2. Gang
Jacobsmuscheln. Erbesen, Thai-Curry, Zitronengras und Feldsalat
3. Gang
Sorbet
4. Gang
Lammkarree mit Rosmarin-Senfkruste, Blattspinat und Kartoffelgratin
5. Gang
3Erlei Rohmilchkäse mit Feigensenf
6. Gang
Birne Helene
Schmeckt mir!
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Kleines Menü
3 Gang Muschel HG Süss
39,50€
Schmeckt mir!
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Maronoencremesuppe Kräuterlösschen
6,50€
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Jacobsmuscheln. Erbesen, Thai-Curry, Zitronengras und Feldsalat
14,00€
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Sorbet
3,50€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkarree mit Rosmarin-Senfkruste, Blattspinat und Kartoffelgratin
24,50€
Schmeckt mir!
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3Erlei Rohmilchkäse mit Feigensenf
8,50€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Birne Helene
7,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steaks
Schweinerückensteak
Pfeffersauce, Kräuterbutter
15,50€
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Schweinerückensteak
Rosmarinsenfkruste, Kräuterbutter
16,50€
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Rumpsteak vom Angusrind
Pfeffersauce, Kräuterbutter
20,90€
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Rumpsteak vom Angusrind
Walnusskruste, Kalbsjus
21,90€
Schmeckt mir!
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Filetsteak vom Angusrind
Bacon, Schmorzwiebeln
28,50€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak vom Angusrind
Blattspinat, Kräuterbutter
28,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Wittenberg ist der 17.06.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.