Noche Mediterranea (im Lindner Hotel & Spa Binshof)

Nikolausgasse 4
67346 Speyer


Speisekarte von Noche Mediterranea (im Lindner Hotel & Spa Binshof)

Zuletzt aktualisiert am 12.01.2022
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PASTA LINGUINI DEL MAR MEDITERRANEO CON FRUTA DEL MAR
Linguini mit Meeresfrüchten
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PASTA LINGUINI DE LA GRANJA CON TERNERA
Linguini mit Rindfleisch
16,90
PASTA LINGUINI DE LA HUERTA CON VERDURAS
Linguini mit Gemüse
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENSALADA DEL CHEF CON QUESO DE CABRA Y FRUTAS DEL BOSQUE, NUECES
Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse, roten Früchten und Wallnüssen
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ENSALADA CON TERNERA, ACEITUNAS Y TOMATE SECO
Salat mit gebratenem Rindfleisch, Oliven und getrockneten Tomaten
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENSALADA CON GAMBAS Y AGUACATE
Salat mit Gambas und Avocado
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOSTA DE TERNERA Y SALSA DE PIMIENTOS ROJOS
hausgemachtes toastbrot mit gebratenem Rindfleisch und einer Soße aus rotem Paprika
14,90
TOSTA DE AGUACATE CON ENSALADA Y SALSA MOJO-ROJO
hausgemachtes Toastbrot mit Avocado, Salat und roter Canarian-Mojo
11,50
TOSTA DE JAMÓN IBERICO Y BASE DE TOMATE
hausgemachtes Toastbrot mit Iberico-Schinken und geriebener Tomate
14,90
TOSTA DE SALMON CON QUESO FRESCO Y ENSALADA
hausgemachtes Toastbrot mit Räucherlachs, Frischkäse und knackigem Salat
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TORTILLA DE PATATAS CON ALIOLI
Spanisches Kartoffelomelett mit Alioli - vegetarisch / Spanish omelett with patatoes & onions, served with home-made Alioli - vegetarian // Racion - große Portion + 3,00 €
4,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PATATAS BRAVAS
Geröstete Würfel-Kartoffeln mit originaler BRAVA-Soße (scharf) / Fried patato chunks with spicy BRAVA-Sauce // Racion - große Portion + 3,00 €
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PATATAS CON MOJO ROJO (CANARIO)
Drillinge-Kartoffeln mit kanarischer, roter MOJO-Soße - vegan Small potatoes with canarian, red sauce - vegan // Racion - große Portion + 3,00€
5,20

vegan vegan

CHAMPIGNONES AL AJILLO
Champignon in Knoblauch-Öl – vegan / Mushrooms with garlic-oil
5,90

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SURTIDO DE QUESOS MANCHEGO
4 verschiedene Manchego-Käse / Variety of spanish manchego-cheese // Racion - große Portion + 6,00 €
7,90
GAMBAS AL AJILLO
Gambas in Knoblauch-Öl / Grilled gambas with garlic-oil
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CALAMARES A LA ROMANA
Tintenfischringe nach romanischer Art / Deep-fried squid rings
7,90
PULPO A LA PLANCHA
12,90
ALBÓNDIGAS DE TERNERA EN SALSA DE TOMATE CON CHIPS DE PATATA
Hackfleischbällchen [100% Rindfleisch] in Tomatensoße mit Kartoffelchips / Home-made MEAT-BALLS [100% beef] with Tomato-Sauce and home-made chips // Racion - große Portion + 5,00€
6,90
POLLO CON SALSA DE QUESO DE CABRA
Hähnchenschenkel an einer Ziegenkäse-Soße / Chicken drumstick grilled and served with a Goat-Cheese-Sauce
7,90
CHORIZO AL CARAMELO CON POLVO DE PISTACHO
Karamellisierte Chorizo mit Pistazien-Pulver / caramalized spanish sausage garnished with pistachio-powder
4,90
PLUMA IBÉRICA SOBRE CAMA
de CHAMPIÑONES y CEBOLLA CARAMELIZADA / Iberico-Pluma auf einem Bett aus Champignon und karamellisierten Zwiebeln
10,90

vegan vegan

JAMÓN IBÉRICO CON PAN TUMACA
Iberico Schinken mit Tomaten-Brot / Iberian Ham served with Tomato-Bread // Racion - große Portion + 9,00 €
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
Schinken-Kroketten / Ham Croquetas
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SURTIDO DE IBÉRICOS Y QUESO MANCHEGO CON PAN TUMACA
Auswahl iberischer Wurstspezialitäten mit Manchego-Käse und Tomatenbrot / Variety of iberian sausage served with manchego-cheese and Tomato-Bread // Racion - große Portion + 9,00 €
9,90
ALIOLI
hausgemachtes Alioli mit Brot
2,90
PAN TUMACA
Tomatenbrot
2,90
PAN AJO
Knoblauchbrot
2,90
PORCION PAN CASERO
hausgemachtes Brot
2,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PORCION ACEITUNAS
spanische Oliven
3,50
ENSALDA MIXTA
gemischter Salat / Mixed fresh Salad with home-made vinaigrette
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ENSALDA DEL CHEF
Salat mit Ziegenkäse roten Früchten, Walnüssen / Mixed Salad with caramalized goat-cheese, red fruits, Walnutkernels
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAELLA MIXTA
Spanisches Reisgericht mit Meeresfrüchten, Hühnchenfleisch und Gemüse / Spanish rise-dish with see-food chicken breast and vegetables // Preis pro Person
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAELLA MARINERA
Spanisches Reisgericht mit Meeresfrüchten und Fisch / Spanish rise-dish with see-food, and fish // Preis pro Person
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAELLA VEGETARIANA
Veganes Reisgericht / Vegan rise-dish // Preis pro Person
14,90

vegan vegan

ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y CARNE DE MEJILLONES
Schwarzer Reis mit kleinen Calamare und Miesmuschel-Fleisch / Black-cooked rise with little cuttlefish and meat from the mussles // Preis pro Person
17,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POSTRES (UNSERE DESSERTS SIND VEGETARISCH & GLUTENFREI) CREMA CATALANA
Creme-Dessert mit karamellisierter Zuckerkruste / Dessert-Cream with caramalized sugar crust
5,80

vegetarisch vegetarisch

TARTA DE QUESO
Käsekuchen nach altem asturischem Rezept, ohne Boden mit Garnitur aus roten Früchten / Cheese-cake with red fruits
6,20
TARTA SANTIAGO
Spanischer Mandelkuchen mit karamellisierten Apfelstückchen / Spanish almond cake with caramalized apple
6,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Noche Mediterranea (im Lindner Hotel & Spa Binshof) ist der 12.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.