Restaurant zum Dorfkrug

GEBACKENER CAMEMBERT

extra cremig

LACHSSTEAK VOM GRILL

mit Salzkartoffeln, Spinat und frischem Salat

HÜFTSTEAK

ca. 300g

HAUSGEMACHTER KRABBENCOCKTAIL

dazu reichen wir Toast und Butter

HAUSGEBEIZTER "NORWEGISCHER" #LACHS

mit Rösti und Sahnemeerrettich

FRISCHER PARMASCHINKEN

mit fruchtiger Honigmelone

HAUCHDÜNNES #CARPACCIO

vom Rinderfilet

FEURIGE "UNGARISCHE" #GULASCHSUPPE

FRUCHTIGE TOMATENSUPPE

LEICHTE HÜHNERSUPPE

TYPISCH FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE

#KRABBENSUPPE NACH "DÄNISCHER" ART

CREMIGE BROKKOLISUPPE

DEFTIGE RINDERBOUILLON

GEBACKENER CAMEMBERT

extra cremig

FRISCHE CHAMPIGNONS

mit #Krabben gefüllt und Käse überbacken

#WEINBERGSCHNECKEN

nach "Burgunder Art"

SCAMPIS

an Sauce Provenciale

FRISCHE CHAMPIGNONS

gefüllt mit Speck & Zwiebeln, Käse überbacken

VERONICE

mit Putenstreifen & Hausdressing

ADRIA

mit #Thunfisch, Essig & Öl

NORDSEE

mit #Krabben & Lachsstreifen, Essig & Öl

SOPSKA

mit Balkankäse, Essig & Öl

GEMISCHTER SALAT

nach Saison

NIZZA

mit Roastbeef Streifen & Ei, in Hausdressing

GEMÜSETELLER

Brokkoli, Spinat, Blumenkohl & frischen Champignons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten

KABELJAUFILET

dazu reichen wir Salzkartoffeln & frischen Salat

ZANDERFILET

überzogen mit einer #Krabben-Dillsauce, dazu reichen wir Salzkartoffeln, Brokkoli & frischen Salat

LACHSSTEAK VOM GRILL

mit Salzkartoffeln, Spinat und frischem Salat

SCAMPI-GAMBAS VOM GRILL

Knoblauch in Öl, mit Butterreis und frischem Salat

#FORELLE "MÜLLERIN" ODER "BLAU"

mit Blattspinat, Salzkartoffeln & frischem Salat

ZUNGENFILET

überzogen mit einer #Krabben-Dillsauce, dazu reichen wir Salzkartoffeln & frischen Salat

#FILETSTEAK

ca. 200g

#FILETSTEAK

ca. 300g

#RUMPSTEAK

ca. 200g

#RUMPSTEAK

ca. 300g

HÜFTSTEAK

ca. 200g

HÜFTSTEAK

ca. 300g

BAKED POTATOS

mit hausgemachtem Sauerrahm

#BRATKARTOFFELN

mit Speck & Zwiebeln

POMMES FRITES

KROKETTEN

DJUVECREIS

BUTTERREIS

RÖSTZWIEBELN

BROKKOLI

mit Sauce Hollandaise

BUTTERBOHNEN

BLATTSPINAT

mit Knoblauch

FEINES MISCHGEMÜSE

FRISCHE CHAMPIGNONS

PFIFFERLINGE

mit Speck & Zwiebeln

GEGRILLTER #MAISKOLBEN

SCHWARZE MEXICO-BOHNE

PFEFFERRAHMSAUCE

SAUCE HOLLANDAISE

SAUCE BERNAISE

KNOBLAUCHSAUCE

KRÄUTERBUTTER

Hausgemacht

ARGENTINISCHES PFEFFERSTEAK AUS DER HÜFTE

dazu reichen wir Pommes Frites & einen gemischten Salat

PFEFFER-#RUMPSTEAK

mit schwarzen Mexico-Bohnen, #Bratkartoffeln & einem gemischten Salat

ARGENTINISCHES HÜFTSTEAK "BERNAISE"

mit Kroketten und Brokkoli

UNSER #RUMPSTEAK "TREU DEUTSCH"

mit gedünsteten Zwiebeln, #Bratkartoffeln & einem einem gemischten Salat

#RUMPSTEAK "CHAMPIGNON"

mit Pommes Frites, Champignonsauce & einem gemischten Salat

CORDON ROUGE

gefüllt mit Schinken & Käse, dazu reichen wir Djuvecreis, Pommes Frites & Salat

PORTERHOUSESTEAK "BRATISLAVA"

Rinderfilet mit Knoblauch gegrillt & Käse überbacken, frische Champignons, Kroketten & ein gemischter Salat

RINDERFILET "RÖMER ART"

mit Pfifferlingen-Rahmsauce, Buterreis & Brokkoli

STEAKTELLER "DORFKRUG"

Rinderfilet-Rumpsteak-Schweinefilet, dazu Butterbohnen & #Bratkartoffeln

FILET "TOURNEDO"

zwei Rinderfilets mit Sauce Bernaise, Champignons, Brokkoli & Kroketten

MIXED GRILL

Schweinefilet-Rumpsteak-Rinderhüftsteak-Putensteak, dazu Butterbohnen & #Bratkartoffeln

#SCHNITZEL "WIENER ART"

dazu feines Gemüse & Pommes Frites

JÄGERSCHNITZEL

mit #Bratkartoffeln & einem gemischten Salat

"ZIGEUNERSCHNITZEL"

dazu #Bratkartoffeln & ein gemischter Salat

CHAMPIGNONSCHNITZEL

feine Champignon-Rahmsauce, Buterreis & ein gemischter Salat

#CORDON BLEU

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, dazu reichen wir Kroketten & einen gemischten Salat

SCHWEINEFILET "MARTINIQUE"

mit Ananas, Käse & Schinken überbacken in Madeirasauce, dazu servieren wir Kroketten & einen gemischten Salat

SCHWEINEFILET "KARDINAL"

mit Schinken, Spargel, Champignons & Käse überbacken, Sauce Hollandaise, Kroketten & Gemüse

SCHWEINEFILET "REBECCA"

mit Champignons & Käse überbacken, Röstzwiebeln, Gemüse & Kroketten

SCHWEINEFILET "PATRON"

ein ganzes gegrilltes Filetstück mit Pfifferlingen-Rahmsauce & Käse überbacken, dazu servieren wir feines Gemüse und Kroketten

ZWIEBELSCHNITZEL

mit #Bratkartoffeln, Röstzwiebeln & einem gemischten Salat

PFEFFERSCHNITZEL

mit Pfeffersauce, #Bratkartoffeln & einem gemischten Salat

#LAMM CARREE

serviert mit #Bratkartoffeln, Blattspinat & extra Knoblauch

LAMMSTEAK

serviert mit #Bratkartoffeln, Speckbohnen & extra Knoblauch

LAMMFILET

überzogen mit einer Rosmarinsauce, Blattspinat & #Bratkartoffeln

MIXED LAMMTELLER

Lammkotelett-Lammfilet & Lammsteak, dazu reichen wir Butterbohnen & #Bratkartoffeln

LESKOVAC "MUCKALICA"

pikante Schweinefiletspitzen, gedünstet in Paprika, Tomaten & Zwiebeln, dazu reichen wir Butterreis & Salat

#GESCHNETZELTES "ZÜRICHER ART"

Filetspitzen vom Schwein in Champignon-Sahnesauce dazu Spätzle & Salat

SPROCKHÖVELER PFANNE

drei gegrillte Schweinemedaillons mit Spiegelei, Champignons, #Bratkartoffeln & Butterbohnen

MOZARTPFANNE

drei Schweinefilets mit frischen Champignons, Spargel & Pfefferweißweinsauce, Kroketten & Salat

RINDERFILETSPITZEN "#STROGANOFF"

mit Butterreis & einem gemischten Salat

MEXICO FEUERTOPF

Schweinefilet mit gedünstetem Gemüse (SCHARF) dazu Kroketten & Salat

SCHWEINELENDCHEN

DAMEN TOAST

SPROCKHÖVELER TOAST

TOAST "ZUM DORFKRUG"

TOAST "AMSTERDAM"

Schweinefilet mit Blattspinat & Käse überbacken

#SPAGHETTI BOLOGNESE

CHICKEN NUGGETS

mit Pommes Frites & Gemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise

#SCHNITZEL "WIENER ART"

mit Pommes Frites & Gemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise

HÜFTSTEAK VOM RIND CA. 150G

mit Pommes Frites & Gemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise

#PUTENSTEAK

mit Pommes Frites & Gemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise

#CEVAPCICI *KLEINE HACKFLEISCHRÖLLCHEN*

mit Pommes Frites & Gemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise

PIRATENSPIESS

HACKSTEAK "#PLJESKAVICA"

GRILLTELLER

BALKANPLATTE "ZUM DORFKRUG"

CHATEAUBRIAND

PUTENGESCHNETZELTES

#PUTENSTEAK "NATUR"

PUTENMEDAILLONS