Hotel-Restaurant Georgenberg

Slamener Höhe 19
03130 Spremberg, Niederlausitz


Speisekarte von Hotel-Restaurant Georgenberg

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Zuletzt aktualisiert am 27.04.2024
Currywurst „nur am Dienstag“
Currywurst mit Steakfries und Currysauce
9,50 1 Currywurst
13,50 2 Currywürste
9,50 1 Currywurst Plant-Based
13,50 2 Currywürste Plant-Based
Veganer Salatteller
gemischter Salate, Tomate, Gurke, Radieschen,
Kräuterdressing, Sprossen, Rote Beete Falafel
15,50

vegan vegan

Schokoladensoufflé
Kirschgrütze, Sahne
5,50

vegetarisch vegetarisch

frischer Deutscher Spargel
Spargelcremesuppe
mit Kräuter Croûtons und Baguette
6,00

vegetarisch vegetarisch

Spargel mit Kochschinken
brauner Butter oder Sauce Hollandaise Kartoffeln
20,00
Schnitzel paniert mit Spargel
brauner Butter oder Sauce Hollandaise, Kartoffeln
25,50
GefIügelwürzfleisch
Hühnchen, Kapern, Champignons, gratiniert mit Edamer, Zitronenecke, Baguette
6,50
CAPRESE - Tomate und Mozzarella
Tomatenscheiben, Mozzarella-Kugeln, Balsamico, Basilikum, Baguette
6,00
Camembert
Camembert, gebacken, Preiselbeergelee, Obst, Baguette
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toast Hawai
Toastscheiben mit Butter und Kochschinken, gratiniert mit frischer Ananas und Edamer
8,50
Kräuteromelette
Omelette aus 2 Eiern, gefüllt mit Edamer, Kräutern, Baguette
8,50
Mozzarella Sticks
6 Mozzarella Sticks, paniert, Asia Dip, Krautsalat
6,50
Zwiebelringe
6 Zwiebelringe paniert und frittiert, Sour Cream
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähncheninnenfilets TIKKA
6 saftige Hähnchenbrustfilet-Streifen umhüllt von einer knusprigen indischen Naanbrot-Tikkapanade, Salsa-Dip
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegane Mini Frühlingsrollen
6 Vegane Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, Krautsalat und Asia Dip
6,00

vegan vegan

Vegane Rote-Beete-Puffer
2 Vegane Puffer aus Rote-Beete, Kichererbsen, Gurke und Zwiebel in knuspriger Maispanade
8,00

vegan vegan

Geflügelsuppe
Geflügelfleisch, Eieinlage, Gemuse, Sellerie
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchcremesuppe
mit Kräuter Croutons
6,50
Zwiebelsuppe
frische Zwiebeln, KräuterCroûtons, überbacken mit Edamer, Baguette
7,00
Vegane Kerbelcremesuppe
mit Kräuter Croutons
6,50

vegan vegan

Tomatensuppe mit Mozzarella
mit Kräuter Croutons und Basilikum
6,50
Vegane Tomatensuppe
mit Kräuter Croutons mit Basilikum
6,00

vegan vegan

Beilagensalat
Salat der Saison, Tomate, Gurke, Mais
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Amerikanischer Krautsalat
Coleslaw
3,00
Veganer Norddeutscher Krautsalat
3,00

vegan vegan

Schopska Salat
Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Zitrone, Ol, Feta
8,50 normal
6,50 klein
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller Birnbaums
Salat der Saison, Tomate, Gurke, Mozzarella, gebr. Hühnchen, Rote Beete, Sprossen
16,00
Salatteller Frutti di Mare
Salat der Saison, Tomate, Gurke, Meeresfrüchte-Cocktail, Zwiebeln, Feta, Oliven mit Knoblauch, Sprossen
16,00
Salatteller a la Chef
Salat der Saison, Tomate, Gurke, Mais, Edamer, Kochschinken, Ei, Sprossen
16,00
Pasta Carbonara
Pasta mit Sahnesauce, Kochschinken, Basilikum und Parmesan
14,50 normal
17,50 XXL
Pasta Ricotta Spinat Lachs
Pasta mit Ricotta-Spinat-Sauce, gebratenen Lachsfiletstückchen, Tomaten, Basilikum und Parmesan
16,00 normal
19,00 XXL
Brötchen und Pattie
HAMBURGER Classic 200g ANGUS RIND
Der American-Style-Klassiker: deftiges ANGUS Rindfleisch. Für Freunde bester US-Burger-Tradition!
12,00 normal
17,00 Menü
6,00 XXL-doppeltes Patty +
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheeseburger 200g ANGUS RIND
Der American-Style-Klassiker: deftiges ANGUS Rindfleisch mit Edamer Käse
13,00 normal
18,00 Menü
6,00 XXL-doppeltes Patty +
Pulled Chicken Burger 180g
Hausgemacht, gefüllt mit zartem, gezupftem Hähnchenbrustfilet, roten Paprika und einer würzig-rauchigen Barbecue-Sauce, Krautsalat
14,00 normal
19,00 Menü
6,00 XXL-doppeltes Patty +
Sunny Veggie Burger 130 g
Gemüseburger aus knackigem, sonnengereiftem Gemüse wie Mais, Karotten, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln
12,00 normal
17,00 Menü
6,00 XXL-doppeltes Patty +

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.
BBQ BURGER 200g ANGUS RIND
Cheeseburger, Bacon, fr. Zwiebeln. nur BBQ Sauce
17,00 normal
22,00 Menü
6,00 XXL-doppeltes Patty +
LAUERMANN BURGER 200g ANGUS RIND
Cheeseburger mit Bacon, Spiegelei, fr. Zwiebeln
18,00 normal
23,00 Menü
6,00 XXL-doppeltes Patty +
JACK`S BURGER 200g ANGUS RIND
Hamburger mit Feta, fr. Zwiebeln, Spiegelei
18,00 normal
22,00 Menü
6,00 XXL-doppeltes Patty +
MILANO BURGER 200g ANGUS RIND
Hamburger überbacken mit Tomate & Mozzarella, Pesto
17,00 normal
22,00 Menü
6,00 XXL-doppeltes Patty +
Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.
Lausitzer Quark
Speisequark, frische Zwiebeln, Leinöl
11,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Lausitzer Grützwurst
Sauerkraut, Gewürzgurke, Senf
12,00 2 Grützwürste
10,00 1 Grützwurst
Bauernfrühstück
Omelette aus 3 Eiern, Wurststreifen, Bratkartoffeln, Gewürzgurke
13,00
Bauernfrühstuck ,,Spezial"
Omelette aus 3 Eiern, gefüllt mit Geflügelwiirzfleisch, Edamer, Wurststreifen, Bratkartoffeln, Gewürzgurke
16,00
Rinderroulade
hausgemachte Roulade mit Speck und Gewürzgurke, Senf, Apfelrotkohl, Sauce
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschweinbraten
Apfelrotkohl, Preiselbeeren, Sauce
18,00
2 Dinos
(Putenfleisch mit Panade) Pommes Kartoffelbrei, Sauce, Gemüse
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 Bratwürstchen
3 kleine Bratwürste, Kartoffelbrei, Sauce
5,00
1 Putenschnitzel Kids
paniert, 80gr. mit Pommes Frites, Ketchup
6,50
Cheeseburger Kids
Natursauerteig Brötchen, Rindfleisch-Burger 100 gr., Salat, Tomate, Gewürzgurke, Burgersauce (Käse)
6,00
Hamburger Kids
Natursauerteig Brötchen, Rindfleisch-Burger 100 gr., Salat, Tomate, Gewürzgurke, Burgersauce
5,50
Chicken Nuggets
Pommes Frites, Ketchup
5,00
Nudeln
mit Tomatensauce
5,00

vegetarisch vegetarisch

Milchreis
mit Zucker, Zimt, Apfelmus
4,50

vegetarisch vegetarisch

Eisbecher „Kids"
1 Kugel Vanilleeis, Fruchtsauce, Sahne, bunte Streusel
2,50
Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.
Rostbrät'I
2 Schweinenackensteaks(200gr), Röstzwiebeln, Salat
15,00
Holzfällersteak
300gr Schweinenackensteak, Röstzwiebeln, Senf, Salat
18,00
Schnitzel "Hamburger Art"
200gr Schnitzel, 2 Spiegeleier, Erbsen, Sauce
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Jägerart"
200gr Schnitzel, Jägersauce mit frischen Champignons
17,00
Schnitzel Griechische Art
200gr Schnitzel, überbacken mit frischen Champignons, Metaxasauce & Edamer
18,00
Schnitzel „Hawaii"
200gr Schnitzel, überbacken mit frischer Ananas und Edamer, Bernaise, Obst
17,00
Schnitzel „ltaliano"
200gr Schnitzel, überbacken mit Tomate-Mozzarella, Tzaziki, mediteraner Grillgemüse-Mix
17,00
Schnitzel "au four"
200gr Schnitzel überbacken mit Geflügelwürzfleisch und Edamer, Zitrone, Kapernapfel
18,00
Saltimbocca vom Hühnchenbrust
180g - mit Salbei und Serano umwickelt, und gebraten, Bernaise, mediteraner Grillgemüse-Mix
17,00
Hühnchenbrust „ltaliano"
180gr, gebraten, überbacken mit Tomate-Mozzarella, Tzatziki, mediteraner Grillgemüse-Mix
17,00
Rumpsteak 250gr
Röstzwiebeln, Kräuterbutter, mediteraner Grillgemüse-Mix
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 250gr
Pfeffersauce, Kräuterbutter, mediteraner Grillgemüse-Mix
24,00
Rinderfilet 200gr
Röstzwiebeln, Kräuterbutter, mediteraner Grillgemüse-Mix
29,50
SURF AND TURF
Rumpsteak scharf mariniert, Garnelen mit Knoblauch, panierte Zwiebelringe, mediteraner Grillgemüse-Mix, Salsa-Dip
31,00
Club-House-Sandwich
getoastetes Sandwich mit Hähnchenbrust, Bacon, Spiegelei, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Mayonnaise und Pommes
18,00
Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.
Schollenfilet ausgebacken im Fett
ca 180 g, im Fett ausgebacken, Buttergemüse, Zitrone, Limette, Zitronensauce
15,00
Rotbarschfilet gebraten
ca 170 g, gebraten, Salat, Zitrone, Limette, Zitronenrahmsauce, mediteraner Grillgemüse-Mix
17,00
Zanderfilet gedünstet
ca 180 g, gedünstet, Buttergemüse, Zitrone, Limette, Zitronensauce
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet gebraten
ca 180 g, gedünstet, Salat, Zitrone, Limette, Zitronensauce, mediteraner Grillgemüse-Mix
18,00
Garnelen Pfanne
gebratene Garnelen mit Knoblauch und Chili, Gemüse, mediteraner Grillgemüse-Mix, Salsa
24,00
Thunfisch-Loin-Steak
Gelbflossen Thunfisch vom Indischen Ozean, gegrillt, Zitronensauce, Zitrone, Limette, mediteraner Grillgemüse-Mix
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4,00
Pommes Frites
4,00
Steak Fries (dicke Pommes)
4,00
5 Kroketten
4,00
4,00
Knoblauchbaguette
4,00
2,00
Kartoffelecken
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffel Pommes
4,00
Kartoffeln
4,00
Kartoffelbrei
4,00
Kräuter Wild Reis
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta Ricotta-Spinat - Beilage
Pasta
4,00
Sour Cream
1,50
Tzatziki
1,50
Ketchup
0,50
Mayonnaise
0,50
Eis und heiß
1 Kugel Eis mit heißen Himbeeren oder Waldbeeren, Sahnehäubchen, Schweizer Schokoflocken
4,00
Italienisches Tartufo
Das Herz aus Eis Zabaione und Eis Schokolade mit Rahm, umhüllt von vollmundiger Schokoladen-eiscreme, bestreut mit feinem Kakaopulver, Fruchtgrütze, Vanillesauce, Sahne-häubchen, Schweizer Schokoflocken
5,00
Pflaumenkuchen mit Streusel
3,50
Apfelstrudel
Vanillesauce, Sahnehäubchen, Puderzucker, Schweizer Schokoflocken
4,50
gebackene Apfelringe mit Zimteis
2 gebackene Apfelringe mit Vanillesauce, Zimteis und Sahne
5,00
Himbeerbecher
Heiße Himbeeren mit 3 Kugeln Vanilleeis, Schokoflocken, Sahne
7,50

vegetarisch vegetarisch

Bananensplitt
1 Banane, 1 Kugel Vanille- und 1 Kugel Schokoladeneis, Schokoladensauce, Schokoflocken, Sahne
7,50
Schwedenbecher
Eierlikör, Apfelmus, 2 Kugeln Schokoladen- und 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce, Schokoflocken, Sahne
9,00
Fitnessbecher
Naturjoghurt, frische Früchte, 3 Kugeln Joghurteis, Haselnusskrokant
8,50
Früchtebecher
gemischte Früchte, 1 Kugel Stracciatella-, 1 Joghurt- und 1 Vanilleeis, Haselnusskrokant, Sahne
7,50
ltalia-Cup
3 Kugel Stracciatella Eis, Kirschen, Schokoladensauce, Schokoflocken, Sahne
8,50
Eierliköreisbecher
Eierlikör, 2 Kugeln Schokoladen- und 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce, Schokoflocken
9,00
Herrenbecher
Schokoladenlikör, 1 Schokoladen-, 1 Vanilleeis- und 1 Nusseis, Nüsse, Schokoladensauce, Schokoflocken, Sahne
9,00
Schwarzwälder Kirsch Becher
Kirschlikör, 1 Kugel Schokoladeneis-, 1 Vanille- und 1 Joghurteis, Kirschen, Schokoladensauce, Schokoflocken, Sahne
9,00
Portion Schlagsahne
1,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Georgenberg ist der 27.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.