Soester Börde

Gebratene Riesengarnelen

im Speckmantel gewickelt, dazu Toast

Zigeunerschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

#Cevapcici

Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Frische Champingnonköpfe

geröstet, in Sahne geschwenkt, mit Toast

#Weinbergschnecken* »Nach Art des Hauses«

in Sahne - Knoblauchsauce und Kräutern

Gebackener Camembert

auf Toast, mit Preiselbeeren und Ananas

Frische Champignons

in Sauce, gefüllt mit #Krabben, überbacken mit Käse, dazu Toast

Gebratene Riesengarnelen

im Speckmantel gewickelt, dazu Toast

Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen

Hühnersuppe

mit Einlage

Ungarische #Gulaschsuppe

Zwiebelsuppe »Französische Art«

Damen Toast

Schweinefilet mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salat

Herren Toast

#Rumpsteak mit frischen gerösteten Champignons in Sauce Hollandaise, dazu Salat

Börde Toast

#Filetsteak mit gerösteten Champignons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Salat

Salat »Torrero«

verschiedene Salate der Saison mit French Dressing und Rostbeefstreifen

Salat »Italia«"

verschiedene Salate der Saison mit Joghurt Dressing und gerösteten Putenstreifen

Salat »Venezia«°

verschiedene Salate der Saison mit #Garnelen

#Schnitzel »Wiener Art«

mit Pommes Frites und Salat

Jägerschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

Zigeunerschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

Champignonschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

Pfefferrahmschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

Zwiebelschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

Bauernschnitzel

mit frischen gerösteten Champignons, Röstzwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln und Salat

Münsterland - #Schnitzel

gefüllt mit feinem Käse und Kochschinken, gerollt und gebacken, übergossen mit Tatarsauce, dazu Pommes Frites und Salat

Ljubljana - #Schnitzel

gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

#Cevapcici

Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Raznjici

2 Spießchen vom Schweinenacken, garniert mit Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Halb und Halb

1 Spieß, 4 #Cevapcici, dazu Djuwetschreis, Pommes und Salat

Gefülltes Hacksteak »Hirten Art«

mit Käse gefüllt, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Grillteller

2 #Cevapcici, Kotelett, Rinderleber, Hacksteak und Speck, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Argentinische Rindermedaillons

mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Argentinischer Mix - Grill

Rinderfilet, #Rumpsteak, Hüftsteak, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat

Potpourri - Teller

Kleines Hüftsteak, Hacksteak, paniertes #Schnitzel, Kotelett, 2 #Cevapcici, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Börde - Spieß

1 #Rumpsteak, 1 Hüftsteak, 1 Schweinefilet mit Champignonsauce, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Piraten - Spieß

Kotelett, #Rindersteak, Nacken und Speck, dazu Pfeffersauce, Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Bauern - Teller

Hüftsteak, Kotelett, Spieß, Speck, 2 #Cevapcici, dazu Pommes Frites, Diuwetschreis und Salat

Holzfällersteak' aus dem Nacken

mit Röstzwiebeln und Sauce Hollandaise, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Rinder Leber »Berliner Art«

serviert mit Apfelringen, und Röstzwiebeln, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Lustiger Bosniak

#Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Gemüse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Börde - Teller

Kotelett, Schnitzel, Hacksteak, geröstete Zwiebeln, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Räuber - Spieß

#Rumpsteak, Hüftsteak, Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Putenschnitzel »Börde Art«

mit frischen gerösteten Champignons und Zwiebeln, dazu Röstis und Salat

Putenschnitzel »Wiener Art«

mit Pommes Frites Tagesgemüse und Salat

#Putensteak »Hawaii«

mit Früchten und Sauce Hollandaise, dazu Butterreis und Salat

Putengeschnetzeltes »Philadelphia«

mit Rahmobst - #Curry - Sauce, dazu Butterreis und Salat

Putengeschnetzeltes »Züricher Art«

mit Champignonrahmsauce, dazu Kroketten und Salat

Hähnchenbrustfilet

mit #Curry - Fruchtsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsauce,

dazu Pommes Frites und Salat

Hähnchenfilet - Spieße

mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Schweinemedaillons »Jäger Art«

mit Jägersauce, #Bratkartoffeln und Salat

Schweinemedaillons »Holland«

mit fr. Champignons in Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, Tagesgemüse und Salat

Schweinemedaillons »Madagaskar«

mit Pfeffer - Sahne - Sauce, Kroketten, Tagesgemüse und Salat

Schweinemedaillons »Soester Börde«'

mit frischen Champignons und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat

Schweinemedaillons »Florida«

mit Sauce Hollandaise und Pfirsichen, dazu Rösti und Salat

Zanderfilet

mit Zitrone, auf Spinatbett, dazu Petersilienkartoffeln und Salat

Lachsfilet

auf Blattspinat, mit #Krabben - Dill - Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und Salat

Pfeffer Topf

2 Schweinefilets und Rindermedaillons mit pikanter Pfeffersauce, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Spezial Topf

1 Rindermedaillon, 2 Schweinemedaillons, mit Champignonköpfen in Sauce Hollandaise, dazu Gemüse, Kroketten, Diuwetschreis und Salat

Knoblauch Topf

Schweinefiletspitzen mit Champignons in Knoblauch - Rahmsauce, dazu Butterreis und Salat

Börde Topf

gedünstete Filetspitzen mit Zwiebeln, Gurken und Champignons in einer pikanten Weinrahmsauce, dazu Kroketten und Salat

#Rumpsteak

mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salat

#Rumpsteak »Champignon«

mit frischen gerösteten Champignons, dazu Pommes Frites und Salat

#Rumpsteak »Zwiebel«

mit Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites und Salat

#Rumpsteak »Madagaskar«

mit grünem Pfeffer in Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, Gemüse und Salat

#Rumpsteak »Knoblauch«

mit frischer Knoblauchsauce, dazu Pommes Frites und Salat

Pfeffersteak

Rinderfilet mit Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und Salat

#Filetsteak »Soester Börde«

mit frischen gerösteten Champignons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Röstkartoffeln und Salat

Bife de Cuadrill ca. 200g

Argentinisches Hüftsteak, fast fettfrei, aus der Kluft geschnitten

Bife de Cuadrill ca. 300g

Bife de Chorzio ca. 200g

#Argentinisches Rumpsteak, ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken, mit schmalem Fettrand

Bife de Chorzio ca. 300g

Bife de Lomo ca. 200g

Argentinisches #Filetsteak, ein zartes Stück vom Rind

Bife de Lomo ca. 300g

Papa Asada

gebackene Kartoffel in Folie, mit Kräuterquark

#Bratkartoffeln

Pommes Frites

Kroketten

Frische geröstete Champignons

Panierter Blumenkohl

mit Sauce Hollandaise

Djuwetschreis

Rösti

Grüne Bohnen in Butter und Speck

Gemüse

Geröstete Zwiebeln

Sauce Hollandaise

Sauce Bernaise

Jägersauce

Pfeffersauce

Champignonsauce

Zigeunersauce

Knoblauch in Öl

Ajvar

Diplomaten - Platte (für 2 Personen)

Schweinefilet, Hüftsteak, #Schnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Gemüse Djuwetschreis, Pommes Frites, frischen Champignons, und Salat

Überraschungsplatte (für 2 Personen)

#Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse, Hüftsteak, Schweinefilet, dazu frische Champignons, Gemüse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Gourmand - Platte »Dalmatien« (für 2 Personen)

Kotelett, Spieß, Cevapcici, Hacksteak, #Schnitzel, dazu Gemüse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Steak - Platte »Soester Börde« (für 2 Personen)

Hüftsteak, Rinderfilet, Rostbeef, mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Kroketten, dazu frische Champignons und Salat

Micky Maus Grill

kleines Kotelett, Hacksteak und #Cevapcici, dazu Pommes

Bambi #Schnitzel

mit Pommes Frites

Fischstäbchen

mit Pommes Frites

Kinder #Cevapcici

mit Pommes Frites

Paniertes Putenschnitzel

mit Pommes Frites