Speisekarte von Gusto Puro

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2025

ANTIPASTI

DEN TISCH VOLLER ANTIPASTI UND EIN GLAS VINO DAZU!

Taglieri · Italienische Antipasti Variation Genieße eine Auswahl feinster italienischer Spezialitäten: Ausgewählte Wurstsorten, Hartkäse, Oliven, Grillgemüse, Büffelmozzarella & Brot

18,90 €

Bruschetta · Knuspriger Klassiker

hausgemachte Weißbrotscheiben, belegt mit aromatischem Tomatenragout, frischem Basilikum & Knoblauch, verfeinert mit kaltgepresstem Olivenöl

7,90 €

Focaccia e Verdure · Vegetarische Delikatesse Vegetarische Delikatesse

Buntes Grillgemüse mit frisch gebackener RosmarinFocaccia, begleitet von einem Olivenöl-Basilikum-Dip

13,90 €

vegetarisch

Focaccia e Salumi · Brotzeit auf Italienisch Brotzeit auf Italienisch

Erlesene Wurstsorten, serviert mit frisch gebackenem Rosmarin-Focaccia & Olivenöl-Basilikum-Dip

13,90 €

Burrata con Pomodorini · der neueste Schrei

Frischer Burrata Käse auf gebackenen Kirschtomaten mit Knoblauchpesto und geröstetem Landbrot

13,90 €

Gamberoni · Meeresfrüchte-Highlight

6 saftige Garnelen auf knusprigem Brot, begleitet von einer erfrischenden Limetten-Knoblauchcreme

18,90 €

PIZZE ROTONDE

PIZZE DELUXE

Gambero · Meer und Land vereint Fior di latte, 6 saftige Garnelen, Cocktailtomaten, Rucola, Parmesan, verfeinert mit einem frischen Limettenpesto

20,90 €

Mare · Der Geschmack der Küste

Fior di latte, gebratener Lachs, Garnelen, Zitronen-Knoblauch-Dip, eine Auswahl an Meeresfrüchten und aromatischen Kräutern

21,90 €

Tonnata · Ein Hauch von Eleganz

Fior di latte, mit Ricotta gefüllter Rand, frischer Rucola, zartes Kalbfleisch & eine cremige Thunfischsauce

18,90 €

Tirolese · Alpenfrische trifft Pizza

Fior di latte, Tiroler Schinkenspeck, saisonale Pilze, cremiger Camembert und würzige Kräuter

20,90 €

PIZZE BIANCHE

Pistacchio · cremige Genuss

Fior di latte, Mortadella di Bologna, Pistaziencreme / -splitter, Büffelmozzarella, kaltgepresstes Olivenöl

18,90 €

PIZZE CLASSICHE

Sardegna · die Köstliche

Fior di latte, Tomatensoße, frische Tomaten, Auberginen, Zucchini, Artischocken, Knoblauch, Schafskäse, Oliven

15,90 €

Napoli · die Mutter aller Pizzen

Tomatensoße, Oliven, Kapern, Sardellen, Büffelmozzarella, Basilikum & kalt gepresstes Olivenöl

13,90 €

Alessia · wie die Tochter, so die Pizza

Fior di latte, Tomatensoße, getrocknete Tomaten, Scamorza, Rucola, scharfe Salsiccia

13,90 €

Tonno New Style · die Geschmacksexplosion

Fior di latte, Tomatensoße, Thunfisch, Kapern, Tomatenwürfel, Chili, rote Zwiebeln, Knoblauch

13,90 €

Buxi · Pizzateig in 3D

Fior di latte, Tomatensoße, Tomaten, gebratene Paprika, scharfe Salami, Schinken, Scamorza, Balsamico Zwiebeln

13,90 €

PASTA

Cullurgionis al Pomodoro · Sardischer Klassiker

Nudeltaschen gefüllt mit Kartoffeln, Pecorino, Zwiebeln & Minze, in fruchtiger Tomatensauce

14,90 €

Spaghetti Frutti di Mare al Cartoccio · Meeresfrüchte

Spaghetti mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten, Knoblauch und Kräutern, serviert unter einer knusprigen Brotkruste

16,90 €

Ravioli al Pomodoro · Traditioneller Genuss

Frische Ravioli mit Ricottafüllung in Tomatensoße, verfeinert mit Pinienkernen & Basilikumpesto

14,90 €

Gnocchetti Campidanesi · Sardische Spezialität

Sardische Gnocchetti in fruchtiger Tomatensoße, Salsiccia, Basilikumpesto & Parmesan

13,90 €

Penne Boscaiola · Herzhaft überbacken

Penne in Tomatensahnesoße mit Broccoli, Champignons & Zucchini, überbacken mit Käse

13,90 €

Castellane all’amatriciana · Feurig-würzig

Guanciale, Zwiebeln, Kirschtomaten, Chili und Basilikum vereint in einer würzigen Sauce

15,90 €

Castellane alla Rino · Cremig und aromatisch

Kirschtomatenragout, Burrata und Basilikumpesto – ein unvergleichlicher Genuss

13,90 €

Castellane al Tonno · Pikante Meeresfrische

mit fruchtig-pikanter Tomatensoße, Thunfisch, Kapern, Oliven, Knoblauch & Petersilie

14,90 €

INSALATA

ALLE SALATE MIT BRUNO DRESSING

Zucca · vegetarischer Genuss

Gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse, Schafskäse & Kürbiskernen

14,90 €

vegetarisch

Cesare · der Klassiker mit Hähnchen

Knackiger Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Parmesan, Tomaten, Gurken & Focaccia-Ecken

14,90 €

CONDIMENTI

PER I BAMBINI

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gusto Puro ist der 15.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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