Speisekarte von La Grotta

Antipasti

Vitello tonnato freddo alla piemontese

Kalt servierte hauchdünn geschnittene Kalbsfleischscheiben mit einer ausgezeichneten würzigen Thunfischsauce

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio di manzo

Frisch von Hand geschnittene rohe Rinderfiletscheiben mariniert mit Zitronensaft und italienischem Olivenöl, darüber fein gehobelten Parmesankäse von Grana-Padano

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Funghi alla parigiana

Frische Champignonwürfel mit Kräutern in einer leicht pikanten Fleischfondsauce

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Lumache al burro aromatico e panna

12 Weinbergschnecken in einer Kräuter-Sahne-Sauce

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lumache al pepe verde

12 Weinbergschnecken mit grünem Pfeffer in Fleischfondsauce

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Antipasto misto "La Grotta"

Unsere unwiderstehliche, sagenhafte Zusammenstellung von kalten und warmen appetitlichen Köstlichkeiten der Saison

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Antipasto di verdure

Komposition aus verschiedenen warmen und kalten Köstlichkeiten der Saison

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Parmigiana di melanzane

Auberginen beschichtet mit leckere Tomatensauce und frisch geriebenen Parmesankäse von Grana-Padano im Steinofen gebacken

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zuppe

Zuppa di pomodoro

Tomatensuppe in saurer Sahne

vegetarisch

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Minestrone di verdure fresche

Schmackhaftes Gemüse in vegetarischer Brühe

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Consume di Bue

Herzhafte klare Rinderkraftbrühe mit kleinen Nudeleinlagen

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Insalate

Insalata mista

Marktfrischer Salatteller mit hausgemachtem Öl-Essig-Dressing

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalate Nizzarda

Salatteller mit Thunfisch, Sardellen und Ei

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Insalata della casa

Salatteller mit Käse, Schinken, Ei und Cocktailsoße

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata mista

Marktfrischer Salatteller mit hausgemachtem Öl-Essig-Dressing

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Paste

Penne con vedura griglia

mit gegrilltem italienischem Grmüse und würzigen Olivenöl abgeschmeckt in einer leichten Tomatensauce

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne al pomodoro

mit Tomatensoße

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti aglio olio e peperonicini

geschwenkt im Olivenöl mit leicht goldgelb gebratenen Knoblauchscheiben und scharfem Peperoni

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti con ragu alla bolognese

mit herzhafter Fleischragoût-Sauce

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti con pesce fresco

mit Tagesfischstreifen in leichter Tomatensauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pesce

Gestern noch im Meer und heute auf dem Tisch - Mittelmeerfische, Krusten- und Schalentiere. Schmecken Sie bei uns die Frische: gegrillt, gedünstet, gebraten, oder in verschiedenen Soßen mit Kräutern aus dem eigenen Garten - kreieren wir unsere Gerichte!

Carni

Fleischgerichte

Scaloppina al Limone

Kalbsrückenscheiben in Zitronensoße

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scaloppina ai funghi feschi

Kalbsrückenscheiben mit Champignonsoße

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saltimbocca di vitello alla Romana

Kalbsrückenscheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetto di manzo alla griglia

Rinderfilet vom Grill

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetto di manzo al pepe verde

Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Fleischfondsoße

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetto di manzo ai porcini

Rinderfilet mit Steinpilzen in Fleischfondsoße

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tornedos della casa

Rinderfilet mit schwarzem Pfeffermantel und Weinbergschnecken in Fleischfondsoße

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