Speisekarte von Loi Xua-Restaurant in der alte Zisterne

Zuletzt aktualisiert am 19.05.2025

Súp – kleine Suppen

Súp miến gà

Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch, Gemüsezwiebeln, Lauchzwiebeln und vietnamesischen Kräutern und klare Brühe

7,00 €

Súp đậu phụ (Vegan.)

Tofu Suppe mit Tomaten, Koriander und Schnittlauch und Saison Gemüse

6,50 €

vegan

Khai vị – Kleinigkeiten

Gỏi cuốn classic

Sommerrolle gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Ei, Black Tiger Garnelen, hausgemachter vietnam. Hühnerfleischwurst und Reisnudeln dazu hausgemachte Soße

6,50 €

Hanoi´s Roll (2 stk.)

frittiert hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse dazu eine Limetten-Fischsoße

6,50 €

6,50 € Buddha Rolls (Vegan.)

Ho Tay Pancake – Spezialität des Hauses

Traditionelle Hanoi Süßkartoffelstreifen mit Garnelen, serviert mit Salat und hausgemachtem Limetten-Fischsoße

7,20 €

Wantan chiên (4 stk.)

Frittierte gefüllte Teigtaschen mit Black Tiger Garnelen und Hähnchenfleisch, dazu süß-sauer Soße

6,50 €

Salad - Spezialität des Hauses

Nộm Bò

Geschwenktes Entrecote-Rindfleisch mit frischer Papayastreifen, Mango, Gurken, Möhren, Vietnam-Kräutern, Minze und geröst. Erdnüssen

12,90 €

Nộm Tôm

Gedämpften Black Tiger Garnelen mit Lotusstengeln, Gurken, Möhren, Sellerie, vietnamesischen Kräutern, Mango und Erdnüssen

12,90 €

Phở - Traditionelle Reisnudelsuppe

traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie sind von höchster Qualität mit wundervollen Gewürzen zubereitet, wird in einer Schüssel gereicht und enthält neben einer kräftigen Brühe aus Rinder- und Hühnerknochen, Reisnudeln und Traditionellenweise dünne Scheiben Rindfleisch oder Hühnerfleisch.

Phở Gà

Reisbandnudeln serviert mit gezupftem Hühnerfleisch, Gemüsezwiebeln, Lauchzwiebeln und vietnamesischen Kräutern

13,00 €

12,50 € mit Tofu

Phở Bò

Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Ingwer, Gemüsezwiebeln, Lauchzwiebeln und vietnamesischen Kräutern

14,00 €

15,00 € mir geschwenkte Entrecote

Phở Golden

Reisbandnudeln mit Rindfleisch und gezupftem Hühnerfleisch, Gemüsezwiebeln, Lauchzwiebeln und vietnamesischen Kräutern

14,90 €

Suppen

Bún bò Huế - Spezialität des Hauses!!!

gegartes Rindfleisch, Eisbeinscheibe, vietnam. Fleischwurst, Zitronengras, Zwiebeln serviert mit vietnamesischen Kräutern

14,90 €

Traditionelle

Bún nem Hanoi

traditionelle Hanoi Rolls serviert mit Reisfadennudeln, Salat, vietnam. Kräutern dazu Limetten-Fischsoße oder Erdnuss-Soße

15,00 €

15,00 € Mit Buddha Rolls oder Tofu (Vegan.)

Bún thịt nướng

gegrillt marinierter Schweinebauch, serviert mit Buntsalat, vietnam. Kräutern, verfeinert mit traditioneller Limetten-Fischsoße

15,00 €

Bún chả lá lốt

Reisfadennudeln serviert mit Cha la lot [Nr.10], Buntsalat vietnam. Kräutern, verfeinert mit traditioneller Limetten-Fischsoße

16,00 €

Bún bò Nam Bộ

Kurz gebratenem Entrecôte-Rindfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, serviert mit frischem Buntsalat, vietnam. Kräutern, Röstzwiebeln und Fischsoße-dressing

16,00 €

Lối Xưa - Mixplatte

mit Hanoi Roll, Buddha Roll, gegrillte Schweinebauch, Cha la lot serviert mit vietnam. Wildkräutern und Limetten-Fischsoße

17,50 €

33,90 € 2 Personen – 2 person

Holzgrill – Spezialität des Hauses!!!

Kinhdo´s Golden L (Empfehlung des Chefkochs)

gegrilltes Hühnerschenkel (ohne Knochen) oder Filet serviert mit Salat und Königreis und hausgemachte Soße

16,90 €

Mekong´s BBG - Gegrillter Lachs

serviert mit Reis, Saisongemüse, Königreis und Soße nach Wunsch A. Avocado-Soße B. Curry-Kokos-Soße

18,90 €

Cơm Tấm Sài Gòn

Reis serviert mit Gurken, Cherrytomaten, dazu hausgemachte Salat und Fisch-Soße A. Hähnchen Schenkel (ohne Knochen) oder Filet B. Schweine Kamm

16,90 €

Taybac´s BBQ

gegrillt marinierter Schweinebauch und Saisongemüse serviert mit Königsreis, dazu Wunsch-Soße B. Curry-Kokos-Soße I,K (leicht scharf) E. Erdnusssoße F. Scharfe Sate-Soße

16,90 €

Cá Kho - geschmorter Fisch

Marinierte Fischscheiben mit Ingwer, Gallant, Kurkuma und Pfeffer, im Topf mit einer geheimen Soße karamellisiert. Serviert mit kurzgebrühtem Gemüse und Reis als Beilage A. mit Makrele

15,90 €

18,90 € B. mit Lachs

15,90 € C. Đậu phụ kho – mit Tofu (Vega. oder Vegan)

Cà ri gà I (leicht Scharf)

gedampftes Hähnenfleisch mit rotem Curry, Saisongemüse Zuckererbsen und zwiebeln serviert mit Reis

16,90 €

15,90 € Mit Tofu

Gà xào sả ớt (Scharf)

gebratenes Hähnchenfleisch mit Zitronengras, Paprika, Chili, Sellerie, Stangenbohnen, Zwiebeln und gerösteter Sesam serviert mit Reis

16,90 €

14,90 € Rau xào sả ớt (nur Gemüse)

15,90 € Đậu phụ sả ớt mit Tofu)

Bò xào sả ớt (Scharf)

geschwenkt mariniertes Rind-Entrecôte mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Möhren, Stangenbohnen, Sellerie, und gerösteter Sesam serviert mit Reis

17,90 €

Cà ri Tôm I (leicht Scharf)

gedampftes Black Tiger Garnelen mit rotem Curry-Kokosmilch, Saisongemüse, Zuckererbsen und zwiebeln serviert mit Reis

18,90 €

Vịt quay Langson

Knusprig Ente nach Vietnam-Art serviert mit Reis und Saisongemüse dazu Soße nach Wunsch A. Avocado-Soße B. Curry-Kokos-Soße (leicht Scharf) E. Erdnusssoße F. Scharfe Sate-Soße M. Mangosoße

17,90 €

Đậu phụ Sesam (Vegan.)

gebratener Tofu mit Sesammantel und Saisongemüse serviert mit Reis dazu Soße nach Wunsch

15,90 €

vegan

nur Gemüse (Vegan.)

Curry-Kokos-Soße (leicht Scharf) Erdnusssoße Scharfe Sate-Soße Mangosoße

14,90 €

vegan

Mỳ xào thập cẩm

Udon Nudeln auf Wok-geschwenkt mit Huhn, Rind, Garnelen, Pak-Choi, Zwiebeln, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen abgerundet mit hausgemachter Soße (leicht scharf)

19,90 €

BANH BAO BURGER

gegrillter Entrecote-Patty, Lollo Bionda & lieblicher hausgemachten Mango-Curry-Crème in gedämpftem BanhBao-Brötchen.

10,90 €

Beilage

Món tráng miệng – Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Loi Xua-Restaurant in der alte Zisterne ist der 19.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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