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Restaurant PEGANO

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Kornmarkt 10
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Speisekarte von Restaurant PEGANO

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2015
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Vorspeisen

zu allen Vorspeisen reichen wir hausgemachtes Pizzabrötchen
Tomatencremesuppe
mit Pesto
3,40 €
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Tagessuppe
immer selbst gemacht und immer anders
3,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Pilzsalat
Gebratene Champignons mit getrockneten Tomaten auf mariniertem Rucola
6,60 €
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Pizzabrötchen
mit Kräuterbutter
2,10 €
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Focaccia
mit Serrano-Schinken, Rucola, Kirschtomaten und Lauchcreme
5,60 €
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Bruschetta
Marinierte Tomaten und Mozzarellawürfel auf hausgebackenem Pizzabrötchen
4,80 €
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Garnelenpfännchen (scharf)
6 Black-Tiger-Garnelen gebraten mit Kräutern in Knoblauch-Chili-Öl
9,70 €
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Salate

Zu den Salaten servieren wir hausgemachtes Pizzabrötchen
Wählen Sie zwischen Essig-/Öl, Sahne-, Joghurt- oder Himbeer-Limetten-Dressing
Pegano speziale
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika
12,70 € mit gebratenen Putenstreifen und Champignons
12,70 € mit gebratenen Lachsstreifen
13,60 € mit gebratenen Garnelen
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Salat Valencia
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Schinken, Thunfisch, Paprika, Ei, Gouda und Zwiebeln
11,80 €
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Salat Helena
Blattsalat, Kirschtomaten, Oliven, Fetakäse und Gurken
10,60 €
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Salat Capra
Blattsalat, Tomaten, Gurken, lauwarmer Ziegenkäse und Himbeer-Limetten-Dressing
10,80 €
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Kleiner Beilagensalat
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika
3,10 €
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Nudelgerichte

gegen Aufpreis bereiten wir alle Nudelgerichte (bis auf Lasagne) auch gerne mit glutenfreien Spaghetti für Sie zu
Spaghetti Bologna
feine Bolognesesauce mit gehobeltem Parmesan
7,60 €
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Tortelloni Ricotta (vegetarisch)
mit Ricottafüllung in Weißweinsauce, Kirschtomaten und sautiertem Spinat
10,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne variazione
Penne in Salbeibutter, Zucchini und Tomaten wahlweise mit Rumpsteakstreifen oder Lachsstreifen
13,80 €
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Lasagne
mit feiner Bolognesesauce, Bechamelsauce und Gouda überbacken
9,70 €
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Penne peperoncino
mit Tomaten und Peperoncini ala aglio e olio (scharf, vegetarisch)
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Ratatouille
mit Ratatouillegemüse und Ziegenkäse
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Scampi
7 Black-Tiger-Garnelen, Peperoncini, Zucchinistreifen und Knoblauch in Olivenöl (scharf)
13,80 €
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Penne Pesto rosso (vegan)
Rotes Pesto und Rucola
8,40 €

vegan vegan

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Penne quattro formaggio
mit 4 verschiedenen Sorten Käse und Schinken
9,40 €
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Hauptgänge

Zander
auf Schnittlauch-Sahne-Sauce, dazu Petersilienkartoffeln
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Lachsfilet
in fruchtiger Limettensauce, dazu italienische Kartoffeln und Salat
15,10 €
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Gemüse mediterran (glutenfrei, ohne Kartoffeln vegan)
Zucchini, Auberginen, Paprika, Spinat, Zwiebeln, Broccoli und Kartoffelecken
10,20 €

vegan vegan

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Gebratene Pilze (vegan)
Zweierlei Pilze gebraten mit Radiccio und roten Zwiebeln, auf Focaccia
9,70 €

vegan vegan

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Hähnchenbrustfilet (glutenfrei)
auf mariniertem Rucola und Kartoffel-Tomaten-Spieß
10,60 €
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Putengeschnetzeltes Pegano
mit Zucchini, Paprika, Tomaten und Zitronenthymian, dazu Röstitaler und Salat
12,80 €
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Argentinisches Rumpsteak (200g oder 250g)
20,80 €
24,80 € mit Rotweinjus und Italienische Kartoffel, dazu Salat
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Argentinisches Rumpsteak (200g oder 250g)
19,60 €
23,60 € mit Kräuterbutter und Steakhouse-Pommes, dazu Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Siegerländer Krüstchen
auf Toast mit Spiegelei, dazu Salat und Steakhouse-Pommes
12,40 €
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Rustikales Schnitel
mit herzhaftem Speck, Zwiebeln und Gouda überbacken, dazu Salat und Steakhouse-Pommes
12,40 €
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Jägerschnitzel
mit Rahmchampignons, dazu Salat und Steakhose-Pommes
12,40 €
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Angebot

Pizzen

Pizza Margherita
Würzige Tomatensauce, Oregano und Goudakäse (vegetarisch)
6,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Salami
Salami, Gouda
7,80 €
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Pizza Coppa
Italienischer Schinken, Rucola, Parmesan, Gouda und Balsamicocreme
11,60 €
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Pizza Umbria (vegetarisch)
Zucchini, getrockneten Tomaten, Fetakäse, Mozzarella und Pesto
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Sandwich
Schinken, Salami, Thunfisch, Gouda, nach dem Backen belegt mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Sahnedressing
11,40 €
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Pizza Latina (vegetarisch)
Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Mozzarella
10,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Maritima
Garnelen, Lachsstreifen, frischer Spinat, Gouda und Knoblauch
13,20 €
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Pizza Rucola (vegetarisch)
Rucola, Kirschtomaten, Balsamicocreme, Gouda und gehobelter Parmesan
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Arrabiata (scharf)
Salami, Paprika, Peperoni, Peperoncini und Gouda
8,70 €
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Pizza Confuso
Schinken, Salami, Champignons, Paprika, Peperoni, Zwiebeln und Gouda
10,80 €
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Pizza Verdura (vegan)
Rucola, Peperoni, Paprika und Kirschtomaten
9,90 €

vegan vegan

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Pizza Prosciutto
Schinken, Gouda
7,80 €
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Pizza Tonno
Thunfisch, Gouda
8,80 €
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Pizza funghi (vegetarisch)
Champignons, Gouda
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Spigo (vegetarisch)
Spinat, Gorgonzola, Gouda
10,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Ibrido
mit Salami, Schinken, Thunfisch und Gouda
8,80 €
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Für unsere kleinen Gäste

Kinder bis 8 Jahre
Räuberteller
ein leerer Teller, um bei den Eltern zu "räubern"
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"Baby"-Nudeln
Nudeln und Sauce nach Wahl
3,50 €
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"Baby"-Pizza
kleine Pizza, die nach Wunsch belegt wird (2 Zutaten)
4,00 €
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Fischstäbchen
2 Fischstäbchen mit Pommes frites
4,00 €
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Gemüsemix
Ratatouillegemüse mit hausgebackenem Pizzabrötchen
4,00 €
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Kinderschnitzel
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant PEGANO ist der 16.10.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.