Zur Forelle

Wendorf 4
17214 Alt Schwerin


Speisekarte von Zur Forelle

Deftige Alt-Schweriner Fischsuppe
11,90
Forelle gebraten
mit Schwarzbrot (mind.300gr.)
14,40
Forelle gebraten
16,90
Welsfilet gebraten
mit Schwarzbrot (ca.300gr.)
17,40
Welsfilet gebraten
19,90
Frischer Aal gebraten
mit Schwarzbrot (ca.300gr.)
23,40
Frischer Aal gebraten
25,90
Lachsforellenfilet gebraten
mit Schwarzbrot (ca.300gr.)
17,40
Lachsforellenfilet gebraten
19,90
3 verschiedene Fischarten gebraten
(Aal und je nach Angebot Wels, Lachsforelle, Maräne, Schlei) mit Schwarzbrot (mind.300gr.)
19,50
3 verschiedene Fischarten gebraten
(Aal und je nach Angebot Wels, Lachsforelle, Maräne, Schlei) mit Bratkartoffeln
22,00
Forelle geräuchert
mit Schwarzbrot (ca.300gr.)
14,40
Forelle geräuchert
16,90
Aal geräuchert
mit Schwarzbrot (ca.250gr.)
23,40
Aal geräuchert
25,90
Geräuchertes Forellenfilet
in Dillgelee mit Schwarzbrot
10,90
Geräuchertes Forellenfilet
in Dillgelee mit Bratkartoffeln
13,40
Flußkrebse aus den umliegenden Gewässern
(je nach Fang von April bis September) servieren wir Ihnen im Dillsud gekocht mit Knoblauchbaguette
19,90
Eine ganze Lachsforelle (800-900gr.)
in Salzkruste gebacken mit Salzkartoffeln und Sahnemeerettich (für 2 Personen auf Vorbestellung)
39,00
Fischstäbchen (Fischlies)
mit Brot und viel Ketchup
4,00
Fischstäbchen (Fischlies)
mit Pommes und viel Ketchup
7,50
1/2 Portion Welsfilet (praktisch grätenfrei)
gebraten mit Schwarzbrot
14,00
1/2 Portion Welsfilet
(praktisch grätenfrei) gebraten mit Bratkartoffeln
16,00
Tageskarte( bearbeitet 10.03.23). Alle Fischgerichte mit Brat, Stampf- oder Salzkartoffeln, Krautsalat Wir verwenden Kartoffeln vom Bauern Reier aus Plau.
Filet vom Barsch (Tagesfang Drew. See)
gebraten/Möhren/Kohlrabigem.
19,90
Forelle gebraten
16,90
Hering frisch gebraten
13,90
Roulade mit Rotkohl und Salzkartoffeln
19,50
Täglich Frühstück von 8.00 – 10.00 Uhr
Kontinental, Brötchen, Butter, Marmelade, Wurst, Kaffee satt
12,00
3 Rühr- oder Spiegeleier mit Brötchen, Kaffee satt
8,80
Fischerfrühstück: Schwarzbrot mit Rauchaalfilet und Rührei
15,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Forelle ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.