Waldrestaurant Höfer

Graf-Haeseler-Weg 7
47665 Sonsbeck


Speisekarte von Waldrestaurant Höfer

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023
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Cremesüppchen
von Waldpilzen

vegetarisch vegetarisch

7 €
Cremesüppchen
vom Hokkaido Kürbis
6,00

vegetarisch vegetarisch

Niederrheinische Rindfleischsuppe
mit Markklößchen und Eierstich
6,00
Wildkräutersalat im Himbeerdressing
mit gratiniertem Ziegenkäse und Walnusskrokant
11,00
dürfen Sie sich gerne einen Salat am Buffet zusammenstellen:
Fangfrischer pochierter Lachs
an Safransauce mit Basmatireis
31,00
Fangfrischer gegrillter Lachs
auf Kürbis-Linsen Ragout
31,00
Hähnchenbrustfilet in der Mandelkruste an Currysauce
gebackene Birne mit Preiselbeeren und Basmatireis
19,00
Schnitzel von eigenen Duroc Schweinen
mit Pommes frites
17,50
Tafelspitz vom Xantener Weiderind
mit Kartöffelchen und Remoulade
19,00
Niederrheinische Kalbsleber auf Kartoffelpüree
mit Röstzwiebeln uns Apfelscheiben
18,00
Rumpsteak vom Xantener Weiderind
mit Pfeffersauce und Kräuterbutter knusprige Bratkartoffeln
33,00
Räuberpfanne: Rind, Schwein und Geflügel
mit leckeren Saucen Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Gemüse
22,00
Hirschburger
mit Gorgonzolacreme, Birne, Preiselbeeren und Walnüssen, dazu Pommes frites
22,00
Gulasch vom heimischen Reh
mit Waldpilzen, Apfelrotkraut und Butterspätzle
22,00
Süßkartoffelgnocchi
mit Hokkaido Kürbis
19,00

vegan vegan

Semmelknödel
mit Waldpilzragout und frischen Pfifferlingen
23,00
Herrencreme mit Rum
5,00

vegan vegan

Blumentöpfchen
6,00
Sorbet von eigenen Birnen,
mit Riesling-Sekt aufgegossen
6,00
Saftiges Schokoküchlein
mit hausgemachtem Vanilleeis und frischen Beeren
8,00
Eiscreme von der gebrannten Mandel
mit warmen Zwetschgen
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldrestaurant Höfer ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.