gegrillter Schafskäse auf marinierten Paradeisern, Gurken, roten Zwiebeln, Paprika, Käferbohnen, Kernöl, dazu hausgemachtes Brot

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Saisonaler gemischter Salat mit Kernöl

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Steirischer Käferbohnensalat mit rotem Zwiebeln und Kernöl

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Hausgemachter Fladen mit Speck, Zwiebel und Käse überbacken, Knoblauchtopping, frischen Kräutern und Salatgarnitur

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Hausgemachte Kalbs-Bratwurst mit Speck-Sauerkraut und Erdäpfeln

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Aus der warmen Kuch’l - Hauptspeisen

Hausgemachte Käsespätzle mit Bergkäse überbachen dazu Blattsalat in Kürbiskernöl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Almo-Tafelspitz mit frischem Marktgemüse, Petersilerdäpfel und Kräutersauce

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schöckl Almo-Burger aus 100% steirischem Almo-Rindfleisch mit frittierten Erdäpfelspalten

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenfrischer Schweinsbraten vom Schopf mit Knödel und warmem Speckkraut

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Almgulasch (Rind vom Almo) mit Serviettenknödel

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Wiener Schnitzel vom Kalb (vom Gassner aus Weiz) mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

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Hausgemachte Gnocchi nach Saison

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Hausgemachte Lasagne nach Saison

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Hausgemachte Spezialitäten nach Saison

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Darf’s was Süßes sein?

Hausgemachte Strudel nach Wahl mit Vanillesauce

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Nusspalatschinke mit warmer Schokosauce und Schlagobers

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Hausgemachter Eismarillenknödel auf Fruchtspiegel

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Sachertorte mit Schlagobers

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Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

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