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Hotel & Restaurant MIRANDA

Hauptstraße 1
22962 Siek, Kreis Stormarn

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Speisekarte von Hotel & Restaurant MIRANDA

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2023
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Antipasti vegetarisch
Vegetarisch gemischter Vorspeisenteller nach „Art des Hauses“
9,50 €
17,90 € 2 Personen

vegetarisch vegetarisch

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Antipasti
Vorspeisenauswahl mit Fleisch, Fisch und mariniertem Gemüse
11,50 €
21,90 € 2 Personen
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Beef -Tatar
120g frisch angemachtes Rindertatar, pikant gewürzt
13,80 €
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Yellow fine Tunar Tatar
Yellow fine Thunfisch Tatar mit Limettencreme
15,20 €
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Avocado Tatar
Avocado-Gurken Tatar mit Rote Beete Carpaccio
8,30 €
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Chicken Wings
Knusprige Hähnchenflügel, wahlweise mild oder scharf, mit BBQ Sauce
8,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Tender
Knuspriges Hähnchenfilet, wahlweise mild oder scharf, mit BBQ Sauce
7,50 €
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Garnelen parniert
5 Garnelen in Eihülle gebraten
12,70 €
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Frittierte Calamaretti
mit Cocktail Sauce
8,30 €
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Frittierte Sardinen
mit Zitronen
7,60 €
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Frische Muscheln 500g
in Weißweinsud mit Cherrytomaten
11,50 €
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Tomate „Caprese“
frische Tomaten mit Mozzarella, Basilikum, Balsamico-Creme und feinstes Olivenöl
8,90 €
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Gebackener Schafskäse
überbacken aus dem Ofen, mit Pomodorini und Paprika
8,40 €
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Panierter Schafskäse
Vier Stücken panierter Schafskäse in Eihülle gebraten
8,40 €
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Tzaziki
serviert mit selbstgebackenem Brot
4,90 €
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Frische Muscheln 500g
serviert mit selbstgebackenem Brot
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Hühnersuppe
Cremige Hühnersuppe mit Fleischeinlage
5,90 €
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Tomatensuppe
Mit Croutons, frischem Basilikum und Sahnehäubchen
5,70 €
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klein / groß
Ceasar Salad
Romanasalat, Cocktailtomaten, Croutons, gebratenem Hähnchen, Parmesankäse und Ceasar Dressing
5,90 €
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
Blattsalate, Cocktailtomaten, Gurken Karotten und Hausdressing
4,50 €
8,90 €
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Thunfisch Salat
Blattsalate, Cocktailtomaten, grünr Bohnen, Ei, Thunfisch, Rosmarinkartoffeln und Hausdressing
12,80 €
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Miranda Salat
Blattsalate, Ziegenkäse, Cocktailtomaten, karamellisierte Walnüsse und Balsamico Dressing
10,30 €
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Salat „Special“
Blattsalate, Cashewkerne, Ananas, gebackenen Paprika, Edamame, Quinoa und Hausdressing
13,50 €
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Salat „Frutti di Mare“
Verschiedene Meeresfrüchte
11,90 €
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Yellow fin Tuna
Jeden Salat servieren wir auch gern mit Yellow fin Tuna in Sesam
7,50 €

vegan vegan

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Garnelen gebraten
Jeden Salat servieren wir auch gern mit gebratenen Garnelen in Weiß wein Sauce
6,50 €
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Pizza „Margherita“
Pizza mit Tomaten, Käse und Oregano
7,90 €
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Pizza „Diavolo“
Pizza mit Scheiben von pikanter italinischer Salami und Käse
9,50 €
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Pizza „Capricciosa“
Pizza mit Vorderschinken, Salami, Champignons, Oliven und Käse
9,90 €
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Pizza „Quattro formaggi“
Pizza mit Mozzarella, Gorgonzola, Edamer und Schafskäse
9,90 €
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Pizza „vegetarisch“
Pizza mit frischem Gemüse und Käse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza „Crudo“
Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
9,90 €
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Pizza „Hawaii“
Pizza mit Ananas und Kochschinken
9,90 €
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Pizza „Parma“
Pizza mit Parmaschinken und Kochschinken
11,90 €
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Pizza „Tonno“
Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln
9,90 €
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Pizza „Frutti di Mare“
Pizza mit Meeresfrüchten
10,80 €
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Flammkuchen „Der Klassiker“
mit Crème fraîche, Speck und roten Zwiebeln
8,90 €
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Flammkuchen „Extra“
mit Ziegenkäse, Honig und getrockneten Cocktailtomaten
10,30 €
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Nudeln
mit Hackfleisch vom Rind in Tomaten-Sauce
8,30 €
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Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes frites
8,30 €
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Gegrilltes Hacksteak
mit Pommes frites
8,30 €
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Pizza Magherita
Ø 20 cm, Tomatensauce und Käse
6,90 €
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Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit würziger Hackfleischsauce vom Rind
8,90 €
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Spaghetti „Frutti di Mare“
Spaghetti mit Meeresfrüchten
12,90 €
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Penne Arabiata
Maccheroni mit pikanter Tomatensauce und Knoblauch
9,50 €
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Tagliatelle
Bandnudeln mit Lachswürfeln in Sahnesauce
12,90 €
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Ravioli de Mar
Ravioli gefüllt mit verschiedenem Fisch an einer Walnuss-, Garnelen-, OrangenSahnesauce
13,90 €
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Ravioli Ricotta
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensauce mit frischem Basilikum
11,90 €
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Penne al forno
Maccheroni überbacken mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
10,90 €
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„Villa Real“ Steak 250g
Argentinisches Rumpsteak für den großen Hunger, mit Kräuterbutter
24,80 €
1,50 € + mit grüner Pefferrahmsauce
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Rib-Eye-Steak „Cadiz“ 300g
Argentinisches Rib-Eye-Steak mit dem typisch kleinen Fettauge, daher besonders saftig dazu Kräuterbutter
26,40 €
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Putensteak „Korsika“ 200g
zart, saftig und kalorienarm, dazu Kräuterbutter
17,60 €
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Filetsteak „Monte Carlo“ 220g
Argentinisches Filetsteak, das Beste vom Rind, saftig und zart zugleich, dazu Kräuterbutter
28,70 €
1,50 € +mit grüner Pefferrahmsauce
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Lammfilet „Marseille“ 220g
Das zarte Stück vom Lamm, mit Kräuterbutter
24,90 €
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Schweinefilet „Florenz“
Zartes Schweinefilet nach Ihren Wünschen gegrillt, dazu Kräuterbutter
17,80 €
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Maispoularde 200g
Zartes Hühnerbrustfilet gegrillt und danach im Ofen gebacken
18,30 €
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Gefülltes Hacksteak
Würziges Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu servieren wir Pommes frites.
16,80 €
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Grill-Teller
Rumpsteak, Kotelett, Putensteak, Hacksteak, Rinderleber und Speck, dazu servieren wir Pommes frites
20,30 €
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Leber-Teller „Rustica“
Gegrillte Leber mit gebratenen Zwiebeln dazu servieren wir Pommes frites.
15,40 €
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Gefülltes Putensteak
Putensteak mit Schafskäse gefüllt und mit Sauce Bernaise überzogen, dazu servieren wir Pommes frites Frites .
17,60 €
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Putenschnitzel „Wiener Art
Paniertes Putenschnitzel serviert mit Pommes frites.
15,90 €
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Schnitzel „Cordon Bleu“
Paniertes Putenschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu servieren wir Pommes frites.
17,80 €
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Schlemmer Platte „Nach Art des Hauses“ (ab 2 Personen
Eine Auswahl an Rumpsteak, Pute, paniertem Schnitzel, Kotelett, Hacksteak und Speck. Dazu servieren Rosmarinkartoffeln, Brokoli, Karotten und einen frischen gemischten Salat.
24,00 €
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Miranda-Pfanne
Rumpsteak, Putensteak und Schweinesteak mit hausgemachten Bratkartoffeln, Sauce Bernaise und frischen gebratenen Champignons. Dazu servieren wir einen frischen gemischten Salat.
17,90 €
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Chef-Pfanne
Hänchenbrustfilet mit frischen Champigons, Metaxasauce und Pommes frites. Dazu servieren wir einen frischen gemischten Salat.
16,90 €
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Rinderleber Pfanne
Gebratene Rinderleber mit frischen Champigons in Metaxasauce mit Pommes frites. Dazu servieren wir einen frischen gemischten Salat.
15,90 €
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Garnelen Pfanne
Geschälte 8/12 Garnelen abgelöscht mit Rotwein, dazu Cockteilsauce und Pommes frites. Dazu servieren wir einen frischen gemischten Salat.
24,80 €
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Lachssteak „Capri“ 220g
Sanft gegrilltes Lachssteak mit Rosmarinkartoffeln, Brokoli und Karotten
19,20 €
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Scampis „Olympia“ vom Grill
Gegrillte Scampis (ohne Kopf) mit Cocktailsauce
24,60 €
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Loup de Mer 400 g
Gegrillter Wolfsbarsch mit Rosmarinkartoffeln, Brokoli und Karotten
21,80 €
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Kabeljaufilet „Nizza“ gegrillt 250 g
Sanft gegrilltes Kabeljaufilet mit Rosmarinkartoffeln, Brokoli und Karotten
17,90 €
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Große Grillkartoffel
mit Sour Cream
4,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
3,40 €
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Süßkartoffel Pommes
4,60 €
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Trüffel Pommes
4,80 €
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Blattspinat
4,10 €
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Grünen Bohnen
mit Zwiebeln und Speck
4,20 €
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3,60 €
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Trüffel Püree
5,20 €
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Rosmarinkartoffeln
3,80 €
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Butterreis
3,50 €
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Knoblauchbrot
Knuspiges Baguette mit Knoblauchbutter überbacken
2,60 €
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Sauce Bernaise
2,40 €
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Pfeffersauce
mit grünem Pfeffer
2,40 €
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Metaxsa Sauce
mit frischen Champignons
2,40 €
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Sweet Chilli Sauce
2,40 €
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2,40 €
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Dijon-Senf Sauce
2,40 €
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Sour Cream
2,40 €
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Champignon Sauce
2,40 €
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Paprika Sauce
2,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant MIRANDA ist der 06.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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