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Zur Döllnitzaue Schweta

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Oschatzer Straße 17
04769 Schweta b. Mügeln

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Speisekarte von Zur Döllnitzaue Schweta

Zuletzt aktualisiert am 17.01.2020
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Vorspeisen

Würzfleisch:
vom Schwein, mit Käse überbacken, dazu Toast & Zitrone
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Gulaschsuppe:
vom Schwein, mit Pilze verfeinert, dazu Toast
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Soljanka:
mit Zitrone, Sahne dazu Toast
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Salate

kleiner Salat:
auf Blattsalat mit Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika & Joghurtdressing
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Hirtenteller:
griechischer Schafskäse auf Blattsalat mit Tomate garniert mit frischen Kräutern, Zwiebeln & Oliven
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großer Salat Pute:
auf Blattsalat mit Eisbergsalat, Gurke,Tomate, Paprika Radieschen, Joghurtdressing & zarten Putenstreifen
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Steakkarte

Holzfällersteak:
vom Schweinenacken mit gebratenen Zwiebeln & Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunersteak:
vom Schweinerücken mit Zigeunersauce & Pommes Frites
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Grillteller:
2 Medaillons, Steak, Hacksteak, Grillwürstchen, Pommes Frites & Champignon
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Aus Pfanne und Tiegel

Schnitzel Jäger Art:
Schweineschnitzel mit Champignons & Pommes Frites
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Rostbrätl:
vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln,Senf & Zwiebeln
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Schweinemedaillons:
mit Mischgemüse, Champignons & Kroketten
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Empfehlung des Hauses

Rinderzunge:
mit Stangenspargel,Kartoffeln & Sauce Hollandaise
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Sahnegulasch:
vom Schwein dazu Apfelrotkraut & Böhmischen Knödeln
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hausgemachte gefüllte Rinderroulade:
dazu Apfelrotkraut & Kartoffeln
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Neptuns Reich

Zanderfilet:
gebraten mit Zuckerschoten & Herzoginkartoffeln Zitrone
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Regenbogenforelle:
ohne Gräten, mit Apfelrotkraut, Kartoffeln, Butter & Zitrone
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Heilbutt:
gedünstet, Broccoli, Sauce Hollandaise,Kartoffeln & Kräutersauce
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Für unsere kleinen Gäste

Käpt`n Iglu:
4 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree & Kompott
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Biene Maja:
2 Quarkkeulchen mit Apfelmus
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Kraftmaxe:
4 Nuggets mit Mischgemüse & Pommes Frites
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Döllnitzaue Schweta ist der 17.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.