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Kaiserhof

Kaiserstraße 80
53721 Siegburg

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Speisekarte von Kaiserhof

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
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Carpaccio vom Angus- Ochsenfilet
mit Kapern und Parmesanspänen auf Rucola in Tomatenvinaigrette
16,00 €
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Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig, Nüssen und Früchten in einem bunten Salatbeet
15,00 €
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Gebackene Knuspergambas
mit süßer Chilisauce auf kleinem Wildkräutersalat in Dattelbalsamico
18,00 €
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Thunfischsashimi leicht angebraten in Sesamöl auf Rucolasalat
mit milder Tomaten Chili Sauce
19,00 €
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Kartoffelcremesuppe
mit Pfifferlingen
9,50 €
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Cremesuppe von bretonischem Hummer
mit gebratener Garnele
13,50 €
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Feine Matjesfilets nach Hausfrauen Art
mit Speckkartoffeln
15,00 €
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Rosa gebratenes, warmes Roastbeef
mit Remouladensauce und knusprigen Bratkartoffeln
19,00 €
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Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren, knusprigen Bratkartoffeln und einem gemischten Salatteller
28,00 €
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Kleines Rinderfilet
mit Champignons an einem großen bunten Salatteller
28,00 €
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Feine hausgemachte Bandnudeln
mit frischen Pfifferlingen und Frühlingslauch in Parmesanrahm
18,50 €
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Junger neuer Matjes
mit Pfifferlingen, roten Zwiebeln Blattsalaten und kleinen Rösti
19,50 €
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Pfifferlinge mit Frühlingslauch in leichter Rahmsauce
mit hausgemachten Specksemmelknödeln
19,50 €
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Saltimbocca vom Seeteufel
mit Parmaschinken und Salbei gebraten cremiges Spinatrisotto, Tomaten und Pinienkerne
35,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte Kalbsleberscheibchen venezianisch
mit Zwiebeln und Salbei feines Marktgemüse und einem Kartoffelrösti
29,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca vom Kalbsrücken
mit Schinken und Salbei gebraten auf feinen Pfifferlingsnudeln in Parmesanrahm
31,00 €
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Rosa gebratene Flugentenbrust
mit Kirschen und grünem Pfeffer feines Marktgemüse und Kartoffelgratin
32,00 €
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Rumpsteak vom Angusrind
mit Pfifferlingen und Frühlingslauch Sauce hollandaise und knusprige Bratkartoffeln
33,00 €
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Rinderfiletsteak mit Sauce bearnaise
junges Gemüse des Tages und Kartoffelgratin
38,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sorbet des Tages mit Sekt aufgefüllt
5,50 €
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Dörrpflaumen in Armagnac, Earl Grey Tee und Sherry mariniert mit Walnusseis
8,00 €
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Mousse au chocolate im Glas
auf Beerengrütze mit Schokocrumble
9,50 €
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Gratin von frischen Himbeeren im Vanillesabayon
mit Rahmeis
9,50 €
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Creme brulee mit Beerenfrüchten und Vanilleeis
9,50 €
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Churros
mit Schokoladensauce und -eis
7,50 €
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Auswahl verschiedener Rohmilchkäse
mit Feigensenf
11,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaiserhof ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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