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Klang.Spiel

Schiffmannstraße 98
A3100 Sankt Pölten

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Speisekarte von Klang.Spiel

Zuletzt aktualisiert am 02.03.2023
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SO: 11:00-15:00 Uhr
Beef Tatar
vom Cult Beef, klassisch mariniert, mit knusprigen Trüffel – Eidotter, geschmorter Balsamico Schalotten und gerösteten Hanfsamen, dazu servieren wir knuspriges Hausbrot
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Taco Jack
dreierlei vegetarisch gefüllte Tacos mit Jackfruit, marinierten Tomaten, Blatt salat, Rotkraut, Limette, Mais und Soja-Joghurt-Sauce
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Blunzen Samosa
Knusprig gebackene Blunzen Tascherl mit knackigen Granny Smith Apfel auf marinierten Spitzkraut nach „Kimchi“ Art.
12,90 €
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Kräftige Rindsuppe
wahlweise mit Kräuter – Frittaten oder Kaspressknödel mit Bergkäse und feinem Schnittlauch
4,20 €
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Cremesuppe vom Gebackenem Knoblauch
Vom geschmorten Bio Knoblauch dazu servieren wir ein knuspriges Sauerteigstangerl
5,50 €
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Klangspiel Blattsalat Bowl
Bunte Blattsalate der Saison mit leichtem Soja-Joghurt-Dressing, geröstete Kerne, knackig frischen Birnen, Granatapfel und Kräuter
9,80 €
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Steirischer Backhendlsalat
ausgelöstes österreichisches Hendl – Haxerl auf Erdäpfel-Vogerlsalat verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl
13,40 €
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Gegrillte Riesengarnele
3,20 €
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MO’s gegrilltes Hühnerbustfilet „J amaikaner Art “
6,50 €
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Hauchdünn geschnittener Proscuitto Schinken
5,50 €
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Karamellisierter Schaffrischkäse
5,50 €

vegan vegan

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Ofenfrischer Schweinebraten
mit Erdäpfelknödel, warmen Kraut-Speck-Salat und kräftigem Safterl
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
in Butterschmalz gold-gelb gebacken, mit Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren und gemischtem Salat
23,50 € vom Kalb
15,90 € vom Schwein
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta al Suono
Hartweizen Linguine mit knackig mediterranem Gemüse, Kalamata Oliven, Limette, geschmolzene Kirschparadeiser, Pecorino und Basilikum. Ohne Käse auch Vegan möglich.
14,80 €

vegan vegan

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Gegrilltes Lachssteak
Vom Lavasteingrill mariniert mit Limette und Knoblauch, Süßkartoffelspalten mit fruchtiger Cremolata und Ofengemüse Sackerl
27,50 €
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All Time Classic Cheeseburger
luftiges Laugenbrioche-Bun mit Sesam, saftigem Rinderpatty 180g, doppelt Cheddar Käse, roten Zwiebeln, Tomaten, Essiggurkerl, cremiger Cocktailsauce und Salatgarnitur
17,70 €
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mit hausgemachter Kräuterbutter
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Lady’s Cut
150g
28,00 €
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Gentleman’s Cut
200g
37,00 €
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Ofenkartoffel
mit Schnittlauchsauerrahm
6,00 €
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knusprige Zwiebelringe
4,50 €
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Pommes Frites
4,20 €
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Süßkartoffel- Pommes
4,50 €
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Trüffelpommes
mit Parmesan und Petersilie
5,80 €
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Grillgemüse
4,00 €
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Gegrillte Riesengarnele vom Lavagrill
3,20 €
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Dips
Barbecue Sauce, Cocktailsauce, Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole, Saour Cream, Schnittlauchrahm, Mayonnaise, Ketchup
1,80 €
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Saucen
klassische Jus, Trüffeljus, Pfeffersauce
3,00 €
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Theresa's Schokoladekuchen
flaumiger warmer Schokokuchen mit fl üssigem Kern, serviert mit Vanilleeis
9,50 €
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Nougatknödel
Feine Topfenknödel gefüllt mit cremigem Nougat, serviert auf feinen Rumtopf – Beeren
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klang.Spiel ist der 02.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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