Speisekarte von Braddys-Laredos | Grill House & American Bar

SALADS

Alle Salate werden mit frischem Brot serviert!

Avocado Salad

Frische Avocado, gefüllt mit feingehackten Tomaten, Gurken, Koriander, Kräuter-Limonen-Dressing und Guacamole-Dip

11,60 €

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Caesar’s Salad mit Croutons

Knackig frischer Romana-Salat mit gehobeltem Parmesan und klassischem Anchovi-Dressing

9,90 €

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mit gegrillten Garnelen

15,60 €

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mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

12,40 €

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mit gegrillten Roastbeefstreifen

17,60 €

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Cobb Salad

Gegrillte Scampi-Spieße auf buntem Salat der Saison, mit mariniertem Schafskäse, Tomaten, Gurken, Oliven, Mais, gehobelten Möhren und Honig-Balsamico-Dressing

15,90 €

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Lambchops Salad

Gegrillte Lammkoteletts auf buntem Salat mit Mais, Oliven, Gurken, Tomaten, gehobelten Möhren und Honig-Balsamico-Dressing

17,90 €

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APPETIZERS

Nachos con Cheese

Frittierte Mais-Tortilla-Chips, überbacken mit Käse, dazu Salsa und Sour-Cream-Dip

6,80 €

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Nachos Chili

Frittierte Mais-Tortilla-Chips überbacken mit Käse und Chili con Carne, dazu Jalapeños, Guacamole und Sour-Cream-Dip

8,90 €

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Gambas Rebozadas

Garnelen (8 Stück) im knusprigen Teigmantel gebacken auf Mango-Chutney, dazu Mango-Dip, Salatbouquet

10,60 €

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Pincho de Gambas

2 Scampi-Spieße in Salsa-Sauce, dazu Salatbouquet und Sour-Cream-Dip

10,90 €

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Texas Wings

Knusprig frittierte Hähnchenflügel (8 Stück) serviert mit Guacamole-Dip und Aioli, dazu Salatbouquet

9,10 €

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Garlic Potato

Baked Potato gefüllt mit Schrimps und frischer Champignon-Sour-Cream, dazu Salatbouquet

11,90 €

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Batata

Überbackene Süsskartoffel mit Avocado und frischem Gemüse, dazu Sour-Cream-Dip und Salatbouquet

12,90 €

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Breaded Mozzarelle Sticks

8 leckere Mozzarella-Stangen in würziger Kräuter-Knusperpanade, dazu Cheddar-Cream-Dip und Salatbouquet

8,60 €

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Pepper’s Red & Hot

8 pikante rote Jalapeños Chillischoten, gefüllt mit besonders leckerem cremigen Frischkäse, in einer krossen Knusperpanade, dazu Jalapeños-Cheese-Cream-Dip und Salatbouquet

8,70 €

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FISCHGERICHTE

Seitensprung

Riesengarnelen mit "Café-de-Paris"- Sauce, dazu Jungkartoffeln und Salatbeilage

21,60 €

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JAMBALAYA

Jambalaya Vegetariana

Reiseintopf mit frischem Gemüse und verschieden kreolischen Gewürzen

10,90 €

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Jamabalya Seafood

Reiseintopf mit frischem Gemüse, Garnelen, Miesmuscheln, Heilbuttfilet und verschieden kreolischen Gewürzen

18,60 €

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OUR FAMOUS BURGERS

CHOOSE YOUR OWN STYLE: MAKE IT Cheese + 0,60 € Avocado + 3,90 € . Bacon + 2,20 € . Chili con Carne + 2,50 €

„The Legendary“

100% feinstes Rinderhack (180 gr.), Cheese, Salatblatt, Tomaten, Gurken, gebratene Zwiebeln, Homemade-Sauce, serviert in einem getoasteten Burgerbrötchen, dazu French Fries Potatoes

11,60 €

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Glutenfreier Burger

100% feinstes Rinderhack (180 gr.), Salatblatt, Tomaten, Gurken, gebratene Zwiebeln, Homemade-Sauce, serviert in einem getoasteten glutenfreien Burgerbrötchen, dazu French Fries Potatoes

10,40 €

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Double Double

Burger mit doppelt Beef, 100% feinstes Rinderhack (2 x 180 gr), Cheese, Salatblatt, Tomaten, Gurken, gebratene Zwiebeln, Homemade-Sauce, serviert in einem getoasteten Burgerbrötchen, dazu Spicy Hot Wedges

16,90 €

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Bison Burger

100% feinstes Bisonhack (220 gr.), Bacon, Cheese, Salatblatt, Tomaten, Gurken, gebratene Zwiebeln, Jalapeños, BBQ-Sauce, serviert in einem getoasteten Burger-Brötchen, dazu Sweet Potato Fries

16,50 €

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Chicken Burger

Gegrillte Hähnchenbrust, Cheese, Salatblatt, Tomaten, Gurken, gebratene Zwiebeln, BBQ-Sauce, serviert in einem getoasteten Burgerbrötchen, dazu French Fries Potatoes

10,90 €

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US Wagyu Burger

100% feinstes Rinderhack (180 gr.), mit zwei Garnelen, Cheese, Salatblatt, Tomaten, Gurken, gebratene Zwiebeln, Homemade-Sauce, serviert in einem getoasteten Burgerbrötchen, dazu Spicy Hot Wedges

18,90 €

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Veggie Burger

Nopalburger 100 gr., belegt mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Paprika Scheiben, Cheddar Mozzarella Käse, Homemade-Sauce, serviert in einem getoasteten Burgerbrötchen, Sweet Potato Fries und Sour-Cream-Dip

14,90 €

vegetarisch

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THE MEXICAN FINEST

Enchiladas

Weizen-Tortilla gefüllt mit Käse und frischem Gemüse, überbacken mit Käse, Sesam und Salsa, dazu Reis, Sour-Cream und Salatbouquet - mit Hähnchenbrust

12,90 €

15,90 € mit Roastbeef

14,90 € mit Garnelen

15,60 € mit Roastbeef, Hähnchenbrust und Garnelen

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Burrito con Espinaca

Weizen-Tortilla gefüllt mit Schafskäse und Spinat, dazu Reis, Sour-Cream und Salatbouquet

11,80 €

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Fajita Vegana

mit frischem Gemüse, Jungkartoffeln, dazu Salsa & Guacamole, Jalapeños und Tortillas

13,10 €

vegan

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Fajita Santa Maria

mit frischem Gemüse und geschnetzeltem Roastbeef, gegrilltem Maiskolben, dazu Salsa & Guacamole, Jalapeños,  Sour-Cream, frische Limetten und Tortillas

18,90 €

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Fajita Santa Barbara

mit frischem Gemüse und geschnetzeltem Hähnchenbrust, gegrilltem  Maiskolben, dazu Salsa & Guacamole, Jalapeños,  Sour-Cream, frische Limetten und Tortillas

15,90 €

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SUBS & WRAPS

werden belegt mit Gurken, Tomaten und Blattsalat

Chicken Wrap

Weizenmehl-Tortilla gefüllt mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattsalat, Tomaten, Gurken und Salatbouquet, dazu Spicy Hot Wedges und Sour-Cream-Dip

10,60 €

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Teres Major Wrap

Weizenmehl-Tortilla gefüllt mit gebratenen Roastbeefstreifen, Blattsalat, Tomaten, Gurken und Salatbouquet, dazu Spicy Hot Wedges und Sour-Cream-Dip

12,60 €

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STEAKS

Zu allen Steaks reichen wir einen kleinen gemischten Salat, sowie Pfeffersauce, Kräuterbutter oder Homemade Steakbutter. Selbstverständlich sind auch andere Steak-Größen erhältlich.Bitte wenden Sie sich an unser Personal.

U.S. Roastbeef

200 gr.

21,90 €

25,90 € 250 gr.

30,90 € 300 gr.

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Rumpsteak aus Argentinien

200 gr.

19,90 €

23,90 € 250 gr.

27,90 € 300 gr.

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Side Orders

(Sorry! - Nur als Beilagen zu einem Hauptgericht)

French Fries Potatoes

3,50 €

vegan

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Spicy Hot Wedges

2,90 €

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Baked Potato

mit Sour-Cream

3,20 €

vegetarisch

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Sweet Potato Fries

3,90 €

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Cole Slaw Salad

2,70 €

vegan

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Homemade Steakbutter

2,50 €

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Chimichurri

2,50 €

vegan

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Mushroom-Sauce

2,90 €

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Pfeffersauce

2,50 €

vegetarisch

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Gegrillter Maiskolben

3,60 €

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Gegrilltes Gemüse

3,90 €

vegan

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Gebr. Champignons

2,90 €

vegan

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Gebr. Zwiebeln

2,60 €

vegan

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Kleiner Mix Salad

3,60 €

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SPECIAL CUTS

Laredo’s Surf’n Turf

ca. 250 gr. Rumpsteak mit gegrillten Gambas und kreolischer Pfeffersauce, dazu Baked Potato mit Sour-Cream und Salatbeilage

29,90 €

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Lomo de Res

ca. 250 gr, Rinderfilet mit Kaffee-Rum-Sauce, Baked Potato mit Sour-Cream und Salatbeilage

31,90 €

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LAREDOS SPEZIAL

String Bass

ca. 220 gr. gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Mushroom-Sauce, Reis und Salatbeilage

15,90 €

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Southside Ribs

Texas Ribs, ca. 400 gr. mit BBQ-Sauce, dazu Cole Slaw Salad und Spicy Hot Wedges

16,90 €

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Laredos Black & White

Grillspießkombination von Roastbeef und Hähnchenbrust auf knackigem Salat mit hausgemachtem Kräuterdressing), dazu French Fries Potatoes und Rosmarin-Sauce

17,60 €

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Filet of Soul

ca. 250 gr. gegrilltes Schweinefilet mit Rosmarin-Sauce, Spicy Hot Wedges und Salatbeilage

17,10 €

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Lamb Chop

Gegrillte Lammkoteletts mit grüner Pfeffersauce, Jungkartoffeln und Salatbeilage

18,90 €

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Lady’s Favorite Platter

Drei Medaillons vom Hüftsteak (ca. 250 gr.) auf Jungspinat, dazu French Fries Potatoes, Salatbeilage und hausgemachter Sauce

23,90 €

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o‘Braddy‘s Platter

Zartes Spanferkelkotelett, Texas Ribs und Roastbeef mit Whiskey-  BBQ-Sauce und Cole Slaw Salad, dazu Sweet Potato Fries

26,90 €

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Rack of Lamb

ca. 220gr. zartes gegrilltes Lammrückensteak mit Dattel-Schalottensauce, dazu Reis und Salatbeilage

26,90 €

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DESERTS

Brownies

Hausgemachter Schokoladenkuchen garniert mit  gehackten Walnüssen, dazu Bourbon-Vanilleeis und Sahne

6,50 €

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Blondies

Hausgemachter weißer Schokoladenkuchen mit Cranberries, dazu Schoko-Eis und Sahne

5,60 €

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KIDS

Jolly Jumper Penne

Penne mit Tomatensauce

4,80 €

vegetarisch

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Tweety Wings

Chicken-Nuggets mit Pommes

5,10 €

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Lucky Luke Burger

Hamburger mit Pommes

5,20 €

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Rantanplan

Hot Dog mit Pommes

4,90 €

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Speedy Gonzales

Spareribs mit Pommes

5,60 €

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