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Brauerei-Gasthof "Hirsch"

Hirschstr. 2
87527 Sonthofen

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Speisekarte von Brauerei-Gasthof "Hirsch"

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2023
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Rinderkraftbrühe, Leberspätzle
5,20 €
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Rinderkraftbrühe, schwäbische Maultasche
5,50 €
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Rinderkraftbrühe, zwei Brätknödel, Backspätzle
5,50 €
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Zwiebelsuppe, Toast, Käse Überbacken
6,90 €
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Allgäver Käserahmsuppe, Sahnehaube, Croutons
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gulaschsuppe, Art des Hauses, Rindfleisch, Brot,
6,00 €
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Große Portion. Brot oder Semmelknödel
7,90 €
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Gebratener Ziegenkäse
Honig, Thymian, Walnüsse, Blattsalate, Waldbeerdressing, Feigensenf
12,50 € Vorspeise
16,50 € Hauptspeise
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Carpaccio nach Art des Hauses
mariniert, argentinisches rohes Rind, mit Parmesanspäne und Blattsalate, dazu Knoblauchtoast
16,90 €
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Rindertatar, Blattsalate, Kapern, Toast, Butter
11,00 € Vorspeise
16,90 € Hauptspeise
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Die Salate werden mit unserem hausgemachten Dressing serviert. gerne bereiten wir Ihnen die Salate auch mit Essig-Öl zu.
Gemischter Salatteller
5,50 €
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Großer gemischter Salatteller, gebratene
Hähnchenbruststreifen, Champignons
14,90 €
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Backhendelsalat
großer gemischter Salat, gebackenen Hühnerfiletstreifen
16,50 €
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Brauhaussalat
Salatvariationen, gebratene Rindersteakstreifen, Bergkäsespäne, karamellisierter Braumalz, Knoblauchtoast
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salattopf,,Gourmet"
Gemischte Salate, Fischfilets, Rotgarnelen, Sauce Remoulade, Knoblauch-Toast
19,90 €
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Portion Brot
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Haustoast
Rind- und Schweinefilet-Medaillons, Toast gebratenen Champignons, große Salatgarnitur, Cocktailsauce
15,90 €
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Schnitzeltoast
Vom Schwein, paniert, Bergkäse überbacken, Röstzwiebel, Bacon, Salatgarnitur, Bauernbrottoast
13,90 €
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Umbestellung auf Käsespätzle oder Bratkartoffeln
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tiroler Kässpätzle
Röstzwiebel, Blattsalate
14,50 €
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Allgäu Schmaus
gebratener Krautkrapfen, Käsespätzle, abgeschmelzte Maultasche mit Zwiebel, Salatgarnitur
14,50 €
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Hüttenpfanne
Bratkartoffeln, Gemüse, Braten, Wurst, Speck, Bergkäse überbacken, Röstzwiebel, Spiegelei
12,90 €
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Bauernschweinsbraten (ohne Kruste, vom Hals/Nacken)
Dunkelbiersauce, Blaukraut, Semmelknödel
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige große Schweinshaxe
Dunkelbiersauce, Sauerkraut, Kartoffelknödel
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Allgäu Quartett
Schweinebraten, Maultasche, Käsespätzle, Semmelknödel, Dunkelbiersauce, Röstzwiebel
16,00 €
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Lammhaxe
Kräuternatursauce, Bratkartoffeln, Speckbohnen
19,90 €
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Allgäuer Bergler Pfännle
Rahmgeschnetzeltes vom Hähnchenbrüstchen, Bergkäse Überbacken, Bauernröstitaler, Gemüse
16,90 €
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Bierkutschertopf
Rind- und Schweinemedaillons, vom Grill, auf Kässpätzle, Pilz-Speckrahmsauce, Röstzwiebel
19,90 €
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Portion Bauernente, Kartoffelknödel, Blaukraut
21,00 €
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Kalbshaxe, Gemüse, Rotkraut, Knödel, Bratkartoffeln
21,00 €
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Steirer Schnitzel, vom Schwein
Kürbiskernpanade Kartoffel-Gurken-Salat
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel,,Wiener Art"
Preiselbeeren, Pommes frites, gemischter Salat ODER Kartoffelsalat, gemischter Salat
16,90 €
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Jägerschnitzel
Schweineschnitzel natur gebraten, Pilz-Speck- Rahmsauce, Butterspätzle, gemischter Salat
16,90 €
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Gegrillte Hähnchenbrust
Rahmsauce, Butterreis, buntem Gemüse
16,90 €
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Cordon bleu, vom Schwein
Schinken und Käse, gefüllt, gebacken, Pommes frites, gemischter Salat
18,90 €
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Grillteller
Schweine, Rinder- und Hähnchenmedaillon, Speck, Würstel, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter, Pommes frites
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
(ca. 200g), Angus, Röstzwiebel, Käsespätzle
24,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
(ca. 250g), Angus, Pommes frites, Kräuterbutter
28,50 €
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Umbestellung auf Käsespätzle oder Bratkartoffeln
2,00 €
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Ofenkartoffel
Kräuterquark, Salatgarnitur Gebackener Bergkäse, Salatgarnitur,
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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kleine Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, Wildpreiselbeeren
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratener Ziegenkäse
Honig, Thymian, Walnüsse, Blattsalate, Waldbeerdressing, Feigensenf
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsegrillteller
Verschiedenes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika, Grilltomate und Zuckerschoten), Ofenkartoffel, Spiegelei
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bergkäsenocken
Tomatensauce, Gemüse, geriebener Bergkäse
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Knoblauchspaghetti (pikant)
Pfefferoni, Champignons, Zwiebel, gemischter Salat
12,90 €
24,50 € 5 Stück gebratenen Rotgarnelen

vegetarisch vegetarisch

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Bergler Spaghetti
Bolognaise, Bergkäse überbacken
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Feurige Spaghettipfanne
Spaghetti, Pfefferoni (scharf), Knoblauch, Speckstreifen, Zwiebel, Tomatensauce, Parmesan
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Zanderfilet vom Grill
mit Beurre blanc, Butterreis und gemischter Salat
19,90 €
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Heilbutt gebacken
Hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat, Remoulade
16,50 €
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Lachsfilet
Spinat, Blattspinat, Beurre blanc, Drillinge-Kartoffeln, Dillöl
21,00 €
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Fischgrillteller
verschiedene Fischfilets auf Grillgemüse, dazu Ofenkartoffel, Kräuterquark
22,90 €
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3 Stück gebratene Rotgarnelen
28,90 €
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Gebratene Rotgarnelen, pro Stück
3,00 €
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Knödel
Rahmsauce (Semmel- oder Kartoffelknödel)
5,00 €
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Pommes frites
Ketchup
5,00 €
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Spätzle
mit Rahmsauce
5,00 €
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Spaghetti
mit Bolognaise (Hackfleischsauce)
5,00 €
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Grillwürstchen
Pommes frites
6,50 €
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Cheeseburger
Rind, Sesamsemmel, Edamer, Ketchup, Salat, Tomate, Pommes frites
7,00 €
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Wiener Schnitzel
vom Schwein, Pommes frites
8,90 €
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Hausgemachte Fischstäbchen
Pommes, Remoulade
9,90 €
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Kugel Obatzter
(bayerisches Käseschmanker), Zwiebeln, Kugel Griebenschmalz, Zwiebeln, Brot oder gerne auch gemischt
3,00 €
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Schweizer Wurstsalat
Käse, Zwiebeln, Brot auf Wunsch ohne Käse
9,90 €
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Kalter Leberkäse
Senf, Brot
6,50 €
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Speckplatte
(roher Schinken), Meerrettich, Brot, Butter
13,50 €
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Hirsch-Brotzeitplatte
gerne auch zum teilen für 1-2 Personen Kalter Schweinebraten, roher Schinken, gekochter Schinken, Bergkäse, Leberkäse, Alpenwurzen, Obatzta, Griebenschmalz, Brot, Butter
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Strammer Max Deluxe
Bauernbrot, gekochter Bergkräuter-Schinken, Kräuterquark, gebratener Bacon, Tomate, Spiegelei
9,90 €
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1 Paar Weißwürstel
Brezel, Hausmacher Senf
6,50 €
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1 Paar Wienerle
Brot, Senf
4,90 €
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Currywurst
Pommes frites, kleine Salatgarnitur
9,90 €
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Schweinsbratwurst
(3Stück) auf Sauerkraut, Bratensauce, Brot
7,90 €
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Schweinsbratwurst
auf Sauerkraut und Bratkartoffeln
10,50 €
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Abgebräunter Leberkäse
Dunkelbiersauce, Kartoffelsalat, Spiegelei
9,90 €
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Umbestellung auf Käsespätzle oder Bratkartoffeln
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauerei-Gasthof "Hirsch" ist der 08.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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