Speisekarte von Hotel Restaurant Blumenhof

Zuletzt aktualisiert am 19.11.2020

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Suppen

Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen

4,00 €

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Hühnersuppe

mit Einlage

4,00 €

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Zwiebelsuppe

5,50 €

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Kalte Vorspeisen

Geflügelsalat "Hawaii"

auf Salatbouquet, mit Toast und Butter

6,00 €

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Krabbencocktail

auf Salatbouquet, mit Toast und Butter

9,50 €

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Rindercarpaccio

mit Salatbouquet, Parmesan, Zitrone und Kräuterbaguette

12,50 €

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Warme Vorspeisen

Toast Hawaii

6,00 €

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Königin Pastetchen

7,50 €

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Feines Ragout überbacken

7,00 €

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Champignonköpfe

gefüllt mit Krabben und Knoblauch, überbacken mit Sauce Beamaise und Parmesan

9,00 €

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Vegetarische Gerichte

Gefüllte Ofenkartoffel

mit Spinat und Schafskäse überbacken

10,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit Tomaten, Auberginen und Cheddar

10,00 €

vegetarisch

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Antipasti

gebratene Aubergine, Zucchini, Paprika und panierter Schafskäse, auf knackigem Salat

13,00 €

1. Gang azu Tsatsikisauce

vegetarisch

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Gemischtes Gemüse

mit Hollandaise und Käse überbacken

12,50 €

vegetarisch

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Kindergerichte

Bockwurst

5,00 €

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Cevapcici

4 Hackfleischröllchen, mit Pommes Frites und Broccoli

7,50 €

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1 Spießchen

mit Pommes Frites und Broccoli

7,50 €

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Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes Frites

8,00 €

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Pfannengerichte

Hühnerfrikassee

mit Erbsen,Möhren, Spargel und Butterreis

14,50 €

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Muckalica

geschnetzeltes vom Schweinefilet, mit Tomaten, gedünsteter Paprika und Zwiebeln in pikanter Tomatensoße, dazu Butterreis

15,50 €

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Baesweiler Pfanne

geschnetzeltes von Putenbrustfilet, mit gedünsteter Paprika und Zwiebeln in einer Paprikasahnesoße, dazu Butterreis

15,50 €

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Czikosch Tokaji

geschnetzeltes vom Schweinefilet, mit frischen Champignons,sauren Gurken und gedünsteten Zwiebeln in Rahmsoße, dazu Butterreis

15,50 €

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Filet Stroganoff

Rinderfdetspitzen mit gedünsteten Zwiebeln und Champignons, saure Gurken, in Cognacsauce, dazu Butterreis

19,00 €

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Grillgerichte

Cevapcici

7 Hackfleischröllchen, mit Pommes Frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar

12,50 €

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Raznjici

2 Spieße vom Schweinenacken, mit Pommes Frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar

12,50 €

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Pljeskavica

Hacksteak, mit Pommes Frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar

13,00 €

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Pljeskavica gefüllt

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, mit Pommes Frites und mes Frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar

16,50 €

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Schweineleber

gegrillt, mit Speck und Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar

12,50 €

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Grillteller

1 Spieß, 2 Cevapcici, 1 Hacksteak, 1 Putensteak, mit Pommes Frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar

15,00 €

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Vjesalica

Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes Frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar

16,50 €

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Räuberspieß

Rumpsteak und Schweinefilet am Spieß, 2 Cevapcici, dazu Pommes Frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lustiger Bosnjak

Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites und Djuvecreis, garniert mit Zwiebeln und Ajvar

20,50 €

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Croatiaplatte für 2 Personen

2 Rumpsteaks, 2 Hacksteaks, 2 Putensteaks, 2 Spieße, 4 Cevapcici, mit Schafskäse, Pommes Frites, Djuvecreis, Zwiebel und Ajvar

40,00 €

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Hausplatte für 2 Personen

2 Rumpsteaks, 2 Putensteaks, 2 Schweinemdaillons,2 Parisienneschnitzel, dazu Pommes Frites und Djuvecreis

41,00 €

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Gerichte

vom Schweine- und Putenbrustfilet

Schweinemedaillons

in Sauce Bearnaise, dazu Broccoli und Kroketten

17,50 €

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Schweinemedaillons

mit Pfifferlingen und Champignons in Basilikumsoße, dazu Pommes Frites

18,50 €

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Schweinemedaillons

in Pfifferlingjägersoße, dazu Broccoli und Kroketten

18,50 €

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Putensteak

in Sauce Hollandaise, mit Broccoli und Butterreis

15,50 €

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Putensteak

in Pfifferlingrahmsauce, dazu Broccoli und Herzoginkartoffel

17,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht